無添加　プレミアムアイスクリーム（10個入り） [ATCL004]｜高知県高知市

プレミアムアイスクリームだからこそ

一般にアイスクリームと言われるものでも、
日本におけるアイスクリーム類は｢乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」によって、
おおまかに4つ、「氷菓」「ラクトアイス」「アイスミルク」「アイスクリーム」に分類されています。

近年ではこの分類をご存知の方も多く、分類を確認されてからお買い求めになる方も増えています。

当店のアイスクリームは上記分類の中で「アイスクリーム」に該当するのはもちろん、
コクと滑らかさが充分に引き出せるバランス＝乳成分と生卵とフレーバーの素材にこだわりました。

誰もがハッキリと感じる違い

アイスクリームの美味しさの秘訣は、
口溶けの良さと滑らかさ、そしてコクの風味にあります。
そのポイントになるのが乳脂肪で、乳脂肪の含有量が適度に高い程、
コクの有るまろやかな風味とキメ細やかな舌触りになるのです。

「ラクトアイスやアイスミルクは買わない」と
アイスクリームにこだわるお客様も、
当店のプレミアムアイスクリームと
他のアイスクリームの違いを明確に感じていただけます。

他にはないギュギュッ！と食感

当店のアイスクリームは手にとってみるとずっしり重く、
乳固形分の比率がとても多いが特長の一つです。

量販店で買える一般的なアイスとアイスクリームは、
「乳化剤・安定剤・増粘多糖類など」を多く含み、
空気の量を多く入れて原価率を下げている事が多く、
比重が軽く、食感も軽くなっています。
当店のアイスは、アイスクリーム自体の密度を高める事によって、
濃厚でクリーミーな舌触りのアイスクリームに仕上げました。

添加物不使用で、安心・安全・本物の味

一般的なアイスクリームの成分表示には、
乳化剤・安定剤・増粘剤、酸味料・香料・着色料・人工甘味料その他の表示が見られます。

しかし当店では、そういった添加物を一切使っていません。

添加物でコーティングされていない砂糖や牛乳、生クリーム、卵黄、
そして、フレーバーの決め手となる野菜や果物といった各種素材。
それらの本来の味をストレートに感じられるアイスクリーム。

だからこそ自然の味と美味しさで、食べ終わった後に喉が渇きません。
違いのわかる本物嗜好のお客さまに大変ご満足頂けている理由はそこにあるのです。

高知及び周辺産の厳選素材だから

牛乳・・・高知県産
卵・・・高知県産生卵
生クリーム／脱脂粉乳・・・国内産
砂糖・・・グラニュー糖
フレーバーの元となる野菜や果物・・・高知県産・ほか

当店では上記のような素材をひとつひとつ吟味し、産地に出向いて確認し、
お客様に自信を持ってお届けできるものだけを使用しています。

小さいお子さんからお年寄りまで、みなさまに愛される味

このように、安心・安全・本物のおいしさを実現した手作りのプレミアムアイスクリームだからこそ、
「違いがわかる大人のデザート」としても大変人気が高いのはもちろん、
そういった方が「子どもに食べさせたいアイスクリーム」として選んでくださっています。

カップアイスはもちろん、販売店「プチ・グラス」の店頭でしか味わえない、
その場で提供しているおススメの各種フレーバーや
ソフトクリームやアレンジメニューなどもぜひ、ご賞味ください。

【cafe du glace 】すべての返礼品はこちら！

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

こだわりポイントをご紹介

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

わたしたちが作っています

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

こんな場所でお楽しみいただけます

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

わたしたちが歩んできた道

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

わたしたちの想い

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

無添加　プレミアムアイスクリーム（10個入り） [ATCL004]

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高知及び周辺産の厳選素材だから

小さいお子さんからお年寄りまで、みなさまに愛される味

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わたしたちが作っています

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わたしたちが歩んできた道

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