丹後ひもの屋自家製干物「旨干しノドグロの一夜干し」250g~300g級 3尾 漁師町の味! OD00151

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寄附金額

51,000

在庫:あり

白身魚の王様または白身魚のトロとも言われる「ノドグロ」を絶妙の塩加減で干し上げた旨干し干物です。
当社の魚介卸専門部隊が漁港から直送、生の状態のものをその日のうちに処理加工し、当社旅館部門料理長が、塩加減、漬け時間などを監修し干し上げます。
出来上がりを素早く急速冷凍&真空パッケージして保存しているので鮮度抜群です。

事業者:(株)小谷常
京都府京丹後市網野町小浜912

【注意事項】
水揚げ状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
※画像は、イメージです。
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍してください。

お礼の品について

容量

ノドグロの一夜干し3尾
※250g~300g級(活けの状態)使用
 原産地:京都府京丹後市間人産 / 山陰産 水揚げ状況により変わる場合がございます。

消費期限

【賞味期限】
冷凍で30日
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【保存方法】
要冷凍
-18℃以下で保存

事業者

株式会社 小谷常

お礼の品ID

6675700

カテゴリー

魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

期間限定(2025年07月29日~2026年02月28日)

発送期日

【配送可能期間】
2025年10月1日~2026年3月31日
注文連絡後、配送可能期間内にて1ヶ月以内に発送予定
※年末年始(12月21日~1月14日)は配送不可

ギフト・のし対応:可
※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

配送

冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

数量違いもございます

京丹後市の干物はこちら

漁港から直送された新鮮な海産物を、その日のうちに処理加工し、旅館部門料理長監修のもと、絶妙な塩加減で干しあげました。干物ならではの濃縮された旨味をお楽しみください。

直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、魚介専門部隊が目利きした新鮮な海産物を使用し、長年培った技術で丁寧に一匹一匹調理をしています。完成した干物は、素早く急速冷凍・真空パッケージで保存しているため鮮度も抜群です。

京丹後市は日本海に面する自然豊かなまちです。四季折々の豊かな自然が育んだ、幻のブランドガニ「間人ガニ」をはじめとする新鮮な魚介類や、高い食味評価のコシヒカリ、季節のフルーツなど、上質の食材を取り揃えております。

丹後ちりめん生糸販売業として昭和41年に設立。昭和62年より民宿業に業種転換し、京都府最大の淡水湖である「離湖」湖畔に旅館「レイクサイド琴引」を開業。その後、平成13年に観光客をターゲットとした海産物店「丹後ひもの屋」を開業し、その後も飲食業、宿泊業を中心に事業を展開しています。2019年より、まるごと松葉ガニのお節料理の製造販売を始め、ふるさと納税の返礼品としても好評をいただいております。

京丹後市で3つの宿を営む小谷常から、心を込めて海産物をお届けします。京丹後市は2024年に美食都市アワードを受賞。今後も、美食のまちならではの鮮度の高い高品質な商品をお届けします。

2021年より、ふるさと納税事業の返礼品提供事業者となり、返礼品は「松葉ガニおせち」を主力として「干物」や「カニすきセット」など商品のバリエーションを増やしてまいりました。今後も、より多くの寄附者へ自社の商品を自信をもってお届けできるよう、商品の開発や設備を整えてまいります。

こだわりポイントをご紹介

漁港から直送された新鮮な海産物を、その日のうちに処理加工し、旅館部門料理長監修のもと、絶妙な塩加減で干しあげました。干物ならではの濃縮された旨味をお楽しみください。

わたしたちがご案内します

直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、魚介専門部隊が目利きした新鮮な海産物を使用し、長年培った技術で丁寧に一匹一匹調理をしています。完成した干物は、素早く急速冷凍・真空パッケージで保存しているため鮮度も抜群です。

こんなところで作っています

京丹後市は日本海に面する自然豊かなまちです。四季折々の豊かな自然が育んだ、幻のブランドガニ「間人ガニ」をはじめとする新鮮な魚介類や、高い食味評価のコシヒカリ、季節のフルーツなど、上質の食材を取り揃えております。

わたしたちが歩んできた道

丹後ちりめん生糸販売業として昭和41年に設立。昭和62年より民宿業に業種転換し、京都府最大の淡水湖である「離湖」湖畔に旅館「レイクサイド琴引」を開業。その後、平成13年に観光客をターゲットとした海産物店「丹後ひもの屋」を開業し、その後も飲食業、宿泊業を中心に事業を展開しています。2019年より、まるごと松葉ガニのお節料理の製造販売を始め、ふるさと納税の返礼品としても好評をいただいております。

わたしたちの想い

京丹後市で3つの宿を営む小谷常から、心を込めて海産物をお届けします。京丹後市は2024年に美食都市アワードを受賞。今後も、美食のまちならではの鮮度の高い高品質な商品をお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

2021年より、ふるさと納税事業の返礼品提供事業者となり、返礼品は「松葉ガニおせち」を主力として「干物」や「カニすきセット」など商品のバリエーションを増やしてまいりました。今後も、より多くの寄附者へ自社の商品を自信をもってお届けできるよう、商品の開発や設備を整えてまいります。