キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 [ATAC350]
キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 [ATAC350]
キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 [ATAC350]
キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 [ATAC350]
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キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 [ATAC350]
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こうちけん こうちし 高知県 高知市
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キジすき焼きセット (2～3人前) 冷凍 きじ ジビエ 梼原町 ゆすはら 高知県産 【グレイジア株式会社】 [ATAC350]

四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000円

在庫：あり
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高知県の「株式会社 四万川（しまがわ）キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。
四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったしょうゆベースの特製スープ付きのセットです。

お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。
キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。

【キジすき焼きの作り方】
鍋にキジ肉、キジスープを入れ、煮立った後、大根、ごぼう、白菜などお好みの具を入れて煮てください。
お好みにより、酒、砂糖、しょうゆを入れてください。
（あまり長く火を通し過ぎるとお肉が硬くなりますのでお気をつけください。）

高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町（ゆすはらちょう）。
町面積の91％が森林を占め、標高1455ｍもなる雄大な四国カルストに抱かれ、
坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。
夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。
寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。
産卵期間が（3月下旬～5月中旬）短く増やすことが難しいです。
また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。
株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3～5羽程度の飼育を行っています。
エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。
キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。


事業者　：グレイジア株式会社
連絡先　：088-855-8037

お礼の品について

容量

内容量：手切りスライス肉 約300g、スープ 300cc
原材料：高知県産キジ肉　キジガラスープ　醤油（大豆　小麦）　砂糖　みりん　塩

【原料原産地】
高知県

【加工地】
株式会社 四万川キジ生産部

消費期限

【賞味期限】
発送より約３ヵ月
要冷凍（-18℃冷凍保存）

アレルギー品目

  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆

事業者

グレイジア株式会社

お礼の品ID

5485678

カテゴリー

肉 > 鶏肉
鍋セット > すき焼き

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

準備でき次第発送（ご注文から5～10日以内発送）

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【グレイジア株式会社】すべての返礼品はこちら！

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

こだわりポイントをご紹介

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

わたしたちが作っています

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

こんな場所でお楽しみいただけます

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

わたしたちが歩んできた道

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

わたしたちの想い

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

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