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ピクルスパック 利尻昆布 （３個セット） ／ SONAS ピクルス液 おつまみ おやつ 奈良県 葛城市【sona011】
寄附金額
9,000円
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澄んだだしがひけると、京料理にも好んで使われている利尻昆布がベース。低温でじっくりと旨みを引き出した昆布出汁に、米酢をブレンドしました。甘みには体に優しい有機栽培てんさい糖を使用。上品ですっきりとした味わいのなかに、昆布の滋味深い旨みが広がります。和食をイメージして品のある色味にもこだわりました。
ピクルスパックの使い方
（１）好みの野菜を食べやすい大きさに切り、水気をとる。
（２）ピクルスパックに（１）を入れ、冷蔵庫で１日漬けた後に召し上がり下さい。
ピクルスにする野菜について
■生で食べられる野菜（セロリ、パプリカなど）はそのままピクルス液に漬けることができます。
■加熱して食べる野菜（ブロッコリーやカリフラワーなど）は、さっと茹でてから漬けてください。
■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。
ピクルスの保存方法について
■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
■1～3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。
【葛城市内で行われた工程の詳細】
原材料仕入⇒昆布を水で煮出す⇒煮出し汁とその他原材料を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め
【原材料】
醸造酢（奈良県産）、有機栽培てんさい糖、米酢、みりん、食塩、昆布
【備考】
ピクルスパックの使い方
（1）好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
（2）ピクルスパックに（1）を入れる。冷蔵庫で1～3日ほどおく。
大根、きゅうり、白菜の他に、みょうがやかぶなど和風野菜全般と好相性。レンコンやタケノコ、長芋などもおいしいです。
提供：株式会社SONAS
お礼の品について
容量
- 150ｇ×3
消費期限
-
【消費期限及び賞味期限】
製造日より240日
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください
事業者
- 株式会社SONAS
お礼の品ID
- 6084298
カテゴリー
- 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認後、10日以内に発送いたします。(年末年始を除く)
※受取日の指定は対応出来かねます。
※複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
※お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、当方までご連絡をお願い致します。
※お礼品発送後にお届け先を変更する場合、転送料金は受取人様の負担（着払い）になります。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先