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【2026年夏発送】天然鮎 竿釣り 5匹 （17〜23cm） 【 冷蔵 由良川の竿釣り 由良川漁協 あゆ 鮎 新鮮 魚 さかな 直送 舞鶴 京都 魚介 川魚 塩焼き 生あゆ 】
寄附金額
14,000円
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京都府由良川産「竿釣り天然鮎」—自然の恵みを一匹ずつ丁寧に
由良川は、京都府北部を流れる一級河川で、清らかな水と豊かな生態系に恵まれた鮎の名産地です。
本商品は、その由良川で育った天然鮎を、伝統的な竿釣り漁法で一匹ずつ丁寧に水揚げしたものです。
竿釣りは網漁と異なり、鮎に傷がつきにくいため、美しい姿のままお届けすることができます。
また、水揚げ後は新鮮な状態で一日かけて水槽飼育し、丁寧に泥抜きを行うことで、鮎本来の香りと上品な味わいを最大限に引き出しています。
塩焼きはもちろん、鮎飯や有馬煮、天ぷらなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
香ばしく焼き上げれば、身のふっくらとした食感と川魚特有の芳醇な風味が広がり、炊き込みご飯にすれば、鮎の旨味が米一粒一粒に染み渡ります。
伝統の技と自然の恵みが詰まった「京都府由良川産 竿釣り天然鮎」。ぜひこの機会にご賞味ください。
※画像はイメージです。
※品質保持のため、北海道、沖縄、東北、九州、離島へは発送できません。
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お礼の品について
容量
-
・京都府由良川産竿釣り天然鮎（17cm～23cm）：5匹
※鮎のサイズは目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより前後する場合がございますので予めご了承ください。
▼原材料▼
天然鮎（京都府産）
消費期限
- 発送日から2日
事業者
- 由良川漁業協同組合
お礼の品ID
- 6597596
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 夏の終わりごろまで
発送期日
-
6月上旬～9月下旬に順次発送いたします。
※ご不在日がある場合は備考欄にご記入ください。
※品質保持のため、北海道、沖縄、離島へは発送できません。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：由良川漁業協同組合
連絡先 ：0773-22-2844
営業時間：09：00-17：00
定休日 ：日曜、祝日、土曜日午後、年末年始、お盆
▼生鮎（竿釣り・網獲り）
▼年中発送OK！「冷凍」網獲り鮎
▼鮎の粕漬け
▼鮎の甘露煮
▼鮎の一夜干し
▼鮎の甘露煮と一夜干しのセット
竿釣りは伝統的な漁法で一匹ずつ丁寧に水揚げしています。鮎に傷がつきにくいため、美しい姿のままお届けすることができます。
変わって網漁は長年培われた職人の技と経験によって行われ、鮎を効率よく、かつ鮮度を保った状態で捕獲する漁法です。
また、水揚げ後は新鮮な状態で一日かけて水槽飼育し、丁寧に泥抜きを行うことで、鮎本来の香りと上品な味わいを最大限に引き出しています。
由良川の流れに寄り添うように活動する『由良川漁業協同組合』。
組合員数は約500名。長年川とともに生きてきた漁師たちに加え、近年では若い世代の姿も少しずつ増えてきました。
取り扱う魚は、鮎、天然うなぎ、すっぽん、そして川エビなど。
組合員が捕獲したこれらの魚を買い取るのは、京都府内で由良川漁協だけ。新鮮な魚たちは、京都・祇園からも買い付けに来るほどです。
京都北部を流れる由良川は、日本海へ注ぐ豊かな清流で、鮎が育つ川として知られています。上流の澄んだ水と、中下流域のゆるやかな流れが良質な苔を育み、香り高い鮎が育つ環境を形成。天然遡上も多く、友釣りの名所として多くの釣り人に親しまれています。川幅が広く変化に富んだ地形のため、時期や場所によって異なる鮎漁の魅力を楽しめるのも特徴です。
由良川漁業協同組合が大切にしているのは、豊かな川の恵みとそこに息づく命を未来へつなぐことです。鮎やアマゴの放流、川エビの生育環境づくり、伝統漁法の継承など、一つひとつの活動には「この美しい自然を守りたい」という想いが込められています。人と川が共に生きる風景を次の世代へ残すため、地域と力を合わせながら、由良川と向き合い続けています。
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こだわりポイントをご紹介
竿釣りは伝統的な漁法で一匹ずつ丁寧に水揚げしています。鮎に傷がつきにくいため、美しい姿のままお届けすることができます。
変わって網漁は長年培われた職人の技と経験によって行われ、鮎を効率よく、かつ鮮度を保った状態で捕獲する漁法です。
また、水揚げ後は新鮮な状態で一日かけて水槽飼育し、丁寧に泥抜きを行うことで、鮎本来の香りと上品な味わいを最大限に引き出しています。
わたしたちが作っています
由良川の流れに寄り添うように活動する『由良川漁業協同組合』。
組合員数は約500名。長年川とともに生きてきた漁師たちに加え、近年では若い世代の姿も少しずつ増えてきました。
取り扱う魚は、鮎、天然うなぎ、すっぽん、そして川エビなど。
組合員が捕獲したこれらの魚を買い取るのは、京都府内で由良川漁協だけ。新鮮な魚たちは、京都・祇園からも買い付けに来るほどです。
こんなところで作っています
京都北部を流れる由良川は、日本海へ注ぐ豊かな清流で、鮎が育つ川として知られています。上流の澄んだ水と、中下流域のゆるやかな流れが良質な苔を育み、香り高い鮎が育つ環境を形成。天然遡上も多く、友釣りの名所として多くの釣り人に親しまれています。川幅が広く変化に富んだ地形のため、時期や場所によって異なる鮎漁の魅力を楽しめるのも特徴です。
わたしたちの想い
由良川漁業協同組合が大切にしているのは、豊かな川の恵みとそこに息づく命を未来へつなぐことです。鮎やアマゴの放流、川エビの生育環境づくり、伝統漁法の継承など、一つひとつの活動には「この美しい自然を守りたい」という想いが込められています。人と川が共に生きる風景を次の世代へ残すため、地域と力を合わせながら、由良川と向き合い続けています。