HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
木桶三年熟成醤油「甚左衛門（濃口）」2本セット （甚左衛門200ml×2） 醤油セット 調味料 濃口 国産 京都 ふるさと納税 醤油 OJ00022
寄附金額
16,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
＜商品について＞
『甚左衛門』
丹後産大豆、国産小麦、赤穂の海水塩を使い、初代・小野甚左衛門から続く古式天然醸造法によって、じっくりと発酵熟成させて造った濃口醤油です。
古式天然醸造法では、無加圧で蒸した大豆と焙煎した小麦から麹を作り、塩水を加えて木桶に仕込みます。
添加物を一切使わず、木桶の中で三年かけてゆっくりと発酵・熟成を行い、仕上げていきます。手間ひまかけることで醤油本来の穏やかな味・香りが醸し出されます。
～醤油本来の味を～
お寿司・お刺身などにご使用ください。甚左衛門の醤油本来の風味が、素材の美味しさを、ぐっと引き立てます。
＜弊社について＞
弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、発酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外でのトップシェフ等にも商品評価の高い製品を製造しております。
【事業者】
◆小野甚味噌醤油醸造株式会社
〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300
【注意事項】
・配送日の指定は承れません。
検索ワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
お礼の品について
容量
- 甚左衛門200ml×2本
消費期限
-
【賞味期限】
1年
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温保存
アレルギー品目
-
【アレルギー】
大豆、小麦
【原材料】
大豆（国産）、小麦、食塩、氷糖蜜
事業者
- 小野甚味噌醤油醸造株式会社
お礼の品ID
- 5937799
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
2025年1月下旬以降に順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
小野甚味噌醤油醸造の調味料はこちら
米糀由来のやさしい甘さ・甘酒もおすすめです
京丹後市の調味料一覧
小野甚味噌醤油醸造株式会社は、大正元年（1912年）創業。味噌・醤油醸造の修行に出ていた初代・甚左衛門がふるさとの新町村（現在の京丹後市峰山町新町）に戻り、地元で収穫される大豆や小麦を使用した、味噌・醤油の製造を開始しました。
創業当時から、美味しくかつ安心して食べていただけるものを提供したいとの思いから、素材と製法にこだわりを持ち、味噌や醤油をはじめとした、発酵の力を活かした商品を数多く製造しております。昔ながらの製法を守りながらも、常に新たなアイディアを取り込み、えごまを使用したドレッシングや、地元食材を使用したぽんずなども販売しております。
京丹後市は京都府最北端に位置し、日本海と山に囲まれた自然豊かなまちです。豊富な海の幸や山の幸に恵まれており、農作や漁業、稲作も盛んです。日本海からの風は空気を循環させ、空気の澄んだ美しい風景や、山間部からの湧き水や清流が豊富で、清らかな水が魅力です。
小野甚味噌醤油醸造株式会社では、100年以上使い込まれた木桶を使用し、じっくりと発酵・熟成させる昔ながらの製法で、手間暇を惜しまず創業以来の美味しさを守り続けています。安心安全な美味しさをお届けするため、使用する食材にはこだわりを持ち、納得したものだけを使用しています。
小野甚味噌醬油の製品が、素材の味を引き立て、お料理の味がワンランクアップするよう、試行錯誤しながら日々商品を製造しております。レストランや旅館からも、製品の深い味わいに高い評価を受け、ご利用いただいております。
京丹後の地で創業以来の製法を守り続け、こだわりを持ってつくっている醤油をはじめとした調味料が、ふるさと納税を通じて、全国の寄付者様にお届けできることを嬉しく思っています。
「大切な家族には、美味しくて安心できるものを届けたい。」
その想いに寄り添う、こだわりの製品をお届けします。
こだわりポイントをご紹介
小野甚味噌醤油醸造株式会社は、大正元年（1912年）創業。味噌・醤油醸造の修行に出ていた初代・甚左衛門がふるさとの新町村（現在の京丹後市峰山町新町）に戻り、地元で収穫される大豆や小麦を使用した、味噌・醤油の製造を開始しました。
わたしたちがご案内します
創業当時から、美味しくかつ安心して食べていただけるものを提供したいとの思いから、素材と製法にこだわりを持ち、味噌や醤油をはじめとした、発酵の力を活かした商品を数多く製造しております。昔ながらの製法を守りながらも、常に新たなアイディアを取り込み、えごまを使用したドレッシングや、地元食材を使用したぽんずなども販売しております。
こんなところで作っています
京丹後市は京都府最北端に位置し、日本海と山に囲まれた自然豊かなまちです。豊富な海の幸や山の幸に恵まれており、農作や漁業、稲作も盛んです。日本海からの風は空気を循環させ、空気の澄んだ美しい風景や、山間部からの湧き水や清流が豊富で、清らかな水が魅力です。
わたしたちが歩んできた道
小野甚味噌醤油醸造株式会社では、100年以上使い込まれた木桶を使用し、じっくりと発酵・熟成させる昔ながらの製法で、手間暇を惜しまず創業以来の美味しさを守り続けています。安心安全な美味しさをお届けするため、使用する食材にはこだわりを持ち、納得したものだけを使用しています。
わたしたちの想い
小野甚味噌醬油の製品が、素材の味を引き立て、お料理の味がワンランクアップするよう、試行錯誤しながら日々商品を製造しております。レストランや旅館からも、製品の深い味わいに高い評価を受け、ご利用いただいております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
京丹後の地で創業以来の製法を守り続け、こだわりを持ってつくっている醤油をはじめとした調味料が、ふるさと納税を通じて、全国の寄付者様にお届けできることを嬉しく思っています。
「大切な家族には、美味しくて安心できるものを届けたい。」
その想いに寄り添う、こだわりの製品をお届けします。