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寄附状況
風の森 露葉風 507 720ml | 日本酒 お酒 アルコール 飲料 15度 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 地酒 露葉風 香り 甘み 上質 奈良県 御杖村
寄附金額
11,000円
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農業生産法人・ほたるの郷の手で、奈良県御杖村にて契約栽培された露葉風を50％精米で使用。
「風の森」は、しぼりたての生酒です。
上品な香りと甘みを感じる上質な一本です。
お礼の品について
容量
-
720ml
精米歩合 50%
原材料：米（御杖村産露葉風100%使用 栽培者：ほたるの郷）
度数 15度
消費期限
- 冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
事業者
- 油長酒造株式会社
お礼の品ID
- 6478700
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 新酒ができ次第、発送いたします。（5月末頃の予定です）
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
契約栽培された露葉風を使用し、精米歩合や酵母、仕込み水に至るまで細部にこだわりました。
しぼりたての生酒ならではのフレッシュさと、複雑で奥行きある味わいを大切にした一本です。
風の森は、ろ過も、上槽後の加水もしない、無濾過の生酒です。
露葉風で造るお酒の特徴は、酸味や適度な渋みといった複雑味あふれる豊かな舌触り。
まるで硬いイチゴを思わせる香り、みずみずしい甘みを纏いきゅっと感じる酸味は露葉風ならでは。
奈良県御杖村の自然豊かな環境で、契約栽培された露葉風と清らかな水を用いて仕込んでいます。
四季の気候を活かし、丁寧な低温発酵で繊細な味わいを引き出しています。
地域とともに歩みながら、酒米づくりから酒造りまで一貫して取り組んできました。
伝統を大切にしつつ、新たな挑戦を重ね、独自の味わいを追求し続けています。
一杯の日本酒を通して、土地の魅力や造り手の情熱を感じていただきたいと考えています。
飲むたびに心がほどけるような、やさしく豊かな味わいを目指しています。
ふるさと納税を通じて地域の農業や酒造りが支えられ、新たな挑戦が可能になりました。
次世代へつながる環境づくりや品質向上にもつながっています。
こだわりポイントをご紹介
契約栽培された露葉風を使用し、精米歩合や酵母、仕込み水に至るまで細部にこだわりました。
しぼりたての生酒ならではのフレッシュさと、複雑で奥行きある味わいを大切にした一本です。
わたしたちがご案内します
風の森は、ろ過も、上槽後の加水もしない、無濾過の生酒です。
露葉風で造るお酒の特徴は、酸味や適度な渋みといった複雑味あふれる豊かな舌触り。
まるで硬いイチゴを思わせる香り、みずみずしい甘みを纏いきゅっと感じる酸味は露葉風ならでは。
こんなところで作っています
奈良県御杖村の自然豊かな環境で、契約栽培された露葉風と清らかな水を用いて仕込んでいます。
四季の気候を活かし、丁寧な低温発酵で繊細な味わいを引き出しています。
わたしたちが歩んできた道
地域とともに歩みながら、酒米づくりから酒造りまで一貫して取り組んできました。
伝統を大切にしつつ、新たな挑戦を重ね、独自の味わいを追求し続けています。
わたしたちの想い
一杯の日本酒を通して、土地の魅力や造り手の情熱を感じていただきたいと考えています。
飲むたびに心がほどけるような、やさしく豊かな味わいを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて地域の農業や酒造りが支えられ、新たな挑戦が可能になりました。
次世代へつながる環境づくりや品質向上にもつながっています。
なかなかこちら(関東)では手に入らない、奈良の有名な日本酒の風の森を飲みたかったので寄付しました。
御杖村で栽培されたお米で作られていたものとは知らなかったので、味わって飲みたいと思います。
また、とても早く送っていただき、有難かったです。ありがとうございました。