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真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 1.3kg～1.5kg 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS004
寄附金額
11,000円
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高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」です。
活き締め、神経抜き、血抜きをし、身は皮を引いてお刺身用 柵の状態で真空パック、さらにアラもまとめて同梱いたします。そのまま冷蔵でお届け！
容量の目安はお刺身にして約4～5人前になります。
ボリュームたっぷりのお刺身や鯛めし、アラ汁など様々なお料理にぴったりです！
高知の豊かな海で育ったブランド鯛「乙女鯛」。
明石 ・ 鳴門 ・ 宇和島に並ぶ 、鯛の名産地 須崎が誇る「乙女鯛」を存分にご賞味ください！
※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。
提供:小島水産
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お礼の品について
容量
-
真鯛：1尾 大サイズ(魚体1.3kg～1.5kg程度のものを柵にします)
※柵2枚･頭･骨
消費期限
- 到着日含め3日
事業者
- 株式会社小島水産
お礼の品ID
- 224504
カテゴリー
-
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛
魚貝類 > 旬の鮮魚等
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております｡
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月程で発送
※お申し込みが多数の場合、発送までお時間がかかる場合がございます。 ご了承ください。
※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
魚の味・鮮度にこだわる漁師町で、乙女鯛が圧倒的に支持される理由
魚の味・鮮度にこだわる漁師町で、乙女鯛が圧倒的に支持される理由
理由その１
「乙女鯛」育成専用のこだわり抜いたエサのみを使用。厳選された天然の原料は、味はもちろん見た目も鮮やかに仕上がります。まずは刺身で存分にお楽しみ下さい！
理由その２ グァバ茶ポリフェノール高配合飼料の効果と徹底した品質管理により、自然な桜色の姿・弾力のある肉質、極上の味にこだわりました。豊潤な黒潮で育てる事により、ヒレが長くて青い、良い鯛の特徴を揃えた乙女鯛になります。
理由その３ 四季や、一匹一匹の魚の状況に常に適したエサやりと環境管理により、常に極上の「乙女鯛」を提供しています。
乙女鯛は、坂本龍馬を育て教育したお姉さんの名前（おとめ）にあやかり名付けました。“おとめさん”が龍馬を育んだように、私たちも“乙女鯛”を育んでいきます。この機会に、是非ご賞味下さい。
小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。
会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。
小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。
高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。
私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！
美味しいお刺身定期便もございます！
他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！
◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆
1月・7月 かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
2月・8月 極みブリ 2節（500g以上）：冷蔵
3月・9月 乙女鯛 2枚（350g／骨、頭付）：冷蔵
4月・10月 かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
5月・11月 カンパチ 2節（500g以上）：冷蔵
6月・12月 シマアジ 2枚（280g）：冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。
◆ブランド鰤「乙女ブリ」（800~1000g）◆
黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「乙女ブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
ブリ：800~1000g
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
予めご了承ください。
◆【訳あり】本場高知県からお届け！カツオのタタキ 1.5kg！◆
カツオの本場、高知県須崎市からお届けするカツオのタタキ。
製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ。
急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。
届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡
・カツオたたき：総量1.5kg前後
◆幻の高級魚 縞鯵 シマアジ お刺身セット◆
魚の町須崎で養殖されている、アジ類の中で最も高級な魚です。
魚の町、本場須崎の縞鯵（しまあじ）是非お試しください！
幻の高級魚縞鯵（シマアジ、島鯵） 煮ても焼いても美味しい超高級魚、とくにお刺身は絶品です！
また、発送その日に真空パックで鮮度そのままでお届けします。 フィーレ加工ですので、切るだけでお召し上がりいただけます。
・しまあじ：一匹フィーレ加工（一匹 約280g）
小島水産の定期便
日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！
