土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】 [ATEZ010]

【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】 [ATEZ010]

土佐の香り、藁焼きキハダまぐろの贅沢体験
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寄附金額

21,000

在庫:あり

土佐沖で獲れた、天然のキハダまぐろにこだわっています。
適度に脂がのっていて独特の甘みがあり、口あたりがあっさりとして、身はもっちりとしてコクがある、天然のキハダまぐろを鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしています。真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。藁焼き後は、アルコールブライン凍結することで鰹の旨味と鮮度を閉じ込めます。これぞ本場の土佐の藁焼たたきです。

【おいしい食べ方】
食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後(中芯が凍った状態)で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や醤油でお召し上がりください。カルパッチョ風もおすすめです。

【発送について】
水揚されるキハダまぐろの大きさは、その年や時期によって異なります。
キハダまぐろの形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。

お礼の品について

容量

約600g (5-6個)

【原料原産地】
高知県産

【加工地】
高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1

消費期限

【賞味期限】
90日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

一部に小麦・大豆を含む

事業者

株式会社高知大丸

お礼の品ID

6419096

カテゴリー

魚貝類 > マグロ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

1ヶ月以内に発送

配送

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