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寄附状況
北海道日高産 新巻鮭姿切身(網元仕込み)1.4kg前後[01-169]
寄附金額
15,000円
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漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理している網元こだわりの「新巻鮭」です。
◆おすすめポイント
北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な銀毛鮭を厳選し、甘塩に仕立てた「新巻鮭」です。
食べやすいよう切り身にしてから鮭の姿に戻した「姿切身」になります。
ご贈答用にもお勧めです。
◆調理方法やおすすめの食べ方
グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。
◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー 140kcal
たんぱく質 22.5g
脂質 5.5g
炭水化物 0.0g
食塩相当量 3.0g
※画像はイメージです
お礼の品について
容量
- 新巻鮭1.4kg前後×1尾(姿切身)
消費期限
- ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)
アレルギー品目
-
＜原材料＞秋鮭(北海道日高産)・食塩
事業者
- 三協水産株式会社
お礼の品ID
- 348619
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 限定数に達し次第受付終了
発送期日
-
〇令和7年12月18日までご入金確認分は年内発送。
〇令和7年12月19日以降は令和8年1月頃より順次発送。
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）
事業者紹介：北海道浦河町 網元 『三協水産(株)』
鮮度に自信あり！
![北海道日高産 新巻鮭姿切身(網元仕込み)1.4kg前後[01-169]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_9bfca16e42ef78caee0370bcd0f243cbe9292413.jpg)
漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。
漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理
![北海道日高産 新巻鮭姿切身(網元仕込み)1.4kg前後[01-169]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_8dade809a89374eab10ce07b75bc8601065cdb5d.jpg)
平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。
安心安全の加工処理！
![北海道日高産 新巻鮭姿切身(網元仕込み)1.4kg前後[01-169]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_b831670e89159e411eac4b1f59145fb0d55c495f.jpg)
骨を丁寧に取り除いたり、食べやすいように切身にしたりと安心してお召し上がりいただけます。
三協水産(株)の新巻鮭は、鮭が生きているうちに一尾ずつ丁寧に捌き綺麗に洗い、自然海水塩を使い塩をまぶします。
新鮮なまま処理しているので、水分が抜け鮭の旨みがぎゅっと凝縮されています。
こちらもおススメ！！浦河町特産品
とにかく最高の一言のつきる。味にうるさい親類がうまかったと。いろんなサケを送ってきたが、ナンバーワン1です。
こんなに美味しい鮭は食べたことないです。塩加減、ふんわり加減、脂の乗り。とても良かったです。リピ－ト確定です。
とても立派な新巻鮭で息子家族と分けました。とてもおいしかったです。ありがとうございました。
東京都在住 M・A
2回目の寄付となりましたが、
見た目のインパクトもあり、今回も家族で
楽しみながら美味しく頂きました。
寄付してから一週間ほどで返礼品が到着しました。一匹まるっと真空パックされており、一部は早速食べてみようと思います。残りは一度少し解凍してから小分けにして、冷凍しようと思います。
大きさ、味、どれもとても良かったです。唯一、解凍してから切り身を外して冷凍し直しになるので少し面倒に感じました。
観光で訪れた同町への寄付でした。その際食べた地元の食材がおいしかったので寄付させていただきました。丸々一本、食べやすい大きさ切った大きな鮭が届きました。身が並んでいます。そしてきれいでした。見るだけで美味しそう。お弁当に夕飯に活躍しそうです。頭も焼いて食べられます
思っていたよりも大きなサイズで食べ応えがありました。味も抜群でした！
贈り物にも使わせていただきましたが、大変喜ばれました。
