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寄附状況
有機栽培 南高しそ漬け梅干 700g | 果実 かじつ カジツ 梅 うめ ウメ 梅干し しそ漬け 奈良県 五條市
寄附金額
13,000円
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熊代農園では、梅、しそを有機栽培しています。
完熟した南高梅をおいしい沖縄の天然塩と一緒に丁寧に漬け込みました。
塩分は約18%ですが、私達のカラダに不可欠なミネラルたっぷりの塩で、ナトリウム量が少ないので減塩となっています。
ほんまもんの、むかしながらの梅干しを是非お召しあがりください。
【配送について】
※北海道・沖縄県を含むすべての離島への配送はお受けできません。ご了承下さい。
お礼の品について
容量
-
700g
原材料名:南高梅、漬け原材料（しそ、食塩）
保存方法:常温で保存
消費期限
- 270日
事業者
- 熊代農園
お礼の品ID
- 5355358
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年可能
発送期日
-
ご寄附入金確認後1ヶ月を目安に発送します
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
農園で収穫した質のよい南高梅を、しっとりふくよかな昔ながらの梅干しに。
無農薬・有機肥料育ちのしそと、沖縄県産の天然塩（シママース）を使って漬け込んでいます。
塩分濃度は18～20％ほど。
伝統製法による無添加の味わいを、食卓のおともにお楽しみください。
環境とからだにやさしく、それでいてもちろん味わいゆたかに。
私たち熊代農園は緑豊かな奈良県五條市・西吉野の地で百余年の長きにわたり、『梅』と『柿』の栽培・加工を手掛けております。
人間の力だけで、本当においしい作物を作ることはできません。
さんさんと降りそそぐ陽射しに、西吉野の澄んだ水。
堆肥と有機肥料を混ぜ込んで工夫を凝らした土は、ミミズや微生物が暮らすことでさらに栄養たっぷりのものへと成熟していきます。
100年以上もの長い月日を、梅と柿を作りながらこつこつと過ごしてまいりました。
国内ではどこよりも早く、農薬を一切使わない有機栽培で30年間作り続けてきた青梅は、有機JAS認証を受けた当農園の誇り。
たわわに実ったみずみずしい果実をひと粒ずつ丁寧に手でもぎとります。
梅干し作りに欠かせないしその葉も、もちろん有機栽培で育てております。
【太陽・水・土・生き物】という自然の恵みをふんだんに活かした果物・野菜作り。
これが、五代にわたりこの地で梅と柿を作り続ける、私たちの農業のかたちです。
こだわりポイントをご紹介
農園で収穫した質のよい南高梅を、しっとりふくよかな昔ながらの梅干しに。
無農薬・有機肥料育ちのしそと、沖縄県産の天然塩（シママース）を使って漬け込んでいます。
塩分濃度は18～20％ほど。
伝統製法による無添加の味わいを、食卓のおともにお楽しみください。
わたしたちがご案内します
環境とからだにやさしく、それでいてもちろん味わいゆたかに。
私たち熊代農園は緑豊かな奈良県五條市・西吉野の地で百余年の長きにわたり、『梅』と『柿』の栽培・加工を手掛けております。
こんなところで作っています
人間の力だけで、本当においしい作物を作ることはできません。
さんさんと降りそそぐ陽射しに、西吉野の澄んだ水。
堆肥と有機肥料を混ぜ込んで工夫を凝らした土は、ミミズや微生物が暮らすことでさらに栄養たっぷりのものへと成熟していきます。
わたしたちが歩んできた道
100年以上もの長い月日を、梅と柿を作りながらこつこつと過ごしてまいりました。
国内ではどこよりも早く、農薬を一切使わない有機栽培で30年間作り続けてきた青梅は、有機JAS認証を受けた当農園の誇り。
たわわに実ったみずみずしい果実をひと粒ずつ丁寧に手でもぎとります。
梅干し作りに欠かせないしその葉も、もちろん有機栽培で育てております。
わたしたちの想い
【太陽・水・土・生き物】という自然の恵みをふんだんに活かした果物・野菜作り。
これが、五代にわたりこの地で梅と柿を作り続ける、私たちの農業のかたちです。
甘い梅漬けが苦手で、ちゃんとしょっぱいすっぱい梅干しを探してました。
求めていた味です。
夏場沢山汗かくので毎日ありがたくいただいてます。