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訳あり かつおのたたき 訳あり2kg 数ブロック小分け カツオのたたき 鰹のたたき 鰹タタキ タタキ 訳アリ わけあり 不揃い 規格外 小分け 刺身 刺し身 藁焼き【株式会社大熊】 [BQAA010]
寄附金額
15,000円
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＼本場・高知の味をたっぷりご家庭に！訳あり 鰹のたたき 2.0kg タレ付きセット／
高知県高知市の老舗「株式会社大熊」より、土佐伝統の藁焼き（わらやき）製法で仕上げた【訳あり かつおのたたき 2.0kg（タレ付き）】を直送します。藁の香ばしさとカツオの旨みが絶妙に絡む、香り高く濃厚な味わい。ご家庭で本場の味をたっぷりとお楽しみください。
本商品は、切り落としや端材、サイズ不揃いなどの“訳あり”品ですが、品質や味に一切の妥協はありません。新鮮な鰹を丁寧に焼き上げ、急速冷凍で鮮度をキープ。合計2.0kgの大容量を使いやすい個包装にしてお届けします。
■訳あり理由・ご注意点
・見た目に個体差がありますが、味・品質は正規品と変わりません
・冷凍保存で日持ちも安心
・個包装で使いたい分だけ解凍でき、無駄がありません
■おすすめの食べ方
・薄切りにしてお刺身風、または薬味を添えて「本格たたき」に
・にんにくスライス・玉ねぎ・青ねぎと一緒に“土佐流”で
・ご飯にのせて「かつお丼」「漬け丼」「海鮮丼」にも
・夕食のおかずや、晩酌・おつまみメニューにもぴったり
・ホームパーティーや家族の集まりにも活躍！2.0kgのボリュームで大満足
■株式会社大熊のこだわり
昭和47年創業。高知の魚に精通した職人が、目利きから焼き・加工・発送までを一貫対応。伝統と技術が詰まった一品を、ふるさとの味として全国の食卓へお届けしています。
■タレ付きでさらに美味しく
専用のタレも付属しており、鰹のたたきをより深い味わいに。さっぱり系の風味で、薬味との相性も抜群です。
【原材料】
かつお（太平洋産）、タレ〔醤油、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）〕（一部に小麦・大豆を含む）
【製造・加工】
株式会社大熊（高知県高知市長浜）
【関連キーワード】
訳あり かつおのたたき／鰹のたたき／カツオ たたき／かつお カツオ 鰹／藁焼き わら焼き わらやき／たたき 不揃い 端材／刺身 さしみ サシミ／海鮮丼 かつお丼／冷凍 魚／おつまみ 晩ごはん 惣菜／ふるさと納税 高知県／
お礼の品について
容量
-
鰹タタキ：2kg
タタキタレ：10ml×10
【販売元】株式会社 大熊
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より30日※冷凍保存
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社大熊
お礼の品ID
- 5180142
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします
※製造・在庫状況によってはお届けが前後する可能性がございます
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
訳あり品だからこそ、特別なお値打ち感をお届け。一見の不揃いさはありますが、香ばしい炎で一気に焼き上げた鰹タタキの味は格別です。海の恵みを存分に感じられる逸品を、存分にご賞味あれ。
漁獲直後の鮮度を逃さないために、すぐに船上で凍結。伝統の藁焼きタタキは、株式会社大熊が責任を持って丁寧に手作業で仕上げています。本物の味を、そのままに。
高知県の豊かな自然環境の中で育まれる鰹は、自然の恵みを受けて育つ。海の町土佐の自然が育んだ鰹は、その土地ならではの特別な風味があります。
年中を通じてお楽しみいただける鰹タタキですが、夏の暑い季節に冷たいビールとともに味わうのが、ひときわおすすめ。豪快に盛り付けて、宴の主役にどうぞ。
見た目は不揃いでも、味の良さに自信あり。一つひとつのタタキに、大熊の想いを込め、訳あり品でも皆様に満足していただける味を追求しています。
ふるさと納税を通じた皆様のご支援が、規格外品を有効利用する取り組みへと繋がり、地域の漁業支援への大きな一歩となっています。みなさまの暖かい支えに心より感謝申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
訳あり品だからこそ、特別なお値打ち感をお届け。一見の不揃いさはありますが、香ばしい炎で一気に焼き上げた鰹タタキの味は格別です。海の恵みを存分に感じられる逸品を、存分にご賞味あれ。
わたしたちが作っています
漁獲直後の鮮度を逃さないために、すぐに船上で凍結。伝統の藁焼きタタキは、株式会社大熊が責任を持って丁寧に手作業で仕上げています。本物の味を、そのままに。
こんなところで作っています
高知県の豊かな自然環境の中で育まれる鰹は、自然の恵みを受けて育つ。海の町土佐の自然が育んだ鰹は、その土地ならではの特別な風味があります。
この時期がおすすめ！
年中を通じてお楽しみいただける鰹タタキですが、夏の暑い季節に冷たいビールとともに味わうのが、ひときわおすすめ。豪快に盛り付けて、宴の主役にどうぞ。
わたしたちの想い
見た目は不揃いでも、味の良さに自信あり。一つひとつのタタキに、大熊の想いを込め、訳あり品でも皆様に満足していただける味を追求しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じた皆様のご支援が、規格外品を有効利用する取り組みへと繋がり、地域の漁業支援への大きな一歩となっています。みなさまの暖かい支えに心より感謝申し上げます。
臭みなくとてもおいしいです。塩とニンニクでおいしく食べられる品質です！
個包装されているのがたくさん送られてきました。夕飯の時にちょうどよい量です。夫婦で1パック、4人家族で2パックを解凍して頂いてます。
来年もリピートします。おすすめします!
毎年お願いして頼んでいます。その都度美味しく解凍して食べています。来年も頼んで親戚と食べたいと思っています。
規格外ということでいろんなサイズが入っていて食べたいの量のパックを解凍して食べられ
大変重宝しました。味もとても美味しかったです。