スーパーでは見かけない立派な鮭が届き美味しくいただきました。
ありがとうございました。また、お願いします
塩加減が丁度良く家族で美味しくいただきました。切り身になっているので捌く必要もなく便利です。昨年、今年と申し込みましたが、来年も申し込もうと思います。
細長い専用の箱で到着。開封すると全長約60ｃｍの鮭。頭と尾を除いても約20切ほど入っています。スーパーなどでは切り身でしか見かけず、図鑑などでしか見られない鮭の実物をじっくり観察できます。
あらかじめ切ってあるので、少し溶けたところでビニール袋に小分けすれば家庭用冷凍庫に入りました。でもかなりの量です。解凍して焼けばそのまま食べられるので消費は容易ですが。
塩加減がばらばらなので、塩味をつけすぎないほうがいいかもしれません。バター焼きや胡椒の味付け、あるいは鍋の具材などが食べやすいかと。
塩加減も控えめで大変食べやすく美味しかったです。解凍が大変なので、小分けしていただけるとありがたいです。
毎年欠かさず浦河町に寄付させていただいています。
大きくて美味しくて、鮭好きにはたまりません！
毎日食べても飽きません！
すでに切り身になっているので調理も簡単です。
いつもありがとうございます！
すぐに届き、量もたっぷりで鮮度も保たれておりました。年末用に寄付しましたがすぐになくなりそうです。リピート確定です。
すごく大きくて、味はあっさりした感じですごく美味しくいただきました。すでに切ってあるので、解凍後簡単に切れて良かったです。
とても大きな新巻鮭が届きました。
しっかりした切り身でちょうどいい塩加減です。
美味しくいただけて良かったです。
家族の大好きな鮭の切身を頼みました。品質が良く、料理やお弁当に重宝いたしました。とても美味しかったです。
見た目は立派ですが、味はスーパーの切り身の方がおいしいと思いました。カットされているので保存には便利です。
塩辛いのが苦手なので、あっさりした味との口コミでこちらを選びました。
身がしっかりとしていて、さすが産地直送、生きが良いのがわかります。とても美味しいです。今は、15000円になってしまっていますが、12000円の寄付だったので、値上げ前に選べて良かったです。
初めてで、どんな品が届くか心配でしたが立派な鮭で切り身で届くので保存も簡単です。
すごく塩辛いわけではないのであっさり食べられます。
生臭さも全く無いです。
またお願いしたいと思います。
まずい。塩加減が薄い。身が固い。冷凍で、相当時間がたったものでは。今までいろんなサケを食べましたが、最高にまずかったです。
くちこみを見て結構高評価だったので注文したが好みには個人差があるので、個人の意見としては塩みが薄いのとパサッとした感じです。あっさり感を好む人には良いかも！！
届いた新巻鮭は見た目かなりのボリュームです。
浦河町だけでも他にもたくさんの新巻鮭がありますが、たまたま最初にこちらを選んで実家に送ったところ、塩加減も良く大変美味しかったとのことで以来、毎年、実家にこちらの鮭姿切身を送っています。
今年は昨年に比べて少し小さかったらしいですが、味は昨年よりも良かったそうです。
丸ごと一匹立派な鮭が届きました。塩加減は少し強めでしたが、ご飯が進む昔ながらの新巻鮭でした。カレイもおいしかったです。青漬は私は少し苦手でした。
拙宅の冷蔵庫だと斜めにしてもギリギリ入らないぐらいの立派な新巻鮭が届きました。
早速、焼いて試食してみましたが非常に美味しかったです。
塩加減はかなり甘塩(ご飯無しでも数切れ食べられるぐらい)で、塩抜きはほぼ不要です。
それと生臭さが驚く程無いので、臭み抜き不要でそのまま焼き魚でも、ホイル焼きでも問題無さそうです。
製造元のサイトによると、「工場前に生きたまま水揚げし、約２時間ほどで加工処理」とのことで、なるほど納得の新鮮さ＆美味しさでした。
相変わらず鮭が不漁だったり、コロナが直撃したりと厳しい情勢ですが、これからも応援しますので頑張ってください。
あまりの大きさに驚きました。食べ切れるか不安になるほどでしたが、美味しくいただけました。解凍するとき少し困ったので、改善の余地があるかもです。
鮭が捕れなくて、新巻鮭とか高くなってしまっていますが、大きくて美味しいものでした。ありがとうございます。
いつも切り身を買って食べているので、初新巻き鮭です。
カットはされていますが姿のまま、まるまる1匹です。
解凍して小分けするのは少し面倒ですが、おすそ分けにも都合よく、塩加減もいい塩梅で美味しくいただきました。
立派な新巻鮭。切り身になっていて、塩辛すぎず、とても美味しかったです。着いてすぐに小分けしました。オススメです。
一昨年に初めて納税しました。一匹をちゃんと切って送ってくれるので、小分けしやすいので、お裾分けにも便利です。頭までちゃんとあるので、この時期は粕汁に利用してます。
鮭の姿のままの切り身で届きました。
インパクト大！溶かしてから小分けするのがちょっとだけ手間ではありましたが、昔は新巻鮭といえば一匹丸ごとが当たり前だったので、懐かしく楽しく思いました。味もとても良かったです！
思っていた以上に大きな鮭でしたが、切ってあるので小分けにして冷凍するのにも便利でした。しょっぱさもそれほどでもなく、冬の食卓に活用出来ました。