土佐鴨セセリ (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨土佐ジロー飼育研究会【グレイジア株式会社】 [ATAC588] 鴨かもカモとさがも肉

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土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。

〈合鴨の優れた栄養成分〉

●一価・多価(不飽和脂肪酸)
合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2
エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われるビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分
牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

高知県にはおいしい食材がいっぱい!
高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます。

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事業者:グレイジア株式会社
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容量: 約1kg

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カテゴリー: 肉 > 鴨肉

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冷蔵だからこそ使いやすい

便利で冷凍品を選びがちなのですが「フレッシュ冷蔵」に惹かれて選びました。届いてすぐに調理することができ、焼く前から程よい弾力。とてもいい状態で食べられたと思います。臭みもなく鴨肉らしい旨みと食べ応えが楽しめました。

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2025年7月29日 20:10

これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します

土佐鴨 セセリ (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレイジア株式会社】 [ATAC588] 鴨 かも カモ とさがも 肉

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