HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
高級カンパチ ｢須崎勘八｣ まるごと1尾 冷蔵 神経締め 刺身 お刺し身 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 かんぱち
寄附金額
30,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
1年半､手間暇かけて育てた須崎自慢のカンパチです｡
高級魚として料亭などの飲食店に卸されていた日本一のカンパチをご自宅にお届けします！(冷蔵発送)
水揚げ後､すぐに神経締めをして発送しています｡
美味しくお召し上がりいただける期限は､到着後冷蔵で3~5日､冷凍で10日程度です｡
※内臓とエラの処理のみを行った【セミドレス】の状態で届きます。
到着後､捌く必要がありますので､お申し込みの際ご注意ください｡
提供：株式会社 光祥
お礼の品について
容量
- 須崎勘八：1尾 (内臓､エラ処理済 2.4kg～3.1kg)
消費期限
-
【賞味期限】
到着後､冷蔵保存で3~5日
事業者
- 株式会社 光祥
お礼の品ID
- 5402267
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込みを受け付けております｡
発送期日
-
入金確認後､2週間程度で発送
※着日指定不可となっております｡ご了承ください｡
【年末年始の配送について】
12/29～1/6の期間は届けできません｡予めご了承ください｡
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
須崎勘八のこだわり！！
光祥のその他の返礼品はこちら！
魚を育てる上では、エサにこだわっています。野見湾の魚に与えるのは、国産の生餌（なまえさ）。
その中でも産地や種類について選りすぐりの物を使用し、安全安心を第一に考えています。
また野見湾では、より美しく美味しい魚を作るために時期や天候などを考慮して特別なレシピで魚にえさを与えています。
加工してもその身質の良さは明らかで、見るからに艶があり、きめ細やかな素晴らしい身質が特徴です。
野見漁業協同組合（高知県須崎市）カンパチ養殖発祥の地、高知県須崎市の野見湾。
【新しい考えを持っている私が適任ではないかな】と思い2019年より組合長に立候補しました。
一度外へ出て行った子たちが、いつでも地元へ帰ってこられるように、仕事を作っておきたいなと思っています。
なにより、子ども達がいつでも帰ってこれる『浜』にしていきたい！と強く願っています。
野見漁港は高知県のほぼ中央に位置する須崎市にあり、特に波の穏やかな湾として知られています。
背後に四国山脈、南に黒潮流れる太平洋を望む天然の良港として栄えてきました。
海が深くて広く海潮の流入もよく、その上飼料の移入、魚の輸送にも便利であるなど、養殖場としての立地条件にも恵まれているため、
現在では鯛、カンパチ、ハマチ、シマアジ等を養殖し、日本屈指の養殖場となっています。
『自分が食べて、おいしいと思えるものを届けたい！』
わたしたちの作る養殖カンパチは、みずみずしく、
脂ものっているので、天然のものより断然おいしいです！！
季節や時期など関係なくおいしく召し上がっていただけると思います！！
コロナ禍の影響により、飲食店への売上が減少しています。
このような状況の中で、自治体のふるさと納税担当よりお話をいただき、出荷量が落ちている今、
全国の寄付者様へ須崎市の魅力を発信し、新たな販路をつくり丹精込めて育てた魚を食べていたけることを願っています。
外食産業を盛り上げるべく地元飲食店と協力し、野見漁協のお魚を使ったランチメニューを開発して提供します。
県外の宿や飲食店で提供されることが多かったですが、地元でのブランドの定着をはかるとともに、
観光客にも野見漁協のお魚を地元須崎で召し上がっていただける場所を提供します。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。
こちらの返礼品もおすすめです！！
こだわりポイントをご紹介
魚を育てる上では、エサにこだわっています。野見湾の魚に与えるのは、国産の生餌（なまえさ）。
その中でも産地や種類について選りすぐりの物を使用し、安全安心を第一に考えています。
また野見湾では、より美しく美味しい魚を作るために時期や天候などを考慮して特別なレシピで魚にえさを与えています。
加工してもその身質の良さは明らかで、見るからに艶があり、きめ細やかな素晴らしい身質が特徴です。
わたしたちがご案内します
野見漁業協同組合（高知県須崎市）カンパチ養殖発祥の地、高知県須崎市の野見湾。
【新しい考えを持っている私が適任ではないかな】と思い2019年より組合長に立候補しました。
一度外へ出て行った子たちが、いつでも地元へ帰ってこられるように、仕事を作っておきたいなと思っています。
なにより、子ども達がいつでも帰ってこれる『浜』にしていきたい！と強く願っています。
こんなところで作っています
野見漁港は高知県のほぼ中央に位置する須崎市にあり、特に波の穏やかな湾として知られています。
背後に四国山脈、南に黒潮流れる太平洋を望む天然の良港として栄えてきました。
海が深くて広く海潮の流入もよく、その上飼料の移入、魚の輸送にも便利であるなど、養殖場としての立地条件にも恵まれているため、
現在では鯛、カンパチ、ハマチ、シマアジ等を養殖し、日本屈指の養殖場となっています。
この時期がおすすめ！
『自分が食べて、おいしいと思えるものを届けたい！』
わたしたちの作る養殖カンパチは、みずみずしく、
脂ものっているので、天然のものより断然おいしいです！！
季節や時期など関係なくおいしく召し上がっていただけると思います！！
わたしたちの想い
コロナ禍の影響により、飲食店への売上が減少しています。
このような状況の中で、自治体のふるさと納税担当よりお話をいただき、出荷量が落ちている今、
全国の寄付者様へ須崎市の魅力を発信し、新たな販路をつくり丹精込めて育てた魚を食べていたけることを願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
外食産業を盛り上げるべく地元飲食店と協力し、野見漁協のお魚を使ったランチメニューを開発して提供します。
県外の宿や飲食店で提供されることが多かったですが、地元でのブランドの定着をはかるとともに、
観光客にも野見漁協のお魚を地元須崎で召し上がっていただける場所を提供します。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。
家族4人で3日に分けて食べました。
1匹丸ごとでエラと内臓のみとった状態で届きましたので、調理もラクでした。
頭は兜に、カマは塩焼き、身は刺身や焼物、しゃぶしゃぶでいただきました。
食べてしまったので、料理の写真は無いですが、お腹の脂や、背中のしっかりした身の部分がそれぞれ違う味わいがあり、須崎市の養殖技術はすごいと感心しました。
また来年もいただきたいと思います。
ありがとうございました。