わら焼き かつおのタタキ 450g ~ 500g 産地直送 小島水産 新鮮 こだわり 逸品 タレ にんにく 付き 小分け 真空 個包装 高知 土佐 年末年始 鰹 タタキ 藁焼き カツオ おつまみ おかず 晩ごはん 刺身 新鮮 訳あり 高知県 須崎市 KS014-2x

本場高知の藁香るタタキをご家庭で召し上がれ!
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

8,500

在庫:あり

カツオのタタキ450g~500g(1本~2本) 高知県のカツオのたたきをご家族で簡単に美味しく食べていただけます。
真空パックなので美味しさそのまま!
食べきるのにちょうどなファミリーサイズをご用意いたしました。

※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。

提供:小島水産

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お礼の品について

容量

・かつおのタタキ450g~500g(1本~2本)
・乾燥にんにく
・特製タレ

消費期限

到着後はお早めにお召し上がりください。

事業者

株式会社小島水産

お礼の品ID

4657599

カテゴリー

加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp

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新鮮なカツオを炭火で焼き上げた後に、鮮度を逃さぬようにマイナス50℃で急速冷凍し真空パックに。
新鮮な鮮度そのままでお届けする小島水産のカツオは、臭みがなくバツグンの美味しさと人気の逸品。
そのまま切って食べても、一手間加えて漬け茶漬けとして食べてもおいしいこだわりの逸品です!

魚が美味い!と有名な高知県須崎市の小島水産

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高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。

そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

調理は簡単!解凍して切るだけ!

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ご家庭に届いたらまずは解凍しましょう。

凍ったままのパックをボウルなどに入れ、流水で30分ほど置くだけで解凍完了。すぐに召し上がることができます。
または、食べる前日に冷蔵庫に移しておいてゆっくり解凍する方法もあります。

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解凍できたら封を切ってカットするだけですが、ここでひと手間加えることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
ガスコンロでさっと皮目を炙ると、香りが立ってより美味しくなります

高知風に厚切りにして、ニンニクと合わせて召し上がると、皮の風味と身のもちもち感が口いっぱいに感じられるので絶対おすすめ!


付属品としてタレと乾燥ニンニクをセットに!

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今回のカツオのタタキをお申し込みいただいた方にはもれなく、カツオのタタキ専用タレと乾燥ニンニクをお付けさせていただきます。
ニンニクと合わせて食べる高知風のカツオのタタキを、ぜひご家庭でご賞味ください!

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さらにひと工夫!本場高知のカツオのたたきをご家庭で!

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【レシピ】
玉ねぎのスライスをお皿に敷いたら、分厚く切ったカツオを並べます。
ここで忘れちゃダメなのがニンニク。
高知風に食べるなら生のニンニクをたっぷり添えましょう。
あとは大葉や青ネギ、ミョウガなどの薬味を乗せ、タレをかけたら完成です!

タレはポン酢でも良いですが、少し甘めなのが高知風。
1.5kgもあるので、いろいろアレンジをするのもおすすめです!


ワンランク上の召し上がり方

美味しいカツオのたたきには、キリッと冷やした日本酒が最高の組み合わせ。
ぜひ高知の辛口の地酒を一緒に楽しんでください。

邪道のようですが、カツオの匂いが得意じゃ無い方はマヨネーズを試してみてください。
七味とマヨネーズで食べればビールがいくらあっても足りません。

お酒を飲めない方は、薄めに切ってヅケ茶漬けもおすすめです。



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小島水産のその他の返礼品はこちら!

小島水産だからできる。
​抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。

会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。

高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

​小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
​そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。

小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
​これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。

​高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
​美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
​もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。

私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
​いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください!

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました!

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他にもあります!須崎市の自慢のお礼の品!!

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こだわりポイントをご紹介

小島水産だからできる。
​抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。

会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。

わたしたちが作っています

高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

こんなところで作っています

​小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
​そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。

わたしたちが歩んできた道

小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
​これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。

わたしたちの想い

​高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
​美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
​もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
​いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください!

