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和ペティ 150ミリ 銀3鋼 包丁 ナイフ ステンレス 本格的 キッチン キッチン用品 料理 刃物 高知県 土佐市【田所刃物】[BQAS006]
寄附金額
224,000円
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主に手の平サイズのフルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けに使われます。小回りがきく事もあり、三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁を好まれる方が万能包丁として使用されることも多いです。お菓子作りが好きな方にも好まれる包丁です。フルーツの飾り切りはもちろん、フワフワのシフォンケーキなど、形が崩れやすい食材にもスッと刃が入っていきます。コンパクトなのでアウトドア用としても選ばれています。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道２５年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
お礼の品について
容量
-
和ペティ１５０ミリ銀三鋼
刃渡り：１５cm
刃 ：銀三鋼
柄 ：水牛八角
事業者
- 田所刃物
お礼の品ID
- 4800327
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 受注生産となりますので、お申込みいただいてから3カ月程度で発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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土佐市の豊かな自然と伝統文化を、次の世代へ受け継いでいきたいと考えています。地域に根ざした産業を守りながら、全国の皆様にこの土地ならではの味と技をお届けし続けることが、わたしたちの願いです。
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こだわりポイントをご紹介
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わたしたちがご案内します
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こんなところで作っています
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わたしたちの想い
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ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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