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真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 2尾 セット 2kg 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市
寄附金額
15,500円
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高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」です。
活き締め、神経抜き、血抜きをし、身は皮を引いてお刺身用 柵の状態で真空パック、さらにアラもまとめて同梱いたします。そのまま冷蔵でお届け！
容量の目安はお刺身にして6～7人前程になります。
ボリュームたっぷりのお刺身や鯛めし、アラ汁など様々なお料理にぴったりです！
高知の豊かな海で育ったブランド鯛「乙女鯛」。
明石 ・ 鳴門 ・ 宇和島に並ぶ 、鯛の名産地 須崎が誇る「乙女鯛」を存分にご賞味ください！
※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。
※配送希望日は備考欄にご記入下さい
提供:小島水産
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
真鯛：原魚合計２kg前後
(フィーレ・頭・骨 2尾分)
消費期限
- 到着日を含め3日
事業者
- 株式会社小島水産
お礼の品ID
- 4979342
カテゴリー
-
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
魚貝類 > 旬の鮮魚等
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
有効期限なし！あとからゆっくり選べるカタログ！
美味しいお刺身定期便もございます！
魚の味・鮮度にこだわる漁師町で、乙女鯛が圧倒的に支持される理由
理由その１
「乙女鯛」育成専用のこだわり抜いたエサのみを使用。厳選された天然の原料は、味はもちろん見た目も鮮やかに仕上がります。まずは「刺身」で存分にお楽しみ下さい！
理由その２ グァバ茶ポリフェノール高配合飼料の効果と徹底した品質管理により、自然な桜色の姿・弾力のある肉質、極上の味にこだわりました。豊潤な黒潮で育てる事により、ヒレが長くて青い、良い鯛の特徴を揃えた乙女鯛になります。
理由その３ 四季や、一匹一匹の魚の状況に常に適したエサやりと環境管理により、常に極上の「乙女鯛」を提供しています。
乙女鯛は、坂本龍馬を育て教育したお姉さんの名前（おとめ）にあやかり名付けました。“おとめさん”が龍馬を育んだように、私たちも“乙女鯛”を育んでいきます。この機会に、是非ご賞味下さい。
小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。
会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。
小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。
高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。
私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！
他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！
◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆
1月・7月 かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
2月・8月 極みブリ 2節（500g以上）：冷蔵
3月・9月 乙女鯛 2枚（350g／骨、頭付）：冷蔵
4月・10月 かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
5月・11月 カンパチ 2節（500g以上）：冷蔵
6月・12月 シマアジ 2枚（280g）：冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。
◆ブランド鰤「乙女ブリ」（800~1000g）◆
黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「乙女ブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
ブリ：800~1000g
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
予めご了承ください。
◆【訳あり】本場高知県からお届け！カツオのタタキ 1.5kg！◆
カツオの本場、高知県須崎市からお届けするカツオのタタキ。
製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ。
急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。
届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡
