源氏巻 6本入おまかせ 4種類和菓子ようかん羊羹白餡白あん餡子あんこスイーツお菓子おかしおやつ源氏かぐやほうじ柚仔ゆのす京都長岡京辻山久養堂 NGBC005

フルーツや野菜でいろどりあざやかな源氏巻をお届け！

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源氏巻とは、旬のフルーツや野菜など様々な食材を使用した彩り鮮やかな羊羹(ようかん)で白餡をぐるりと巻き上げた和菓子です。
今回は、辻山久養堂自慢の源氏巻4種類をおまかせで6本お届けいたします。

■源氏
迷ったらまずはこちらをどうぞ。
令和に復活した元祖源氏巻で、ビーツの鮮やかな赤色が特徴です。

■かぐや
京都盆地の南西部「乙訓」地域の名産である、竹色の源氏巻です。
抹茶の羊羹と白餡がぴったりです。

■ほうじ
ほうじ茶の香ばしい薫りが魅力的です。

■柚仔（ゆのす）
ゆずの香りと酸味が味わい深い源氏巻です。

辻山久養堂では、体に優しいものを口にしていただきたくて、着色料は一切使用しておらず、材料にもこだわっています。

■糸寒天
天然のあまくさを100％使用した最高品質の糸寒天です。

■鬼ザラ糖
国内最大級の兵器粒径3.7mmの白ザラ糖はゆっくり時間を書けて溶解し、素材の風味を引き出します。

■白あん
北海道産大手亡豆を100％使用したこしあんです。
美しい白色で適度な粘りがあり、クセがなくさっぱりとした味わいです。
風味豊かなため源氏巻には最適です。

■水飴
国産甘藷澱粉(かんしょでんぷん)のみを使用した水飴です。

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