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エゾシカ肉 ジンギスカンセット 計1.05kg (350g×3袋) | 鹿肉 ジンギスカン エゾシカ ジビエ 北海道 | 株式会社Mt. [BOAX002]
寄附金額
15,000円
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「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。
北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。
■ おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」
・とにかく、素早く：
地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。
・清潔な工場で、手仕事：
国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。
・一番おいしいところだけ：
その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。
■ おうちでジュッと、焼くだけ。
特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。
お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！
ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ソウルフード エゾシカ ジビエ 北海道 味付き 焼肉
お礼の品について
容量
-
エゾシカ ジンギスカンセット 計1.05kg（350g×3）
・肉250g/タレ100g
【原料原産地】
北海道
【加工地】
北海道美唄市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年間
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社Mt.
お礼の品ID
- 5714129
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認後、準備でき次第順次発送
【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先