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酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）高育54号 各720ml 2本セット 1440ml すいげい 酒 お酒 地酒 日本酒 アルコール 度数 16度 食中酒 淡麗 辛口 飲み比べ ギフト【株式会社とさもん】 [BQAE085]
寄附金額
24,000円
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酔鯨酒造こだわりの純米大吟醸 丞と純米吟醸 高育54号のセットとなります。この機会にぜひ飲み比べてみてください。
【酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)】仕込み水は良質な仁淀川源流水を使い仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40%まで磨き、高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸しました。すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒となります。
「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな純米大吟醸酒となっております。
※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、○少し冷(10～15℃)、○常温●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)
【酔鯨 純米吟醸 高育54号】「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。
※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)
《注意事項／その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※画像はイメージです。※保管方法：室温以下の冷暗所にて保存してください。※開封後はお早めにお召し上がりください。※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
お礼の品について
容量
-
酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）720ml×1本、酔鯨 純米吟醸 高育54号720ml×1本
製造地：高知県土佐市
【酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)】原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：吟の夢（高知） 精米歩合：40％ 使用酵母：高知酵母(A-14) 仕込み水：軟水(仁淀川源流水) 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：+7 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】
【酔鯨 純米吟醸 高育54号】原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：吟の夢(高知) 精米歩合：50% 使用酵母：熊本酵母(KA-1) 仕込み水：軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】
消費期限
-
【消費期限】
室温以下の冷暗所にて保存してください。
事業者
- 株式会社とさもん
お礼の品ID
- 6111917
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後4～30日でお届け
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
酔鯨酒造おすすめのお酒はこちら
亀泉酒造のお酒はこちら
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。
こだわりポイントをご紹介
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
わたしたちが作っています
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
こんなところで作っています
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
この時期がおすすめ！
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
わたしたちの想い
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。