初音の金目鯛しゃぶしゃぶセット【7～8人前】| 室戸産出汁用昆布・チリ酢・薬味付き金目鯛キンメダイきんめだい鍋魚介類高級魚しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ鍋人気鍋寄せ鍋お刺身魚貝魚介海鮮鍋高知県室戸市

金目鯛を「しゃぶしゃぶ」「さしみ」でどうぞ！お正月、おせち、年末年始にもお勧め！

冷蔵便
冷凍便
別送
日指定
時間指定

寄附金額

55,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (3)

高級魚金目鯛しゃぶしゃぶセットです。

室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。

包丁も使わずに、初音の味が楽しめるお礼品です！

金目鯛は、煮付け（姿煮）や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶも絶品です。ぜひご賞味ください。
ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。

金目鯛と聞くと、静岡県の下田市や西伊豆町が思い浮かびますが、高知県室戸（むろと）市も西日本では有数の水揚高を誇っています。

【配送指定に関する注意事項】
金目鯛の漁獲量が激減しており、原材料調達の関係で配送指定日通りにお届けができない場合がございます。
ご了承のうえ、お申込みをお願いします。

※沖縄、離島地域への配送はできません。
※12月～1月の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承くださいませ。
※2月～の配送は冷蔵便でのお届けとなります。
※12月および年末年始の指定配送希望の方は、11月中の受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。
※年末・年始北海道への配送は天候次第となります。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。

提供事業者：釜めし初音

【関連ワード】
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お礼の品について

容量: ・キンメ身約600g
・チリ酢　140g×2本
・にがり塩 2g × 2袋
※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、ご賞味ください。

消費期限: 発送日を含め5日です。
※消費期限を過ぎた場合は返品扱いとなり、再送はお受けできません。

アレルギー品目

小麦
大豆

原材料の一部に大豆・小麦を含む

事業者: 釜めし初音

お礼の品ID: 383394

カテゴリー: 鍋セット > しゃぶしゃぶ
 鍋セット > 海鮮鍋
 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金確認後、2日（最短）～30日程度でお届けします。

配送: 冷蔵便、冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。

現在は三代目となる店主の高瀬成浩が地元高知の活きの良い食材を厳選し、素材の味を余す事なく引き出すべく、調理場にて日々腕をふるっております。
人当たりの良い店主ではありますが、胸の奥には土佐のいごっそう魂が秘められており、料理に対しては厳しい目とストイックな精神を遺憾なく発揮しております。

釜めし初音の始まりは、1950年まで遡ります。
創業者の高瀬初江がうどん屋として始めたこの店は、地元である室戸の人々に長年親しまれてきました。
日本では古来より、早春に響く山ウグイスの鳴き声は「初音」と呼び称され年の春の訪れを告げる風流なものとして人々に愛されておりました。
ご来店いただくお客様の元にも華やかな春が訪れるような店にしたい、という想いを重ね「釜めし初音」と命名いたしました。