イマイチ

200〜250gのものが2本入っていたが、美味しいかと言えば、スーパーの藁焼きカツオとそんなに変わらない。高知で食べたカツオと比べたら雲泥の差だった。

間違いなく美味しいです!

以前、高知県でいただいたカツオのたたきが美味しくて忘れられず、前回は家内がこちらのタタキを申し込み、今回は私が寄付させていただきました。流水解凍で半解凍してから食べました。やっぱり美味しい!ニンニクとタレも付けていただいて尚良かったです。発送連絡等も丁寧ですし、須崎市のカツオのたたきは毎年お願いしようと思います。

新鮮なカツオのたたき

カツオのたたきが2本届きました。
大きなかたまりで、カットして食べました。
お酒にとてもよく合いました。また食べたいと思います。

やっぱり上手い

毎年色んな自治体さんのかつおのたたきを頂いてますがやっぱり本場のものは香りもよくて臭みもなく美味しいです。ニンニクや薬味もついているのですぐにいただけるのも有り難いです。

カツオのたたき最高!

新鮮なカツオのたたきを食べられないエリアに住んでいるため、大変美味しくいただきました。
味や風味はもちろんのこと、量もしっかりとあり大変満足いたしました。

美味しい

初鰹、戻り鰹と旬がくると食べるくらい好きですが、高知のカツオはとても美味しかったです。
藁の香り、しっかりした食感は別格です。
また、食べたいです。

美味しかったです

たれもついていてとても美味しくいただきました!ぜひ現地でも食べてみたいと思いました。またリピートしたいです

過去一おいしいかつおたたきでした

やはり本場のかつおたたきは違いました。冷凍で届き解凍して食べますがそれでもおいしい。現地で食べたらどんなにおいしいか想像できました。須崎市に行ってみたくなりました。

とにかく美味しかった!

子供達に食べさせたくて購入しましたが、美味しかったです。身も綺麗で臭みも全くなくて一節を半分にカットして真空されてたので2回に分けて解凍して食べられたのでよかったです。

大きくておいしい

とても大きなカツオのたたきが届きました。
身はプリプリで色もきれい、臭みもなくとてもおいしくいただきました。
タレとにんにくチップが付いているもの嬉しいです。
今まで2度寄付しましたが、またリピートしたいと思います。

1食にちょうど良い大きさで真空パックされて良い

臭みもなく美味しいタタキで家族全員大満足です。何回もリピートしてます。
特性たれも付いていていい感じ。

美味しい

藁焼きかつおが大好きです。
予想通り美味しくて満足でしたので、また頼みたいと思います。これからも応援してます。

小ぶりで食べやすい

大きくて立派なのも良いですが、こちらはとても小ぶり具合が絶妙で食べやすくて、背身を処理してあるのもとても嬉しかったです。

鰹のタタキをいただきました。

小サイズに小分けしてあり、3回分楽しめました。
口の中に入れた瞬間、鰹の香りが鼻から抜けて噛んでいる間鰹の旨みが口いっぱいに広がりとても美味しいと感じました。

とてもおいしかった

専用のタレもついておりとても美味しく頂くことができました。また機会がありましたら寄付させて頂きたいと思います。

美味しかったです!

美味しかったです!子供たちも大満足でした。高知に行った時に食べたかつおのたたきが忘れられなくて頼みました。大満足です。

藁の香り

香りも良く美味しかったのと本場と遜色ないです。
小さいと感じましたが、食べてみて納得し満足に変わりました!機会があればまた頼みたいと感じました!

美味しかったぁ

四国旅行でカツオのたたきと土佐巻きが美味しくて、また食べたいと思い頼みました。
ちゃんと藁焼きのにおいもあり、臭みもなくとても美味しかったです。
またリピートします。

想像以上

とても美味しい。わらの香りが良く、付属のにんにくも良かったです。お塩で頂いても最高においしかったです。食べる前にさっと炙るとさらに香りがでて良かったです。

高知県かつおのたたき

パックからカツオを出した瞬間、ワラと墨の匂いが漂いました。特性のTalentとにんにく、そして小ネギを追加してタベました。とても美味しかったです。

大きかった!

