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酔鯨 純米大吟醸 寅（Ｔｏｒａ）720ml お酒 酒 さけ すいげい 日本酒 純米吟醸 大吟醸 地酒 アルコール 度数 15度 おさけ 食中酒 辛口 まろやか おいしい ギフト【株式会社とさもん】 [BQAE081]
寄附金額
13,000円
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酒造好適米のルーツと呼ばれ、岡山県で江戸時代から栽培される「雄町」。通常の稲より雄町の丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込みも困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。その「雄町」を酔鯨酒造が伝統とする「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。
酔鯨独自製法による優しい「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しいあと口」が特徴です。また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理との相性をお楽しみいただけます。ローストビーフなどの旨味のある肉料理にもオススメです。
※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)、○常温
●5段階評価 (甘口 〇〇●〇〇 辛口)
アルコール度数は約15度、精米歩合50%というバランスは、華やかな香りと穏やかな旨味、そして飲み飽きしないすっきりとしたキレを両立。冷やして飲むとフレッシュさと酸味の心地よさが引き立ち、常温やぬる燗にすると穏やかな旨味とまろやかさが広がります。あらゆる温度帯で楽しめる柔軟性の高い一本です。
酔鯨酒造は土佐の地に根ざし、長年にわたり日本酒文化を育んできた蔵元です。その伝統とこだわりが詰まった「寅（Tora）」は、土佐の豊かな自然と職人の技が織りなす逸品。数量に限りのある返礼品ですので、ぜひこの機会に高知土佐の地酒をお楽しみください。
【検索キーワード】
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《注意事項／その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※画像はイメージです。※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
お礼の品について
容量
-
酔鯨 純米大吟醸 寅（Tora）720ml×1本
製造地：高知県土佐市
原材料：米、米こうじ
使用米(産地)：雄町（岡山） 精米歩合：50％ 使用酵母：協会酵母(1401) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）
成分値【アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】
消費期限
-
【消費期限】
製造日より6ヵ月
事業者
- 株式会社とさもん
お礼の品ID
- 6067591
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後4~30日で発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
酔鯨酒造おすすめのお酒はこちら
亀泉酒造のお酒はこちら
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。
こだわりポイントをご紹介
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
わたしたちが作っています
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
こんなところで作っています
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
この時期がおすすめ！
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
わたしたちの想い
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。