切付型ペティ包丁鏡面150ミリ銀3鋼 包丁 日本製 ペティナイフ ステンレス 刃渡り15cm 150mm 料理 高級 本格的 コンパクト 鏡面仕上げ 返礼品 高知県 土佐市

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寄附金額

220,000

在庫:あり

フルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けなどにも大活躍菜包丁です。コンパクトなうえ小回りがきくので、アウトドア用としても最適です。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。

お礼の品について

容量

切付型ペティ包丁150ミリ銀3鋼
鏡面仕上げ
刃渡り15センチ
刃 銀3鋼
柄 紫檀八角柄口輪合板

事業者

田所刃物

お礼の品ID

4998350

カテゴリー

雑貨・日用品 > 包丁

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受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。

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お礼の品に関するお問い合わせ先

土佐包丁工房 田所刃物
〒781-1143 高知県土佐市波介5586-24
TEL 088-854-9912​
FAX 088-854-4100