大変立派なたたきが届きました。わら焼きの風味が香ばしくて、とても美味しかったです。付属のタレもニンニクもよく合ってました。

おいしいカツオのたたき

きれいな柵の大きなカツオのたたきが届きました。臭みもなく、付属のにんにくチップ、タレに青じそやかいわれ大根を添えて大変美味しくいただきました。ぜひまた頼みたいです。

ありがとうございました!

解凍が流水で30分と調理しやすく、大変助かりました。
届いたその日にいただきましたが、非常に美味しかったです。

美味い!

わらの香りを感じました!スーパーのとは味が全然違って流石本場だなと思いました。
特製のタレのもたっぷりついてきて大満足です!美味しかったので、来年は量を増やして申し込もうと思います。

新鮮なカツオのたたき

前回とても美味しかったのでリピート。
申し込んで1週間で届きました。
大きな柵と小さめの柵が1つずつ入ってコスパ抜群。
新鮮だからか、全く臭みもなくとても美味しかったです。

タレの酸味が好き

カツオの身はしっかりしていて食べ応えがありました
にんにく、タレが付属しているので、薬味をちょっと足すだけで済みます

とても美味しかった!

2人で2回分位の量がありました。
タレもニンニクチップもたっぷり付いてます。
カツオは藁焼きの香りが香ばしく、生臭さはなくてとても美味しかったです!
現地で食べた生のカツオに比べたら、多少は感動レベルは下がりますが、
それでも都内のスーパーにあるカツオとは比べ物にならないほど美味しかったです!
高知が好きで何度も旅行に行ってますが、
今後も色んな形で少しでも貢献出来たらいいなと思います。

香りが良い

藁の香りがちゃんとカツオに届いていて、高知のカツオのたたき!と言うかんじです。
ひと味違って美味しいです。

藁焼きの味がします

しっかりした藁焼きの味がします。高知に由来がある家族は、にんにくをのせて美味しい、本場の味だと喜んで食べています。

フツーのたたきです

昔高知で食べた藁焼きの鰹のたたきが美味しかったので選びましたが、藁焼きの香りはあまり無く近所のスーパーの鰹のたたきとあまり変わらない印象でした。

本場の鰹は美味しい!
  • レビュー画像
  • レビュー画像

初のふるさと納税です。冷凍で届きました。パケ写に惹かれて申し込みましたが、身もかなり綺麗で、藁で燻した感じも強くて最高でした。薬味も色々と付属していたので醤油さえ家にあれば美味しく食べられます!

味がいい

毎年リピートしてます。藁の香りが良く本当に美味しいです。スーパーの物とは比べ物になりません。また頼みます!

美味しい!

本来はカツオのシーズンに食べる方が気分的にも美味しく感じるのですが、何故か無性に食べたくなり夏場に依頼しました。付属のタレが合い、塩よりも美味しく頂きました。

いくらでも食べられる

こんなに食べられるかな、という位の量がきましした。臭みがなく付属のニンニクスライスもマッチして、いくらでも食べられました。

美味しかったです

解凍しても生臭くなく、味も濃くて美味しかったです。なによりも藁焼きの香りがしていいですね。この寄附金額でこの内容なら十分満足できる返礼品だと思いました。

生臭くない!

とても美味しいです。
カツオがあまり好きではない母親が、「とても美味しい」と喜んでくれました。
まったく生臭くなく、旨味がありました。
また、リピートしたいです。

有名なわら焼き

高知名物、わら焼きカツオのたたき。なんとも香ばしい。こうも新鮮で美味しいカツオのたたきは都会ではなかなかお目にかかれません。日本酒や焼酎にも合いますね。素晴らしい。

スーパーとは比較にならない美味しさ

かつおのたたきが大好きでなんどかスーパーで買ってきてましたが、全然味が違うことに驚き。かつおってこんな味だったんだと改めて思い知らされました。冷凍パックで届いたので流水でじっくりと解凍。めっちゃおいしかったのでふるさと納税に枠があればまたリピートしたい。

美味しい

本場高知のわらやきということで、美味しく、いただきました。新鮮で、冷凍とは、思てません。
 リピーターとして、たのみました。

おいしかった

ありがとうございました。おいしいくたくさんたべることができて本当に幸せでした。
次もまた寄付をさせていただきます。

タレが旨い

中々旅行に行けず、ならせめてかつおの本場の味を自宅で味わいたくて、寄付しました。かつおは臭みなく、添加のタレ、ニンニクチップと相性抜群。

美味しかったです!!

