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【 訳あり 】 国産牛 大トロホルモン 西京味噌焼き 1.5kg ( 100gパック ) 国産牛 和牛 大トロ 焼肉 牛 西京焼き 味噌 味付 小分け 冷凍 国産 牛 肉 熨斗 贈答 ギフト 希少部位 和牛 肉 お歳暮 御歳暮 御中元 お中元 便利 簡単調理 厳選 内祝 ほるもん おかず 味付けホルモン 肉 舞鶴 西京焼き 幸福亭
寄附金額
26,000円
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2023年10月放送の某TV番組で西日本1位を獲得！！
※番組で紹介されたのは本商品の「訳あり大トロホルモン1kg」です。
累計50,000食突破（2025年5月25日時点）。
「食べて幸せ」幸福亭の大トロホルモンは、甘く上質な脂を厳選した人気商品です。
本品は、口の中でとろける甘い脂と、噛み切れるやわらかな食感が魅力の国産牛小腸。国産牛の中でも約10頭に2頭しか取れない希少な最上級部位を使用し、しつこさのない甘みとコクを楽しめます。さらに丁寧な手洗い・下処理により臭みを抑え、ホルモンが苦手な方にも好評です。
味付けは京都伝統の西京味噌をベースにした特製ダレ。米麹の甘みとコクがホルモンの旨味を引き立て、ご飯にもお酒にもよく合います。
100gずつの小分け包装で使い勝手も抜群。焼肉・もつ鍋・炒め物など幅広く活用でき、冷凍庫に常備しておくと便利です。
「脂が甘くてとろける」「臭みがなく食べやすい」「家族で取り合いに」「小分けで便利」など高評価レビューが多く、リピート率の高さも特長です。
【商品の特徴】
・国産牛100％、希少な大トロ小腸使用
・甘くとろける脂とやわらかな食感
・丁寧な下処理で臭みなし
・西京味噌ベースの特製ダレ付き
・100g小分けで使いやすい
【おすすめの調理法】
・焼肉：強火でサッと焼いて旨みを堪能
・もつ鍋：味噌ダレでコク深く
・炒め物：野菜と炒めて簡単一品
【訳あり理由】
簡易包装（トレーなし）のため訳あり表記ですが、品質・味は通常品と同等。真空パックで新鮮な状態でお届けします。
【ご注意事項】
※牛毛について※
丁寧に洗浄を行っておりますが、取り切れない牛毛が肉の間に残っていることがあります。
この牛毛は牛が毛づくろいをした際に誤って飲み込んでしまったものです。
洗浄中、真空パック後には見当たらなくても脂の中に入り込んでいるものが解凍後に出てくる場合などもございます。
品質には影響ありませんのでそのままお召し上がり頂いても問題はございませんが、気になる方は水で洗い流してからお召し上がり下さい。
この点をご理解・ご了承いただきご購入くださいますようお願いいたします。
また、判断がつかない場合は「現物の写真」を添えて「問い合わせ」先までご連絡をお願いいたします。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
※味・品質に関しては一切問題ありません。
お礼の品について
容量
-
もつ1.5kg（100g×15）、西京味噌だれ
▼原材料
牛内臓（小腸/国産）、醤油、白味噌、みりん、保存料、調味料、着色料（大豆・小麦を含む）
消費期限
- 製造日より60日（冷凍）
アレルギー品目
-
事業者
- 幸福亭
お礼の品ID
- 6379669
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通常14営業日以内で発送（お盆・12月・1月・連休中は除く）
配送
- 冷凍便、別送、のし、月指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）
10頭に2頭の割合でしか取れない国産牛の大トロホルモン
国産牛の中でも、最も脂付きが多い厳選された大トロホルモン（小腸）だけを使用。下処理も徹底し、品質管理は完璧に行っています。ホルモンの皮面は噛み切れる絶妙の厚さで、一番の味の特徴はホルモンの甘み。自家製西京味噌タレとの相性抜群です！たっぷりのお野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。お酒のアテにも、ご飯のお供にもオススメですよ♪
テレビで紹介されました！