他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！
こだわりポイントをご紹介
小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。
会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。
わたしたちが作っています
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
こんなところで作っています
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。
わたしたちが歩んできた道
小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。
わたしたちの想い
高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！
鮮度がとても良く美味しくいただきました。家族も喜んでくれ、来年も頼みたいと思います。ありがとうございました。
配送日も指定でき、食べたい日に新鮮な鯛を頂く事が出来ました。身も肉厚でとても弾力があり美味しかったです。身以外の部位も小分けになっているので、後で煮付けにして頂きました。下処理が全てされていましたので、捌く必要も無く直ぐにお造りとして頂けました。また利用したいと思います。
商品は個別にレトルトされ、1回の夕食で少なくも多くもなく丁度食べきりサイズでとても経済的です。またリピートさせていただきます。
今回、子供達が鯛さしを食べたいとの事で初めて頼ませてもらいました。綺麗にさばかれた、柵がパックされており、とても扱いやすく、鮮度も高く、子供達は大満足でした。頭もスープにして美味しく頂きました。一気に食べられなくても3日以内に食べれば良いと言う点も良かったです。また頼みたいと思う商品でした。
鯛の尾頭と刺身の詰め合わせでどちらも美味しく頂きました。
普段のお刺身と違い、また頼もうか検討中です！
また配達の日時など教えて頂けるのも大変有難かったです。
柵が2つと、アラ(頭)が届きました。想像以上のボリュームで驚きました！2日に分けていただきました。味も新鮮で甘くて非常に美味しかったです！
来年もリピートしたいです。ありがとうございました！
鯛の身は胡麻ダレで丼に、あらはあら汁に、頭は煮付けにしていただきました。
冷蔵で身とあらが別々にパックしてあり、発泡スチロールの箱にたくさんの氷が入れられた状態で届けられました。新鮮でとてもおいしかったです。
前もって配達日をメールで連絡してくださったので、買い物の調整ができ、ありがたかったです。
とても新鮮でおいしかったです。スーパーのとは違います。お頭は、グリルで塩焼きにしてレモンを絞って食べました。
商品もすぐ到着しました。また来年もリピします！
昨年に続きリピートし、子供たちも大喜びでした。
切り身なのですぐに食べられて、アラは塩焼きで頂きました。
スーパーや回転寿司とは違い、良い鯛で非常においしいですよ。
フィレはお刺身、頭はオーブンで塩焼き、骨は鯛の味噌汁にして、鯛づくしで頂きました．とても美味しかったです
何年か連続してふるさと納税で鯛と鰹のたたきをお願いしています。
仕事が丁寧で、おいしい鯛をありがとうございます。
発送日の変更をお願いした際に、誕生日祝い用だとお伝えしたところ、ラミネート加工された、バースデーカードも一緒につけてくださいました。お刺身も美味しく、アラは鯛飯にして全部食べ切れました。捌く必要もなく、丁寧な下処理が有り難かったです。
アラは鯛めしに、サクはお刺身と鯛茶漬けにして2日間堪能しました。甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした。
かなりの大きさの柵で友人と宅飲みで楽しみました！
頭や骨も鱗がしっかり取ってあったのですぐに調理に使うことができました
あらも入れてくださるので、出汁を取って鯛めしにしました。 家族の大好物です。
また、リピートします。
大して期待してなかったのですが、想像以上のおいしさでした。しかし一人住まいのため、柵四つとアラはやや多くて食べるのどうしようかとやや困ります。しかし３－４人前と考えると１回でなくなる量です。
めちゃくちゃうまい！下処理してあるので身は切るだけ、アラもさっと洗って塩振ってグリルで焼くだけ、チョー簡単！また頼みます、必ず！
きれいに処理もしてあり、いい状態で送っていただきました。身もしっかりしてとても美味しかったです。届くときは連絡もしてくださって助かりました。
フィーレとあったので、身だけかと思ったら、さばいた後のお頭から尻尾まで、丸々1尾入っていたので、お刺身だけでなく、鯛めしも作り、家族4人で大満足です！身も分厚く新鮮で美味しかったです。梱包も配送も丁寧で、受取りまでスムーズでした。また来年も寄付したいと思います！
今年で5年連続です。例年より小ぶりのような気がします。もちもちした食感はいつも通り良かったのですが、うま味があまり感じられなかった。ハラミの部位は身が薄く刺身には不適で、結局焼いてご飯に混ぜてて食べました。昨年までは良かったので残念です。来年はどうしようかな。
いつもお世話になる親類へ贈りました。魚にはこだわりのある家族がこんな美味しい鯛はなかなか食べられない、と大喜びでした。美味しい鯛をありがとうございます。
美味しくいただきました。鮮度抜群でお刺身、カルパッチョなど、楽しみました。頭とあらの部分は潮汁にしていいダシが出て、美味しくいただきました。
発送までの時間、コミュニケーションともにとても洗練されていてとてもスムーズに感じました。届いた返礼品はこれまで食べた鯛の中でも最高に体になじみました。歯ごたえ、香りも素晴らしく家族でいただきました。また、お願いしたいです。
鯛がきれいに捌かれて、身の部分は真空パックになって送られてきたので、ただ切るだけでＯＫ。とても美味しく頂きました。本当に美味しかったので、またお願いしたいと思っています。
扱いやすく美味しい鯛です。料理のレパートリーが増えますし、小分けで食べられます。また機会があれば頼んでみようかなと。
二年連続で乙女鯛をいただきました。今まで鯛はあまり好きではなかったのですが、乙女鯛は臭みが全くなく家族みんなが喜んでいます。刺身はもちろんおいしかったですが、アラもかまの部分は塩焼きにしてそれ以外は潮汁でいただきましたが、潮汁は子供がすごく気に入っています。