年末の駆け込み申し込みでも嫌な顔ひとつせずに、丁寧に対応していただきました。
事前に到着日の調整をしていただいたので、確実に受け取ることができました。

カツオのたたきは大きめのもの1本。
解凍方法の説明も、タレも付属しておりましたので、慣れない私でも美味しくいただくことができました!

次回も注文したいです。
この度は美味しいカツオのたたきをありがとうございました。

最高に美味しい!
  • レビュー画像

約500グラムと書かれていましたが、届いた鰹がずっしりと重くて大きくてまずびっくり。
立派な鰹を見て我慢できず、薬味をたくさん用意して、届いたその日に半解凍で頂きました。
半解凍の状態が、冬の暖房の熱で、薬味やタレをつけているとちょうどいい具合になり、食べたことのない美味しさ。
それに半解凍だと、スライスも上手くできてとてもいい感じでした!
初めてのふるさと納税で不安でしたが、市から細かにメールもいただき対応がしっかりしていて安心でした。

美味しいです!

かつおは冷凍で2本届きました。ニンニクとたれが入っていて便利でした。玉ねぎスライス、大葉、生姜のすりおろしもあわせて一緒に食べました。とても美味しく変な臭み等全くなくパクパクと頂きました。おすすめです。

とても美味しいです

寄付決済から配達日確認の連絡をいただき、すぐに送ってくださいました。届いた日の夕飯に家族で美味しくいただきました。

手軽においしく食べられます

遠方で一人暮らししている大学生の息子に送ってもらっています。 事前に発送時期の調整もしていただけますし、タレが付いているので解凍して切るだけで簡単においしく栄養も摂れて、今年だけで3回お願いしました。 毎回大満足のようなので、来年もお願いする予定です。

おすすめ!

返礼品の中で鰹の藁焼きはよく申し込むのですが、須崎市は初めてでした。
年末の申し込みだったのですが、発送が早く2週間程で届き良かったです!
味も良く、またお願いしたいと思いました。

塩で食べる!

Instagramの広告を見て寄付をしました。
カツオのたたきを初めて、塩で食べました!
肉厚のカツオと塩がとてもよく合うのです。
美味しくいただきました。大満足です!

美味しい

美味しいカツオのたたきでした。家族からも喜ばれました。量も味も満足しています。またリピートしたいです。

美味しいです

息子におくりました。小さいのではと心配しましたが十分でしたとのことです。味は最高、美味しかったとの美味しかったとのことです。

藁焼き感が無かったです…

届いた翌日に頂きましたが、藁焼き感が皆無でした…(私、藁焼きのかつお頼んだよね?)と確認しちゃうレベルで…ちょっと残念でした(´・ω・`)

立派で美味しいたたきが届きました!

大きくて立派なカツオのたたきが届きました。
一晩冷蔵庫で解凍、臭みがなくもっちりした重量感と、しっとりした身の美味しさに家族で大喜びでした。普段スーパーで購入して食べる品とはまた違いました。
タレとニンニクスライスがついているのは嬉しいです。
美味しいカツオのたたき、ありがとうございました!

臭みなし

スーパーで買う鰹のタタキとは全然違います。臭みなどは一切なく、塩または添付のタレだけで十分美味しいです。

美味しい鰹のたたき!

