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【 土佐打刃物 】 貝割き包丁 小魚用 万能包丁 13.5cm 迫田刃物 鍛冶職人 日本三大刃物 包丁 キッチン 用品 高知県 須崎市
寄附金額
50,000円
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小魚を捌く専用の包丁です。
細身ですので捌きやすく小回りがきき、柵状のお刺身も十分に引ける商品です。
片刃はすべて本場研ぎで仕上げてありますので、柔らかい切れ味を楽しめます。
■用途：貝割き（小魚用）
■サイズ：刃渡り約13.5cm
■柄：ウォールナット
＜迫田刃物について＞
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、
「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、
時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば 研ぎ直しも承ります。（有料）
※着日指定はできません。あらかじめご了承ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、4ヶ月程度で発送 ※年末年始など 繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
