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ごめんケンカシャモすき焼きセット 4人前 | 容量違いあり すき焼き 鍋 鍋セット お鍋 ギフト 冷凍 しゃも シャモ 軍鶏 国産 鶏肉 チキン とりにく 鶏肉 国産鶏 鶏鍋 地鶏鍋 鍋料理 地鶏 純血種 大軍鶏 ギフト 贈答 企業組合ごめんシャモ研究会 高知県 南国市
寄附金額
26,000円
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【幻のシャモ鍋セット】
坂本龍馬のご先祖様の墓所がある高知県南国市・才谷地区では、かつて龍馬が食べ損ねたとされるシャモ料理を供養として囲む風習が伝えられていました。その歴史に思いを馳せ、幻の味をすき焼きで再現しました。
龍馬が食べ損ねた「昔ながらのシャモ鍋」を復活させようと動き出し、歴史ある味わいを現代に復活させた逸品です。
【こだわりの飼育法】
ごめんケンカシャモは龍馬が食べていた頃と同じ、100％純血種の大軍鶏。近年は混血種が多い中、全国的にも珍しい純血種として注目されています。
150日以上という通常の鶏の約3倍の長期飼育を経て育てられており、歯ごたえがあり旨味が濃い肉質が特徴です。広い鶏舎でのびのびと平飼いし、地元高知県産のお米を餌に与えています。
気性の荒さから「ケンカシャモ」と呼ばれることもありますが、その力強い味わいはまさに幻の味。
【割り下へのこだわり】
シャモの旨味を引き立てるのは、軍鶏ガラからとった出汁をベースにした農高特製の割り下。素材の良さを活かす絶妙な味加減で、最後の一口まで飽きずに楽しめます。
【歴史と味を受け継ぐ】
ごめんシャモ研究会が心を込めて飼育・販売。坂本龍馬の時代から続く伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
「龍馬さんの代わりに、ぜひ食べてください。」
【主な受賞歴】
第３回土佐の食１グランプリ優勝
地域活性性たから市グランプリ・最優秀グランプリ・有識者部門優勝（2013年）
地場もん国民大賞 銀賞（農林水産省 2013年）
日本ギフト大賞 土産物コンクール高知賞（2015年）
※容量違い、定期便もございます。
提供元：企業組合ごめんシャモ研究会
関連ワード：ケンカシャモ シャモ肉 軍鶏肉 土佐シャモ 平飼い 坂本龍馬 龍馬 ご当地グルメ 郷土料理 高知グルメ 土佐料理 冷凍 産地直送 お取り寄せ
お礼の品について
容量
- 割り下500cc、シャモ肉ぶつ切り350g、シャモつくね200g
消費期限
-
冷凍保存で製造日から1年間。
発送日より3ヶ月は品質を保証いたします。
アレルギー品目
-
事業者
- 企業組合ごめんシャモ研究会
お礼の品ID
- 6647090
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受付
発送期日
-
準備整い次第、順次発送
※ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
南国市ふるさと納税委託事業者
株式会社パンクチュアル
電話番号：050-1730-1214
受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み)
FAX：050-3730-4118
メール：nankoku@furusato-supports.com
シャモをもっと楽しみたい方はこちら！
南国市は、高知県の中央に位置し、自然豊かな田園都市でありながら、高知大学などが立地する学園都市でもある魅力的な場所です。豊かな自然と温暖な気候が育んだ、フルーツや野菜のほか、しらすなどの海の幸があります。
加えて高知龍馬空港や高知自動車道といった交通の便も良く、高知県の玄関都市となっています。
製造業や伝統的な土佐打ち刃物なども盛んで、自然と産業が共存している魅力的な場所です。
南国市ふるさと納税担当者です。
いつも南国市を応援いただきありがとうございます。
