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上林鶏 むね肉1kg & ササミ1kg セット 【 冷凍 小分け 国産 肉 にく お肉 鶏肉 鶏 むね肉 ムネ肉 胸肉 ささみ ササミ 鶏肉セット 肉セット 上林鶏 上林 綾部 京都 】
寄附金額
11,000円
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綾部市の東部に位置する上林地区は、美しい山々と清らかな上林川が流れ、夏には上質な鮎が捕れることでも知られています。
「水源の里」と呼ばれるこの美しい地の空気と水を受けて、地飼いされた上質な鶏が「上林鶏」として知られています。
拍屋の上林鶏は、一般よりも少し長い「90日以上」の飼育期間を設け、ストレスのない環境で育てられています。
拍屋の養鶏場は上林地区の長閑な立地にあり、鶏たちはのびのびとストレスなく育てられます。
上林川の清らかな水で育った鶏の肉質は瑞々しくジューシーであり、出荷前日に鶏を処理し冷凍するため、常に新鮮な状態でお届けします。
むね肉の特徴は、柔らかく脂肪が少ない部位でありながら、淡白であっさりとした味わいがあります。
しかし、味が淡白といっても、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を豊富に含んでおり、栄養価も高いです。
アスリートやダイエットをする方々にはおなじみの食材ですが、疲労回復や夏バテ予防対策としても大いに期待できる食品です。
ささみもまた、ヘルシーな食材として注目されています。
ほとんど脂質・糖質が含まれず、たんぱく質が豊富な部位です。
たんぱく質の摂取は筋肉の増加や基礎代謝の向上に役立ち、健康的な食生活をサポートします。
さらに、ビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。
ムネ肉は200g毎に小分け、ささみは100g毎に小分けにしてお届けするため、必要な分だけ解凍して使うことができ、便利です。
上質な鶏肉をお求めの方々に、ぜひおすすめしたい逸品です。
※画像はイメージです。
※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限にかかわらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。
お礼の品について
容量
-
むね肉：200g×5パック（計 1kg）
ササミ：約100g×10パック（計 1kg）
計 約2kg
鶏肉：京都府綾部市
消費期限
-
冷凍保存：180日
※解凍後は要冷蔵で2日以内にお召し上がり下さい
アレルギー品目
-
事業者
- 拍屋二王公園店
お礼の品ID
- 6137307
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：拍屋（かしわや）二王公園店
連絡先 ：
営業時間：11：00-16：00
定休日 ：火、お盆、GW、年末年始
綾部市の上林地区の清らかな山水と豊かな自然ののどかな環境で育てた上林鶏はストレスなくのびのびと飼育されています。
上林川の水で育った鶏の肉質は瑞々しくジューシーでぜひご賞味いただきたいです。
私たち拍屋は基本的には家族で運営しており、愛情を持って鶏を育てています。
世間平均より少し長い90日間飼育することで、存分に栄養を与えることで瑞々しくジューシーな鶏になっております。
綾部市の上林地区は清らかな山水と豊かな自然が特徴で、「水源の里」と呼ばれています。
鶏は少しの騒音でもストレスを感じてしまうため、こののどかな地の空気と水を受けて育った
上林鶏はストレスを感じることなくのびのびと飼育されています。
1964（昭和39）年に脱サラして睦寄町今飼で鶏肉店を始めた先代から徐々に養鶏場として歩んできました。
元々「上林鶏」は地鶏ではなく、元々は地元のお客様から親しまれ知らず知らずのうちに当店で提供しているうちに「上林鶏」と呼ばれ、定着していきました。
「拍」に込めた想い。
鶏肉を扱っているため店名を「柏屋」と勘違いされますが、先代の食べていただいた方に「おいしくて拍手をもらえる様に」の理念のもと「拍」の字にしました。
ふるさと納税を始めたことで、全国の皆様に知っていただけるきっかけになったことはもちろんですが、
地域の方からも返礼品に選ばれたことでさらに認知いただけるきっかけになりました。
拍屋二王公園店のお礼の品はこちら
こだわりポイントをご紹介
綾部市の上林地区の清らかな山水と豊かな自然ののどかな環境で育てた上林鶏はストレスなくのびのびと飼育されています。
上林川の水で育った鶏の肉質は瑞々しくジューシーでぜひご賞味いただきたいです。
わたしたちが作っています
私たち拍屋は基本的には家族で運営しており、愛情を持って鶏を育てています。
世間平均より少し長い90日間飼育することで、存分に栄養を与えることで瑞々しくジューシーな鶏になっております。
こんなところで作っています
綾部市の上林地区は清らかな山水と豊かな自然が特徴で、「水源の里」と呼ばれています。
鶏は少しの騒音でもストレスを感じてしまうため、こののどかな地の空気と水を受けて育った
上林鶏はストレスを感じることなくのびのびと飼育されています。
わたしたちが歩んできた道
1964（昭和39）年に脱サラして睦寄町今飼で鶏肉店を始めた先代から徐々に養鶏場として歩んできました。
元々「上林鶏」は地鶏ではなく、元々は地元のお客様から親しまれ知らず知らずのうちに当店で提供しているうちに「上林鶏」と呼ばれ、定着していきました。
わたしたちの想い
「拍」に込めた想い。
鶏肉を扱っているため店名を「柏屋」と勘違いされますが、先代の食べていただいた方に「おいしくて拍手をもらえる様に」の理念のもと「拍」の字にしました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を始めたことで、全国の皆様に知っていただけるきっかけになったことはもちろんですが、
地域の方からも返礼品に選ばれたことでさらに認知いただけるきっかけになりました。