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海貝饗宴 三銘缶ギフト −極・雅・薫− UO01236
寄附金額
30,000円
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海の恵みを一缶に。三つの銘貝が織りなす、至福の饗宴。
海貝饗宴 三銘缶ギフト −極・雅・薫−
魚のプロフェッショナル「魚政」が手がける、貝缶詰のプレミアムシリーズ「海貝（うみがい）」。
その魅力を一度に味わえる、特別な3種セットをご用意しました。
極（きわみ）｜蒸しアワビ
やわらかく蒸し上げた国産黒アワビに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルを重ねた、贅沢の極み。
雅（みやび）｜ボイルサザエ
磯の香りをそのままに、やわらかく煮上げたサザエ。上品な味わいが口の中にふわりと広がります。
薫（かおる）｜バイ貝の旨煮
ふっくらと炊き上げたバイ貝に、出汁の旨味と香りがしっかりと染み込んだ、やさしい味わい。
いずれも、地元で獲れる天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出した魚政特製フュメ・ド・ポワソンをベースに、
上質なオイルで仕上げた風味豊かな缶詰です。
加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場
事業者：株式会社 魚政
お礼の品について
容量
- 蒸しアワビ、ボイルサザエ、ボイルバイ貝缶詰 S缶 アワビ115g、サザエ100g、バイ貝100g 各1個
消費期限
-
【賞味期限】
缶詰に記載
【保存方法】
常温
アレルギー品目
-
【原材料】
黒アワビ（日本海西部産 または、養殖(京都府産））
サザエ、エッチュウバイ（日本海西部産）
天然魚出汁（日本海西部産）
昆布、塩、太白ごま油
事業者
- 株式会社 魚政
お礼の品ID
- 6585403
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
2025年6月1日～
ご入金確認後、30営業日以内に発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
海貝シリーズ
海の恵みを一缶に。魚政から貝缶詰のプレミアムシリーズが登場！
缶詰に使用される出汁の要・特製フュメ・ド・ポワソンは、地元で水揚げされた天然魚のアラと昆布をじっくり煮だした、旨みの凝縮スープのこと。特製出汁と上質なオイルに漬け込んだ贅沢な一品です。しっとりとした上品なやさしい味わいがお口の中に広がります。
貝ならではの歯ごたえと、噛めば噛むほど広がる旨みの詰まった味わいを、一缶にぎゅっと詰め込みました。
高級感のあるパッケージは、贈答用や手土産にも最適です。
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
こだわりポイントをご紹介
海の恵みを一缶に。魚政から貝缶詰のプレミアムシリーズが登場！
缶詰に使用される出汁の要・特製フュメ・ド・ポワソンは、地元で水揚げされた天然魚のアラと昆布をじっくり煮だした、旨みの凝縮スープのこと。特製出汁と上質なオイルに漬け込んだ贅沢な一品です。しっとりとした上品なやさしい味わいがお口の中に広がります。
わたしたちがご案内します
貝ならではの歯ごたえと、噛めば噛むほど広がる旨みの詰まった味わいを、一缶にぎゅっと詰め込みました。
高級感のあるパッケージは、贈答用や手土産にも最適です。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。