海・山・川が織りなす豊かな自然に恵まれ、現在もなお自然と共存しながら発展し続けている南国市。穏やかな気候に育まれ朗らかな県民性を持つ南国高知の生産者や事業者が、心を込めて作った様々な特産品をお楽しみいただければ幸いです。ふるさと納税を通して、南国市の魅力をぜひお楽しみください。
南国市は皆様が高知に来られる際とてもアクセスしやすい場所です。空港、高速道路、鉄道や軌道を有する交通拠点となっています。
歴史的価値も高い街で、「土佐日記」を記した紀貫之や戦国時代土佐を平定した長宗我部元親などの偉人と深い関りがあります。「アンパンマン」の作者のやなせたかしさんの第二の故郷としても知られるごめん町の各所には、アンパンマンの仲間たちの石像が設置されています。
温暖な気候で一年中過ごしやすい南国市では、四季折々のイベントが盛りだくさん！
春：岡豊山さくらまつり
夏：土佐のまほろば祭り
秋：土佐日記門出の祭り
冬：国分竹灯り憧憬の路
ぜひ南国市で四季をお楽しみください。
恵まれた自然環境と伝統的な技術を生かしながら、南国市の魅力を皆さまにお伝えするべく地元特産品を数多く取り揃えております。皆さまからいただいたご寄附は大切に使わせていただきます。
皆様からいただいたご寄附はよりよい街づくりを進めていきます。
（1）健康・福祉の充実に関する事業
（2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
（3）産業振興に関する事業
（4）地域活性化に関する事業
（5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業
（6）防災の強化に関する事業
（7）環境行政に関する事業
（8）その他市長が必要と認める事業
こだわりポイントをご紹介
南国市は、高知県の中央に位置し、自然豊かな田園都市でありながら、高知大学などが立地する学園都市でもある魅力的な場所です。豊かな自然と温暖な気候が育んだ、フルーツや野菜のほか、しらすなどの海の幸があります。
加えて高知龍馬空港や高知自動車道といった交通の便も良く、高知県の玄関都市となっています。
製造業や伝統的な土佐打ち刃物なども盛んで、自然と産業が共存している魅力的な場所です。
わたしたちがご案内します
南国市ふるさと納税担当者です。
いつも南国市を応援いただきありがとうございます。
海・山・川が織りなす豊かな自然に恵まれ、現在もなお自然と共存しながら発展し続けている南国市。穏やかな気候に育まれ朗らかな県民性を持つ南国高知の生産者や事業者が、心を込めて作った様々な特産品をお楽しみいただければ幸いです。ふるさと納税を通して、南国市の魅力をぜひお楽しみください。
こんなところで作っています
南国市は皆様が高知に来られる際とてもアクセスしやすい場所です。空港、高速道路、鉄道や軌道を有する交通拠点となっています。
歴史的価値も高い街で、「土佐日記」を記した紀貫之や戦国時代土佐を平定した長宗我部元親などの偉人と深い関りがあります。「アンパンマン」の作者のやなせたかしさんの第二の故郷としても知られるごめん町の各所には、アンパンマンの仲間たちの石像が設置されています。
この時期がおすすめ！
温暖な気候で一年中過ごしやすい南国市では、四季折々のイベントが盛りだくさん！
春：岡豊山さくらまつり
夏：土佐のまほろば祭り
秋：土佐日記門出の祭り
冬：国分竹灯り憧憬の路
ぜひ南国市で四季をお楽しみください。
わたしたちの想い
恵まれた自然環境と伝統的な技術を生かしながら、南国市の魅力を皆さまにお伝えするべく地元特産品を数多く取り揃えております。皆さまからいただいたご寄附は大切に使わせていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいたご寄附はよりよい街づくりを進めていきます。
（1）健康・福祉の充実に関する事業
（2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
（3）産業振興に関する事業
（4）地域活性化に関する事業
（5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業
（6）防災の強化に関する事業
（7）環境行政に関する事業
（8）その他市長が必要と認める事業