とても早く発送していただきました。
冷凍のたたき2本とタレとニンニクチップが届きました。
早速冷蔵庫で解凍し一本いただきましたが二人で満足出来る量でした。
藁焼きの香りが少なく柔らかい鰹でした。
また高知に行きといねと話が弾んで楽しい食卓になりました。

本当に美味しい‼︎

鰹のタタキが大好きな主人の為に頼みました。申し込みから1週間ほどで業者の方から到着の日の確認メールが送られてきました。時間帯の希望も聞いていただき、不在がちの我が家にとってとても助かりました。冷凍された鰹を半日ほど冷蔵庫に入れ解凍した後、添付のたれとニンニクチップで食べましたが、柔らかさがちょうど良く、とても美味しい!今まで食べた中で一番かも、とのことです。申し込みから到着まで10日と早く、安くて美味しいので来年も頼みます(^^)ありがとうございました♪

大変美味しい

大変美味しく頂きました。
コロナ禍で旅行が出来ないなか、久しぶりに高知の美味しいタタキを食べることが出来て大満足です。
3人でお腹いっぱいになる量でした。
また、タタキがたべたくなったら注文したいと思います。

安い!おいしい!

臭みもなくおいしかったです!
カツオのたたきは高知県に限りますね。
(ニンニク・たれもついていて便利でした)
お値段以上の価値がありました。

美味しかったです!

とても美味しく、リピート決定です!
このご時世で、なかなか旅行とはいかないですが、落ち着いたらお伺いして現地で本場の味を楽しめたらと思います。

喜ばれました

医療従事者の友人に贈りました。新型コロナウィルスでとても大変な思いをしているので、少しでも息抜きになればと思い、こちらを選ばせていただきました。お酒も好きな方なので、大変喜んでくれました。
寄付から友人の元へ届くまでも、とても早かったです。ありがとうございました。

とても美味しかったです

2本入っていたので家族3人で満足の量です。やはり産地直送だけあって、臭みもないし、すごく
美味しかったです。ニンニクチップとたたきのたれも嬉しかったです。

新鮮です

両も程よくあっという間になくなりました。回答も手順通りにうまくいきました。ニンニクチップもたっぷりでおいしくいただきました。

美味しい

味について相応の期待はしていたのですが、
鮮度、味、見た目等、期待を上回るものでした。
家族で美味しくいただきました。

最高です!!!

返礼品が届き箱を開けた瞬間量の多さに驚き、そして夕飯の食卓に出したカツオのタタキのおいしさに感激!!
父の故郷である高知、毎年帰省し須崎には海で泳ぎドライブし沢山楽しませてもらっています。
高知の人の温かさや優しさがこもった品でした。

応援してます!

最初は、須崎キャラクターしんじょう君のTwitterのコロナ支援企画で知りました。
御礼品もとても美味しかったです。
コロナを乗り切って!

新鮮で美味しい

夫はカツオは生臭くて嫌だと言っていつも食べないのですが、このわら焼きカツオのたたきは生臭くなくて美味しいと食べてました。家族で美味しいカツオを頂きながら、高知の海を想像しました。いつかは訪れて、その土地で頂きたいです。

美味しかった

カツオのたたきは藁焼きにこだわり選びましたが、期待通りのおいしさでした。
また期待以上のボリュームで満足しました。

美味しいです!

家族に好評で何度もお願いしています。スーパーで買うものとは違い、サイズも家族4人でちょうどよく、冷蔵庫にあると便利なので助かります。

新鮮でパクパク食べれました

冷凍なので鮮度は落ちてないので臭みもなくパクパク食べれます。薬味もついてくるので
手間もかからず助かります。

とても美味しかったです。

地元のスーパーで購入した鰹のたたきとは全く違ってくさみもなくとても美味しかったです。2人家族なので2本にわかれていたのもよかったです。またお願いしたいです。
ありがとうございました。

もう少し

以前、別の藁焼きを頼みましたが、コスト差なのか、今回のものはもう少しといった感じでした。藁焼きの香りが少なく、ちょっぴり生臭さを感じたと、家族の意見でした

おいしかったです。

大きめの2節が入っており、1節でも2人では十分のサイズでした。にんにくチップとタレもついており、おいしくいただきました。