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寄附状況
【訳あり】 鰹のタタキ 藁焼き 600g かつお 藁焼き たたき 刺身 土佐 高知 海鮮 魚介 お取り寄せ 訳あり 高知県 土佐市【株式会社大熊】[BQAA009]
寄附金額
10,000円
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規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色なし。漁獲後すぐに船上凍結した、鮮度のよい鰹をタタキに仕上げました。高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑え、香ばしい香りがさらに、鰹の旨味を引き立てます。鰹タタキ(2人前程度)の、食べやすい個包装です。必要な量だけ流水解凍で、すぐにタタキが食卓に!(サイズの目安:大きい鰹の場合は、1ブロック約250g~約350g。小さい鰹の場合は、1節約150g~約250gになります。目安の為、大きさが異なることがあります。)
お礼の品について
容量
-
訳あり 鰹タタキ600g
タタキタレ：10ml×10
原産地：太平洋、加工地：高知県
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より30日※冷凍保存
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社大熊
お礼の品ID
- 6259208
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします
※製造・在庫状況によってはお届けが前後する可能性がございます
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
伝統の藁焼きで香ばしさを閉じ込めた鰹のたたきを600g・個包装でお届け。不揃いな形でも身の弾力と旨味はそのまま。ポン酢や薬味を添えるだけで、「その日のごちそう」が簡単に完成します
創業70年の老舗・株式会社大熊が、水揚げされた鰹を目利きし、契約農家の藁で豪快に焼成。一本釣り鰹の脂を活かして風味豊かに仕上げています
土佐市にある自社加工場で、藁焼き直後に急速凍結。鮮度と香ばしさを維持しながら、全国の食卓へ“本場の土佐”をそのままお届けしています
春の脂がのる戻り鰹が旬を迎える季節。旬のうま味と香ばしさが際立ち、家族揃う週末の食卓や、晩酌のお供にぴったりです
「形にこだわらず、旨さを届けたい」——訳ありでも本物の味をお届けし、土佐の魅力を日常の食卓で感じてほしいという想いを込めています。
返礼品として採用後、「香りが濃くて驚いた」「家族みんなで楽しめる贅沢」と喜びの声が続々。土佐の海産加工が全国へ広がっています。
こだわりポイントをご紹介
伝統の藁焼きで香ばしさを閉じ込めた鰹のたたきを600g・個包装でお届け。不揃いな形でも身の弾力と旨味はそのまま。ポン酢や薬味を添えるだけで、「その日のごちそう」が簡単に完成します
わたしたちが作っています
創業70年の老舗・株式会社大熊が、水揚げされた鰹を目利きし、契約農家の藁で豪快に焼成。一本釣り鰹の脂を活かして風味豊かに仕上げています
こんなところで作っています
土佐市にある自社加工場で、藁焼き直後に急速凍結。鮮度と香ばしさを維持しながら、全国の食卓へ“本場の土佐”をそのままお届けしています
この時期がおすすめ！
春の脂がのる戻り鰹が旬を迎える季節。旬のうま味と香ばしさが際立ち、家族揃う週末の食卓や、晩酌のお供にぴったりです
わたしたちの想い
「形にこだわらず、旨さを届けたい」——訳ありでも本物の味をお届けし、土佐の魅力を日常の食卓で感じてほしいという想いを込めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品として採用後、「香りが濃くて驚いた」「家族みんなで楽しめる贅沢」と喜びの声が続々。土佐の海産加工が全国へ広がっています。