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セイコ蟹のテリーヌ(50ｇ×3) パーティ料理やお正月のオードブル 贅沢な逸品 珍味 カニ かに 蟹 海鮮 せいこがに ズワイガニ ズワイ蟹 セイコ蟹 セコガニ せこ蟹 香箱 香箱ガニ こっぺがに おせち オードブル 惣菜 国産 送料無料 AN00056
寄附金額
36,000円
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ズワイガニのメスは、セイコガニと呼ばれ、オスよりも小さいですが、内子・外子・かに味噌の旨味が濃厚です。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。
主に京丹後産のセイコ蟹を部位ごとに丁寧に並べ、層にして蒸しあげています。原材料は、セイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の旨味を独自の製法で引き出しました。
そのままもしくは、ディップやカナッペなど、プラスワンの素材として、特別な日や大切な人との食卓を彩ります
また、リゾットやパスタへもアレンジ可能です。
ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
お礼の品について
容量
- 50ｇ×3個
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より60日
アレルギー品目
-
【アレルギー】
かに
事業者
- 天の酒喰食房
お礼の品ID
- 6517603
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附後30日以内に発送
配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可
※12月24日～1月8日を除く。
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：天の酒喰食房
連絡先 ：0772-62-8478
営業時間：11：00-23：00
定休日 ：月曜日
京丹後市【カニのおつまみ】の返礼品
天の酒喰食房のお礼品
＼TV番組に取り上げられ大反響「セイコ蟹のテリーヌ」／
セイコ蟹とはズワイガニのメス。雄のカニより小ぶりですが、内子・外子・カニ味噌の濃厚さや旨みは雄ガニにも引けを取らず、地元で愛される知る人ぞ知る冬のご馳走です。
蟹本来の旨みを活かすため、材料は「セイコ蟹」と「塩」のみ。
切り分けてオードブルの一品にしたり、ディップなど他食材に添えても華やか。特別な日にお召し上がりいただきたい逸品です。
セイコ蟹の身や蟹味噌を丁寧にほぐし、部位ごとに層にして丁寧に蒸しあげています。
塩は「琴引の塩」を使用。自然製塩法で作った、添加物が一切入っていない日本海の海水100％の塩で、蟹本来の美味しさが引き立ちます。
京都府北部・海に面したまち京丹後で一品一品、丁寧に調理しております。京丹後市には居酒屋とカフェを構え、想像力と創作性を大切に、お越しいただくすべてのお客様に喜んでいただけるよう、地元の食材を使用した創作料理を提供しています。
地元でとれた魚介や野菜を使用し、和と洋を融合した独自の商品開発に取り組んでいます。
家族や友人との楽しいひと時に、親しい方への贈答品として、皆様の特別なひと時を彩りたいからこそ、地元食材にこだわり安心安全なものをお届けします。
他にはない地元魚介の美味しいものが作りたい。商品は全て保存料・添加物を使用せず、丹後の食材を最大限に引き立たせる調理を行っております。
商品づくりは全て手作業で、安心安全にこだわった商品を皆さまにお届けします。
全国の皆様に地元食材を使用した自慢の商品をお届けできることを嬉しく思っております。寄付者様からの「美味しかった」という温かいお言葉は大変励みになります。
これからも多くの方に「天の酒喰食房」の商品をお届けしていきます。
こだわりポイントをご紹介
＼TV番組に取り上げられ大反響「セイコ蟹のテリーヌ」／
セイコ蟹とはズワイガニのメス。雄のカニより小ぶりですが、内子・外子・カニ味噌の濃厚さや旨みは雄ガニにも引けを取らず、地元で愛される知る人ぞ知る冬のご馳走です。
蟹本来の旨みを活かすため、材料は「セイコ蟹」と「塩」のみ。
切り分けてオードブルの一品にしたり、ディップなど他食材に添えても華やか。特別な日にお召し上がりいただきたい逸品です。
わたしたちがご案内します
セイコ蟹の身や蟹味噌を丁寧にほぐし、部位ごとに層にして丁寧に蒸しあげています。
塩は「琴引の塩」を使用。自然製塩法で作った、添加物が一切入っていない日本海の海水100％の塩で、蟹本来の美味しさが引き立ちます。
こんなところで作っています
京都府北部・海に面したまち京丹後で一品一品、丁寧に調理しております。京丹後市には居酒屋とカフェを構え、想像力と創作性を大切に、お越しいただくすべてのお客様に喜んでいただけるよう、地元の食材を使用した創作料理を提供しています。
わたしたちが歩んできた道
地元でとれた魚介や野菜を使用し、和と洋を融合した独自の商品開発に取り組んでいます。
家族や友人との楽しいひと時に、親しい方への贈答品として、皆様の特別なひと時を彩りたいからこそ、地元食材にこだわり安心安全なものをお届けします。
わたしたちの想い
他にはない地元魚介の美味しいものが作りたい。商品は全て保存料・添加物を使用せず、丹後の食材を最大限に引き立たせる調理を行っております。
商品づくりは全て手作業で、安心安全にこだわった商品を皆さまにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の皆様に地元食材を使用した自慢の商品をお届けできることを嬉しく思っております。寄付者様からの「美味しかった」という温かいお言葉は大変励みになります。
これからも多くの方に「天の酒喰食房」の商品をお届けしていきます。