日本おいしいふるさと納税グルメを決めるテレビ番組で、幸福亭がふるさと納税返礼品として出品している「大トロホルモン西京味噌焼き」を西日本No.1グルメに選んで頂きました！西日本1位という素晴らしい結果を頂けてスタッフ一同感動しております♪番組内でホルモンを食べたみなさんから「ホルモンがぷるぷるで、とろけてスープみたいになるね」「西京味噌が本当に上品で、味わいがしっかりしたパンチのあるホルモンを包み込んでいる」「あぶらが甘くて美味しい」「ご飯が食べたくなる」などなど素晴らしい感想もいただきました！ぜひ皆さまもご賞味ください！
おすすめの食べ方♪
大トロホルモン西京味噌焼きはアレンジレシピも豊富。ホルモン焼きそば、ホルモンチャーハン、ホルモン鍋などなど、自家製のタレとホルモンをいろんな食べ方でお楽しみください！
牛10頭から2頭の割合でしか取れない希少な高級シマチョウを使用しています。
程よい脂付きと皮面の噛み切れる絶妙の厚さが特徴で、口の中で広がる脂の甘みと皮のザクザク食感をお楽しみください！。自慢の自家製タレとオリジナルレシピも同梱。
幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！ という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、 ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。
衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。
「より手ごろに高品質な黒毛和牛を届けたい」という想いで店舗を開業。オープン5年で50,000食を突破しました。
さらに、ふるさと納税返礼品は某TV番組で西日本No.1に選出。店舗・ECともに多くのお客様に支持されるブランドへと成長しています。
地元・京都舞鶴をもっと元気にしたい。その想いから、質の高い牛肉を手ごろな価格で楽しめるお店としてスタートしました。
舞鶴でしか味わえなかったとろける大トロホルモンを、ご家庭でも。
お子様からご年配の方まで笑顔になれる“幸せを感じる味”をこれからも届けていきます。
「このホルモンを持ち帰りたい」というお客様の声から通販が始まりました。
コロナ禍でECに注力し、ふるさと納税を通じて全国へ展開。TVで西日本No.1グルメに選ばれるなど評価も広がりました。
舞鶴の魅力発信と地域貢献につながっていることを実感しています。
メディアでも絶賛！西日本１位になった幸福亭のホルモン
モツ鍋はこちら
焼き肉・BBQに！
▼迷ったときはこちら、人気返礼品▼
こだわりポイントをご紹介
牛10頭から2頭の割合でしか取れない希少な高級シマチョウを使用しています。
程よい脂付きと皮面の噛み切れる絶妙の厚さが特徴で、口の中で広がる脂の甘みと皮のザクザク食感をお楽しみください！。自慢の自家製タレとオリジナルレシピも同梱。
わたしたちが作っています
幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！ という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、 ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。
こんなところで作っています
衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。
わたしたちが歩んできた道
「より手ごろに高品質な黒毛和牛を届けたい」という想いで店舗を開業。オープン5年で50,000食を突破しました。
さらに、ふるさと納税返礼品は某TV番組で西日本No.1に選出。店舗・ECともに多くのお客様に支持されるブランドへと成長しています。
わたしたちの想い
地元・京都舞鶴をもっと元気にしたい。その想いから、質の高い牛肉を手ごろな価格で楽しめるお店としてスタートしました。
舞鶴でしか味わえなかったとろける大トロホルモンを、ご家庭でも。
お子様からご年配の方まで笑顔になれる“幸せを感じる味”をこれからも届けていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「このホルモンを持ち帰りたい」というお客様の声から通販が始まりました。
コロナ禍でECに注力し、ふるさと納税を通じて全国へ展開。TVで西日本No.1グルメに選ばれるなど評価も広がりました。
舞鶴の魅力発信と地域貢献につながっていることを実感しています。