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【冷凍】京の肉 ひら山厳選 京都府産 黒毛和牛 焼きしゃぶ用 肩ロース スライス ５００ｇ ＋タレ付き 《最高級 A5ランク 熟成肉 冷蔵 冷凍》
寄附金額
21,000円
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ひら山がお届けするのは、自然豊かな京都亀岡・丹波でじっくりと育て上げられたブランド黒毛和牛。「亀岡牛・京の肉・京都肉・丹波産」の中から最良のものを厳選し、ひと味違う昔ながらの風味のある、しっとりと柔らかい甘味が特徴の牛肉を当店の熟成室にて熟成させ、最大限旨味が出る最高のタイミングでお届けします。
最高級A5ランク！京の肉黒毛和牛の美しく霜の降った肩ロースはほどける柔らかさ、肉本来の旨味とサシの甘味が口の中一杯に広がります。今回は焼しゃぶにぴったりなピリッと辛味のある特製ぽん酢をつけてお届けします。
ひら山が自信をもってお勧めする京の肉を存分にご賞味下さい。
(化粧箱入り・冷蔵発送となります)
【産地】京都府産
【保存方法】冷凍：-18℃以下で保存
熨斗対応・ギフト対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。
お礼の品について
容量
- 500g（特製ポン酢付き）
消費期限
- 別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 ミートショップひら山
お礼の品ID
- 6662254
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 20日以内に発送いたします
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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秋から冬にかけ「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生する、豊かで厳しい自然環境の亀岡で大切に肥育された京都府産の黒毛和牛ブランド「京の肉」をメインに取り扱っております。
その肉質は柔らかで味わい深く、上品な甘味が特徴です。
職人が目利きした枝肉を一頭買いする事により、さまざまな部位を安定した品質でお求めやすく安全に美味しく召し上がっていただく事ができます。
亀岡市内で人気焼肉店を展開するほか、牛肉卸業「ひら山ミートセンター」を運営する会社です。
卓越した生産者が育てた極上の牛を枝肉で仕入れ、自社熟成庫で熟成したのち、精肉加工しています。加工品の製造まで一貫管理することで、常に最高の状態の肉を提供できる体制になっています。
亀岡市は夏と冬の寒暖差が激しく、約35度もの気温差があります。さらに昼夜の寒暖差も激しいことから、霧が発生しやすく、特に秋から冬にかけては「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生します。
牛たちもそうした厳しい自然環境の中で育つため、肉質が引き締まっているのが特徴です。深い霧がしっとりとした味わいと、きめ細かな肉質を育んでいます。
「ひら山」は、約50年前に創業しました。
2代目の現社長が京都の老舗精肉店で修業を重ね、肉の技術と知識を習得。
2000年には、亀岡市千代川町に焼肉店と精肉販売店を併設する「焼肉ひら山」をオープン、その後続々と店舗を拡大しています。
現在では京都府亀岡市を代表する肉屋「ひら山」となり、こだわりの「京の肉」を全国にお届けしております。
お客様から「ひら山のお肉はおいしい」と言っていただけることが最大の喜びです。
これまでもお客様からいただいた声は、新たな商品開発や改善に活かしてきました。
これからも弊社の「京の肉」を全国にお届けし、ご家庭でもそのおいしさを味わっていただくことで、牛肉が亀岡市の魅力の1つとして全国の方々に知ってもえらえるようになればと思っています。
返礼品としてご提供をはじめたことで、これまで店舗にお越しいただいたことのない全国の方から、「おいしかった」とご評価いただき、大変うれしく思います。
全国には有名なブランド牛が数多くありますが、弊社の「京の肉」もそれらに負けない魅力あふれる肉であることを広めていきたいです
こだわりポイントをご紹介
秋から冬にかけ「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生する、豊かで厳しい自然環境の亀岡で大切に肥育された京都府産の黒毛和牛ブランド「京の肉」をメインに取り扱っております。
その肉質は柔らかで味わい深く、上品な甘味が特徴です。
職人が目利きした枝肉を一頭買いする事により、さまざまな部位を安定した品質でお求めやすく安全に美味しく召し上がっていただく事ができます。
わたしたちが作っています
亀岡市内で人気焼肉店を展開するほか、牛肉卸業「ひら山ミートセンター」を運営する会社です。
卓越した生産者が育てた極上の牛を枝肉で仕入れ、自社熟成庫で熟成したのち、精肉加工しています。加工品の製造まで一貫管理することで、常に最高の状態の肉を提供できる体制になっています。
こんなところで作っています
亀岡市は夏と冬の寒暖差が激しく、約35度もの気温差があります。さらに昼夜の寒暖差も激しいことから、霧が発生しやすく、特に秋から冬にかけては「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生します。
牛たちもそうした厳しい自然環境の中で育つため、肉質が引き締まっているのが特徴です。深い霧がしっとりとした味わいと、きめ細かな肉質を育んでいます。
わたしたちが歩んできた道
「ひら山」は、約50年前に創業しました。
2代目の現社長が京都の老舗精肉店で修業を重ね、肉の技術と知識を習得。
2000年には、亀岡市千代川町に焼肉店と精肉販売店を併設する「焼肉ひら山」をオープン、その後続々と店舗を拡大しています。
現在では京都府亀岡市を代表する肉屋「ひら山」となり、こだわりの「京の肉」を全国にお届けしております。
わたしたちの想い
お客様から「ひら山のお肉はおいしい」と言っていただけることが最大の喜びです。
これまでもお客様からいただいた声は、新たな商品開発や改善に活かしてきました。
これからも弊社の「京の肉」を全国にお届けし、ご家庭でもそのおいしさを味わっていただくことで、牛肉が亀岡市の魅力の1つとして全国の方々に知ってもえらえるようになればと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品としてご提供をはじめたことで、これまで店舗にお越しいただいたことのない全国の方から、「おいしかった」とご評価いただき、大変うれしく思います。
全国には有名なブランド牛が数多くありますが、弊社の「京の肉」もそれらに負けない魅力あふれる肉であることを広めていきたいです