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【先行受付】銀がれい味噌漬け2切れ 180g×3パック 切り身 北海道斜里町 無添加 特製味噌使用 銀がれい 銀ガレイ 味噌漬け 無添加 特製味噌 国産 北海道 斜里町 熟成
寄附金額
15,000円
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知床よしのの味噌漬けに使われる味噌は、日本最北の味噌蔵の味噌を使用しておりまして脂がのった魚と相性抜群の味噌です。
銀がれいを焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。
◆おすすめの食べ方
【グリル、オーブンの場合】
冷蔵庫解凍時間6時間、又は常温、流水解凍で5分程で解凍されます。その後味噌を拭き取り、クッキングペーパーを敷いて焼いてください。
目安は弱～中火で5、6分ほど。身がきつね色になり、味噌も丁度良く焦げたら裏返しに。両面が同じだけ焼けたらお召し上がりください。
◆包装方法:真空包装
■注意事項/その他
※冷蔵庫内で解凍してください。
※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。決して流水では洗わないでください。
せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※アレルギー:原材料の一部に大豆を含んでおります。
※保存方法:要冷凍で-18度以下で保存してください。
※パッケージは予告なく変更される場合がございます。
※ご寄附完了後のキャンセル・返金はできません。
※発送時期については、年末年始・GW等の長期連休の場合や繁忙期はこの限りではありません。
※配達日指定は承ることが出来かねます。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。
※天候や物流状況等により、ご希望に添えない可能性もございます。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・銀がれい味噌漬け[2切れ入り(180g)×3パック]
原産地:北海道斜里町/製造地:北海道斜里町
■原材料
銀がれい(北海道)、味噌(遺伝子組み換えではない)、みりん、清酒、砂糖(原材料の一部に大豆を含む)
消費期限
- ■賞味期限:発送日から180日
事業者
- 知床よしの
お礼の品ID
- 5935152
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。配達日時指定は承れません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
プランクトンが豊富なオホーツク知床の海原で育まれた魚貝類は、海水温の低さも相成って身が締まった脂乗りのよい魚種が多くあります。特に優位性の高い鮭や深海のきんき、銀がれい、サクラマスやトキシラズ、貝類を毎日の競りで仕入れし、鮮度を保てるようスピード感を大切にものづくりをしております。
私たち知床よしのは、全国の厳選された地酒と知床の豊かな海の幸を届けております。「地酒のよしの」として愛される店内にはこだわりの銘酒が並び、併設の「知床工房」では銀がれいの味噌漬けなど絶品の海鮮加工品を販売しています。知床の恵みをお酒と共にお楽しみいただければ幸いです。
斜里町は、世界自然遺産「知床」を有し、海・山・川に囲まれた自然豊かなまちです。冬の流氷が海水を深くかき混ぜることで春にはプランクトンが豊富に発生するため、栄養環境に恵まれた魚が多いという特徴があります。漁業は町の基幹産業のひとつ。漁師や加工事業者は「美味しい魚を食べてほしい」という思いを胸に、一つひとつ丁寧に処理し、皆さまへお届けしています。
昭和8年の創業以来、私たちは世界自然遺産・知床の斜里町で商いを続けています。水産加工の「知床工房」では、目利きが浜の競りで直接買い付けた一級品の魚貝を厳選。低温熟成や吊るし干しなど、手間ひまを惜しまない製法で、豊かな海の恵みを一番美味しい状態で全国へ届けています。私たちが自信を持ってお届けする「本物の知床の味」を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。
斜里町では「鮭の漁獲量日本一のまち」として、環境の変化に強い野生魚の自然産卵を促すために川の魚道を確保・整備し鮭が遡上しやすい環境づくりを進めるなど、産業が安定し続続けるまちづくりを目指し、長期的な目線での取り組みを積極的に進めています。
こだわりポイントをご紹介
プランクトンが豊富なオホーツク知床の海原で育まれた魚貝類は、海水温の低さも相成って身が締まった脂乗りのよい魚種が多くあります。特に優位性の高い鮭や深海のきんき、銀がれい、サクラマスやトキシラズ、貝類を毎日の競りで仕入れし、鮮度を保てるようスピード感を大切にものづくりをしております。
わたしたちが作っています
私たち知床よしのは、全国の厳選された地酒と知床の豊かな海の幸を届けております。「地酒のよしの」として愛される店内にはこだわりの銘酒が並び、併設の「知床工房」では銀がれいの味噌漬けなど絶品の海鮮加工品を販売しています。知床の恵みをお酒と共にお楽しみいただければ幸いです。
こんなところで作っています
斜里町は、世界自然遺産「知床」を有し、海・山・川に囲まれた自然豊かなまちです。冬の流氷が海水を深くかき混ぜることで春にはプランクトンが豊富に発生するため、栄養環境に恵まれた魚が多いという特徴があります。漁業は町の基幹産業のひとつ。漁師や加工事業者は「美味しい魚を食べてほしい」という思いを胸に、一つひとつ丁寧に処理し、皆さまへお届けしています。
わたしたちの想い
昭和8年の創業以来、私たちは世界自然遺産・知床の斜里町で商いを続けています。水産加工の「知床工房」では、目利きが浜の競りで直接買い付けた一級品の魚貝を厳選。低温熟成や吊るし干しなど、手間ひまを惜しまない製法で、豊かな海の恵みを一番美味しい状態で全国へ届けています。私たちが自信を持ってお届けする「本物の知床の味」を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
斜里町では「鮭の漁獲量日本一のまち」として、環境の変化に強い野生魚の自然産卵を促すために川の魚道を確保・整備し鮭が遡上しやすい環境づくりを進めるなど、産業が安定し続続けるまちづくりを目指し、長期的な目線での取り組みを積極的に進めています。