・カツオたたき：総量1.5kg前後
◆幻の高級魚 縞鯵 シマアジ お刺身セット◆
魚の町須崎で養殖されている、アジ類の中で最も高級な魚です。
魚の町、本場須崎の縞鯵（しまあじ）是非お試しください！
幻の高級魚縞鯵（シマアジ、島鯵） 煮ても焼いても美味しい超高級魚、とくにお刺身は絶品です！
また、発送その日に真空パックで鮮度そのままでお届けします。 フィーレ加工ですので、切るだけでお召し上がりいただけます。
・しまあじ：一匹フィーレ加工（一匹 約280g）
小島水産の定期便
日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！
他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！
こだわりポイントをご紹介
小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。
会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。
わたしたちが作っています
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
こんなところで作っています
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。
わたしたちが歩んできた道
小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。
わたしたちの想い
高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！
お盆休みの帰省に合わせて実家に届くように申込みました。。母は刺身好き、兄は鯛が好物ということでこちらを返礼品でいただきました。
冷凍されることなく冷蔵便で届くのですぐに食べられ、何より新鮮で美味しかったです。量もたっぷりあり親族一同でいただきました。
家族みんなでご馳走気分でした。
大人はお刺身、子供たちはお刺身をご飯に乗せてお湯とお醤油をかけて鯛のお茶漬けで頂きました。
フィーレもアラも薄型で送られてくるので、冷凍庫にもしまいやすい点も助かりました。
何度となく寄付をさせていただいてますが、毎回、乙女鯛をお願いしてます。なぜなら、とにかく美味しいからです。何時も、漬け丼にしていただくのが、楽しみです
何回もリピートしています。
フィレが片身づつ真空パックされて4つとアラがビニールに入れられて2袋で届きます。
須崎市は魅力的な返礼品が多くてどれもいつも良品です。
これまで食べた中でもトップクラスのおいしさでした。
お刺身、鯛しゃぶ、あら炊き、2回に分けておいしくいただきました。
絶対リピートします！
届いた日にはお刺身で頂き、残りは冷凍保存して、鯛めしにしました。
あらも付いているので、あら汁も作れて、たくさん楽しめて有り難いです。
もう何度もリピしています。今回は、実家の母に送りました。
新鮮で美味しいと、とても喜んでいました。
ありがとうございました。
刺身のサクにさばいてあり、すぐに刺身にして、贅沢に食べました。冷蔵で新鮮、歯ごたえよし、甘みもあり最高！
アラの血合いの処理に手間はかかったが、アラの煮付も、鯛めしも最高！丸ごと二匹を堪能しました。
綺麗な海で新鮮な海の幸が豊富なんだな〜と素直に羨ましい。漁業の皆さん、頑張れ!
リピート決定！
鯛フィレにして下さっているから、とっても料理しやすかったです。しかもかなり立派な鯛だったであろうサイズ。鯛飯（骨の部分で炊き込み、軽くあぶった鯛をトッピング）、鯛しゃぶしゃぶ、鯛刺身、鯛の天ぷら、鯛お頭のあら汁で家族三人、二日間に分けてたっぷりいただきました。とても美味しかったです。ご馳走さまでした！
皮なしの柵で届くので、切るだけでお刺身が食べられます。あらも付いていて煮つけで食べました。２尾あるので、たっぷり食べられます。
刺身とカルパッチョで美味しくいただきました。
身も美味しくここ数年、毎年何度も頼んでおります。
丁寧にカットしてあり料理しやすいのもありがたいです。
過去に須崎の魚を通販で購入したことがあり、とても美味しかったのでこちらを申し込みさせてもらいました。
今回も刺身とアラ汁でおいしくいただくことができました。
ただ自分が処理が下手だったのもありますが、アラ汁にしたときにうろこが処理しきれず大変でした。処理がしっかりできる人だと魚をまるごともらえて、満足できる思います。
予想以上に大きな鯛で、とても美味しかったです。あの大きさの鯛は、自分ではとても捌けないので、処理してあって助かりました。
身は美味しかったのですが、アラのウロコの処理がされておらず、あら炊きやお吸い物にしようとして調理が大変でした。
良い投稿をすると値上がりする懸念があるので心配ですが、本当にお得なので投稿します。 １㎏の鯛２尾がフィーレとアラで真空パックで届きますが、フィーレは刺身、アラの頭（半身ｘ４）は煮付け、骨（３枚の真ん中）はアラ汁で頂きました。 おいしいです。 刺身は家族４人で２日掛けて食べましたが、それでも１/４余ったので、余りは翌日にだし汁をかけて鯛茶漬けで食べたら最高に美味です。 魅力的な返礼品を揃えている自治体には新年度になったらまたリピートしたいと思います。 フィーレは皮なしでしたが、皮なしと皮付きの両方を半々にするか、選択出来るようにすれば、手間は変わらず（？）より付加価値（他返礼品との差別化要素）の高い返礼品になると思う。