無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]

保存料無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

14,000

在庫:あり

アイスクリームと同じくできるだけシンプルに原材料を組み合わせ、副原料を加えない製法で、ひとつひとつ丁寧に愛情こめて手作りしています。
ふっくらと仕上がった素朴な美味しさのシフォンケーキをぜひご賞味ください。


事業者名:café du glace (カフェ・デュ・グラス)
連絡先:088-802-3080

お礼の品について

容量

プレーンシフォン×1
直径約18cm、高さ約12cm
チョコシフォン×1
直径約18cm、高さ約12cm

【原材料名】
[プレーンシフォン]卵、砂糖、小麦粉、サラダ油
[チョコシフォン]卵、砂糖、小麦粉、サラダ油、カカオマス

消費期限

解凍後は、冷蔵保管で消費期限は2日間、冷凍保管での賞味期限は1ヶ月が目安となります。 ※商品は冷凍でお届けします。冷蔵解凍の場合6時間程度、常温解凍の場合は1時間程度が目安となります。 【保存方法】-18℃以下で保存してください

アレルギー品目

  • 小麦

事業者

cafe du glace

お礼の品ID

5131370

カテゴリー

菓子 > ケーキ・カステラ > シフォンケーキ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

準備でき次第、順次発送いたします

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

保存料無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]

オーナーグラシエ 前田 泰史

サラリーマン時代の転機

その昔、当店のオーナーグラシエ(※)前田は、
サラリーマン生活を送っていました。

あるとき、クライアントである洋菓子店のオーナーと出会い、
「美味しいものを作っている職人の瞳はこんなにも輝いているのか!」と
匠の技に衝撃を受けます。

それ以降、「自分も瞳を輝かせられる仕事がしたい!
匠の職人技を身につけたい!」と一念発起。
会社を退職し、まずはその洋菓子店オーナーと
早朝から深夜までのアイスクリーム開発を始めました。

※ショコラティエやパティシエという職業があるように、フランスではアイスクリームを意味する「グラス(glace)」から、グラシエという専門職人がいます。

全国をまわって研究、海外での修行

「上質な味わいの本物のアイスクリームを作りたい!」前田は開発の傍ら、
全国各地のアイスクリームを食べ歩き、様々な配合を研究。
作っては試食、改善、試食、改善…。
そしてついには、本場で腕を磨くためにフランス・ヨーロッパへ。

保存料無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]

ル・コルトン・ブルーパリ校や、ホテルリッツで研修を受け、
自分の舌と召し上がった方の笑顔を信じて、今のCafe du glace の味にたどり着きました。

空気の含有率が低くギュギュッ!と詰まった、濃厚で滑らかな舌触りのプレミアムアイスクリーム。

大切な方への贈り物に、あなたご自身へのご褒美に、
是非一度Cafe du glaceのアイスクリームをお試しください。

【cafe du glace 】すべての返礼品はこちら!

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

こだわりポイントをご紹介

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

わたしたちが作っています

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

こんな場所でお楽しみいただけます

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

わたしたちが歩んできた道

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

わたしたちの想い

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。