ほっかいどう おたるし 北海道 小樽市
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小樽瓦焼バウム 5個入×3箱セット 合計15個 バウムクーヘン

小樽の瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンの層の重なりで表現
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寄附金額

12,000円

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上方より北前船が寄港し、栄えた小樽。
北前船とは江戸時代中期より明治まで大阪と北海道の間を瀬戸内そして日本海回りで商品を売り買いしながら結んでいた商船。上方からは米、塩、砂糖、酒、鉄、反物、綿などのあらゆる生活物資、北海道からは昆布、鰊、鰊かす、鮭などたくさんの物資が往来しました。今も小樽の街に見られる瓦屋根に使われた瓦もその一つ。商品としてだけでなく、船の転覆を防ぎ、重心をとるために北前船の船底に積まれ運ばれてきた瓦は、火事の多かった当時の小樽では特に倉庫や富裕な商店に競って使われたものでした。この瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンの層の重なりとカリッとしたキャラメルの食感で「瓦焼バウム」に表現しました。

■原材料
全卵(北海道産)、キャラメルキャンディ(砂糖、水あめ、植物油脂、乳等を主要原料とする食品)、砂糖(北海道製造)、バター(北海道製造)、ショートニング(植物油脂)、生クリーム、小麦粉、油脂加工食品(植物油脂)、ラム酒/加工でん粉、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、膨張剤、香料、アルコール、リン酸塩(Na)、着色料(カロテン)、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)

■配送不可地域
離島

■地場産品に該当する理由
区域内において、菓子製造における原材料の仕入れから、一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

お礼の品について

容量

5個入×3箱
合計15個

消費期限

発送日から30日
※直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • 大豆


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

小樽百貨UNGA↑

お礼の品ID

5383328

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン
地域のお礼の品

お申し込みについて

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お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：小樽百貨UNGA↑
連絡先　：sales@unga-plus.com
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定休日　：無休

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