きょうとふ きょうたんごし 京都府 京丹後市
レビュー (0)

日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】ブレザオラ（3袋）セット　肉 国産 燻製 おつまみ 牛 ローストビーフ 生ハム 和牛 おつまみ 京都 京丹後 ギフト 贈答 送料無料　NH00018

  • 冷凍便
  • 別送
  • 日指定
  • 時間指定

寄附金額

21,000円

在庫：あり
寄附を申し込む

これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します

これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。

キャンセル

日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。
日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。

「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

ローストビーフ1袋・生ハム3袋

消費期限

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

  • 牛肉

【アレルギー】
牛肉

事業者

農事組合法人　日本海牧場

お礼の品ID

6494697

カテゴリー

肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
肉 > 牛肉
肉 > その他肉・加工品 > その他肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

準備出来次第順次発送

配送指定日対応：可（ご入金確認後、14日以降より指定可能）
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
※繁忙期などでご希望に沿えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

配送

冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：日本海牧場
連絡先　：0772-72-3530
営業時間：09:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・年末年始など

京丹後市【ローストビーフ・生ハム】のお礼品

ローストビーフには、京たんくろ和牛を使用。京たんくろ和牛は、赤身肉の旨みが濃い短角牛を母に、口溶けのよいサシが美味しい黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。そのため、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えています。

生ハムは、自社牧場で育てたこだわりの牛を使用しています。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込んだあと、温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がっております。

丹後半島の環境は和牛の飼育に最適で、昔から和牛の産地として選ばれてきました。牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、地元農家さんの協力をいただきながら飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。

私たちは約40年前、漁業や野菜の農業が盛んな京丹後市網野町で、新たに肉牛の農業経営に乗り出しました。
妊娠から出荷するまでの約30ヶ月、片時も目を離さず、丁寧に育てています。

繁殖牛、肥育牛が無理なく育っていけるように、無理に生産拡大をするのではなく、地道にやっております。これからも、噛んで美味しい赤身肉の生産を追求し、少しでも皆様に喜んでいただけたらと思っています。

今までは企業様に卸すお肉と弊社レストランでのみ提供しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国の寄附者の皆様と直接接することができ、また非常にありがたいお言葉をたくさんいただいています。

こだわりポイントをご紹介

ローストビーフには、京たんくろ和牛を使用。京たんくろ和牛は、赤身肉の旨みが濃い短角牛を母に、口溶けのよいサシが美味しい黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。そのため、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えています。

わたしたちがご案内します

生ハムは、自社牧場で育てたこだわりの牛を使用しています。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込んだあと、温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がっております。

こんなところで作っています

丹後半島の環境は和牛の飼育に最適で、昔から和牛の産地として選ばれてきました。牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、地元農家さんの協力をいただきながら飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。

わたしたちが歩んできた道

私たちは約40年前、漁業や野菜の農業が盛んな京丹後市網野町で、新たに肉牛の農業経営に乗り出しました。
妊娠から出荷するまでの約30ヶ月、片時も目を離さず、丁寧に育てています。

わたしたちの想い

繁殖牛、肥育牛が無理なく育っていけるように、無理に生産拡大をするのではなく、地道にやっております。これからも、噛んで美味しい赤身肉の生産を追求し、少しでも皆様に喜んでいただけたらと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

今までは企業様に卸すお肉と弊社レストランでのみ提供しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国の寄附者の皆様と直接接することができ、また非常にありがたいお言葉をたくさんいただいています。

もっと見る