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【店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し 中サイズ（朝食サイズ）12枚 YK00152
寄附金額
7,000円
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鮮度、品質自慢のかに大将です！！
丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！
ご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
【職人のこだわり】
エテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。
もちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！
★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★
解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！
中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！
そのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！
加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）
【注意事項】
・画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- エテカレイ一夜干し 中サイズ：12枚（1枚：20cm前後／65g前後）
消費期限
-
【賞味期限】
※ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下で保存)
ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度
事業者
- 有限会社 海祥
お礼の品ID
- 6173123
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
準備でき次第順次発送
配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
【配送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お好きな大きさ・数量をお選びください
その他京丹後市【干物】の返礼品
かに大将【海祥】の返礼品
丹後の旅館や民宿の朝食の定番メニューと言えば「エテカレイの一夜干し」。脂のりがよくふっくらとしたエテカレイの身は、干すことで旨味がぎゅっと凝縮され、口に含めばちょうどいい塩気と魚の甘みが広がります。
炭火や網でじっくり焼くと、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら柔らかで絶品です。海の恵みをぜひご自宅でお楽しみください。
エテカレイは鮮度が落ちやすいため、水揚げされてから加工処理するまでのスピードが命です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、その日のうちに加工・干しあげ、エテカレイの旨みを最大限に引き出した状態でお届けします。
煮つけや唐揚げにしても絶品です！お好きな食べ方でお楽しみください。
プロの目利きが仕入れる新鮮な食材を自社加工所で調理。より安全、安心に、そしてより早く寄付者の皆様にお届けします。
当店は、地元地域で20年以上カニなどの卸業をしております。私自身は事業継承して数年の若業者ですが、これまでからご贔屓にしていただいている地元の事業者の皆さま、また、新しくお取引いただいている皆様の事業の維持、向上にお役立てできるよう日々、全力で取り組んでおります。
鮮度、品質、自慢のかに大将！
カニを中心に魚介類、フルーツ、農産物などの新鮮な地場産品や、目利きのプロが仕入れた高品質な魚介類などに加工を施し販売しております。
すべては「大切なご家族、ご友人との時間」を思い、皆様の元へお届けしております。
私たちは、主として事業者様に向けた事業に取り組んでまいりましたが、高品質なカニをはじめとする地場産品を、直接寄附者の皆様にお届けできる機会をいただきました。
寄附者の皆様から、美味しい、次も頼みたいなどのありがたい評価をいただけることは、私たちにも新鮮で、非常に嬉しく思っています。
こだわりポイントをご紹介
丹後の旅館や民宿の朝食の定番メニューと言えば「エテカレイの一夜干し」。脂のりがよくふっくらとしたエテカレイの身は、干すことで旨味がぎゅっと凝縮され、口に含めばちょうどいい塩気と魚の甘みが広がります。
炭火や網でじっくり焼くと、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら柔らかで絶品です。海の恵みをぜひご自宅でお楽しみください。
わたしたちがご案内します
エテカレイは鮮度が落ちやすいため、水揚げされてから加工処理するまでのスピードが命です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、その日のうちに加工・干しあげ、エテカレイの旨みを最大限に引き出した状態でお届けします。
煮つけや唐揚げにしても絶品です！お好きな食べ方でお楽しみください。
こんなところで作っています
プロの目利きが仕入れる新鮮な食材を自社加工所で調理。より安全、安心に、そしてより早く寄付者の皆様にお届けします。
わたしたちが歩んできた道
当店は、地元地域で20年以上カニなどの卸業をしております。私自身は事業継承して数年の若業者ですが、これまでからご贔屓にしていただいている地元の事業者の皆さま、また、新しくお取引いただいている皆様の事業の維持、向上にお役立てできるよう日々、全力で取り組んでおります。
わたしたちの想い
鮮度、品質、自慢のかに大将！
カニを中心に魚介類、フルーツ、農産物などの新鮮な地場産品や、目利きのプロが仕入れた高品質な魚介類などに加工を施し販売しております。
すべては「大切なご家族、ご友人との時間」を思い、皆様の元へお届けしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちは、主として事業者様に向けた事業に取り組んでまいりましたが、高品質なカニをはじめとする地場産品を、直接寄附者の皆様にお届けできる機会をいただきました。
寄附者の皆様から、美味しい、次も頼みたいなどのありがたい評価をいただけることは、私たちにも新鮮で、非常に嬉しく思っています。