旨味をそのまま真空パックにしています！

こうちけんとさし高知県土佐市

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訳あり藁焼き鰹のたたき約600g（3節） 1節200g 鰹藁焼きわら焼き鰹タタキカツオたたき鰹のたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のタタキかつお高知つまみ【土佐海株式会社】 [BQAK002]

土佐の名物料理「鰹のたたき」鰹の表面を瞬時にわら焼きで仕上げております

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (2)

【商品の説明文】
香ばしい藁焼きで仕上げた鰹のたたきは、食卓で手軽に本格的な味わいを楽しめる逸品です。新鮮な鰹を藁の香りで包み込み、外は香ばしく、中は柔らかでジューシーな仕上がり。刺身として、また薬味を添えてご家庭で簡単に鰹のたたきを堪能いただけます。タレと天日塩を付けておりますので、タレ味と塩たたきの両方の味をお楽しみいただけます。
この機会に高知県土佐市の豊かな自然と伝統が育んだ味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。ご家族やご友人との食事、特別な日の一品としてもおすすめです。

【おすすめの食べ方】
そのままスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、ポン酢や塩でさっぱりと楽しむこともおすすめです。また、薬味にネギや大葉、にんにくを添えて風味豊かに仕上げれば、家庭での一品としても、特別なおもてなし料理としても最適です。おつまみとしても、ご飯のお供としても大活躍の一品です。

【訳あり理由】
本商品は、形や大きさに若干のばらつきがあるため訳あり品としてお届けしています。品質や味には全く問題がありませんので、安心してお楽しみいただけます。贅沢な鰹のたたきを、たっぷり楽しめる点が魅力です。

【鮮度・品質】
新鮮な鰹を使用し、藁焼きで一気に旨味を閉じ込めました。冷凍配送により、鮮度をしっかりと保ちながらお届けします。解凍後はすぐに食卓でお楽しみいただけますので、お好きなタイミングで新鮮な味を堪能できます。

【お届け内容】
藁焼き鰹のたたき3節（1節200g）がセットになった商品です。冷凍での配送となりますので、到着後は冷凍保存し、食べる分だけ解凍してお楽しみください。

【保存方法】
冷凍保存が可能で、長期間新鮮な状態を保つことができます。食べる分だけ解凍してすぐに楽しめるので、使い勝手も抜群です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。

【関連キーワード】
訳あり藁焼き鰹のたたきカツオかつお高知県産魚介類海鮮刺身冷凍配送お取り寄せおつまみご飯のお供鰹たたき

【製造元：土佐海株式会社】

お礼の品について

容量: 鰹たたき約600ｇ（3節）
たたきのタレ20ml×4袋
天日塩10ｇｘ1袋

※賞味期限：1ヶ月

消費期限: 【賞味期限】
1ヶ月

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 土佐海株式会社

お礼の品ID: 6168058

カテゴリー: 魚貝類 > カツオ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします
※水揚げ状況により2～3か月お時間を頂戴する場合がございます

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

訳あり藁焼き鰹のたたき約600g（3節） 1節200g 鰹藁焼きわら焼き鰹タタキカツオたたき鰹のたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のタタキかつお高知つまみ【土佐海株式会社】 [BQAK002]

古くから鰹のたたき造りは、藁焼きが一番とされてきました。
藁焼きで仕上げることにより瞬時に香ばしく焼き上がり、藁の香りが鰹の味を一層美味しく引き立てます。

土佐市宇佐でつくっています！

宇佐町は太平洋に面した港町で、古くから鰹漁で栄えてきました。その名残で今も宇佐町では鰹製品の加工業が盛んです。また、鰹だけでなく近年うるめいわしの一本釣り漁法も取り入れられているなど、宇佐町では新鮮な海の恵みを食すことができます。

土佐市のおいしい食べ物盛りだくさん！！

藁焼きした香ばしさを急速冷凍で閉じ込めた本格派。脂がしっかり乗る旬のカツオを一節200g以上厳選し、自宅で高知の“藁焼きカツオたたき”の風味を再現できます

高知・漁師町宇佐の職人たちが、伝統技法「藁焼き」で丁寧に焼き上げています。

高知県土佐市・宇佐漁港直送。地元で獲れたカツオを使い、海の近くの工房で素早く加工。自然豊かな環境で素材の鮮度を生かし、香り高い仕上がりです

脂の乗りが特に良くなる季節、戻り鰹の旬（9～11月）に合わせてご提供。冷凍保存で一年中、高知の季節の味を自宅で楽しめます

「本場の味を毎日の食卓へ」。香り豊かな藁焼き文化を守りながら、「誰でも簡単に楽しんでもらいたい」という思いで、一節ずつ冷凍発送しています

寄附を通じて「藁焼き職人の技術継承」と「地域の食文化振興」に繋がりました。多くの応援で、漁師町の誇りある伝統を全国に届けられるようになりました

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

高知・漁師町宇佐の職人たちが、伝統技法「藁焼き」で丁寧に焼き上げています。

こんなところで作っています

この時期がおすすめ！

脂の乗りが特に良くなる季節、戻り鰹の旬（9～11月）に合わせてご提供。冷凍保存で一年中、高知の季節の味を自宅で楽しめます

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

コスパ最高

家族皆が大満足な量のかつおのたたきでした。
タレと塩も一緒に入っていたので、それぞれの食べ方で楽しむ事が出来ました。

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2025年10月23日 16:30

焼き過ぎで残念です

訳アリの理由として大きさ不揃いなどありましたが、焼き加減に問題ないと思い頼みました
頂いた３本とも、焼き過ぎの状態　身がパサつき　たれでいただきましたが　美味しくありませんでした　かつおのたたきの品質は生臭くないだけでなく、焼き加減もあると思いました

ゲスト｜男性｜70代以上

投稿日：2025年7月27日 03:39

訳あり藁焼き鰹のたたき約600g（3節） 1節200g 鰹 藁焼き わら焼き 鰹タタキ カツオ たたき 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお 高知 つまみ【土佐海株式会社】 [BQAK002]

返礼品詳細

お礼の品について

容量

消費期限

アレルギー品目

事業者

お礼の品ID

カテゴリー