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元漁師が手掛ける厳選干物 3種（連子鯛、カツオ、カマス）合計32枚 ／ ひもの 干物 個包装 小分け 訳あり カツオ 鰹 カマス タイ 鯛 魚 詰合せ 詰め合わせ 乾物 天日干し 塩干し みりん干し 開き 海鮮 海産物 魚介 魚介類 国産 佐賀県 玄海町 冷凍 送料無料
寄附金額
12,500円
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かつては北海道まで漁に出ていたご主人と、地元産のおいしい魚の食べ方を熟知する地元のお母さんたちが作る干物は、お日様と海風をたっぷり浴び、味が凝縮されています。
3種類の干物を合計で32枚お届けいたします！
玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、材料の切断、乾燥、パッキングまでの全工程をっております。
■配送について
【年末年始配送】12月28日～1月5日の配送指定不可。予めご了承くださいませ。
お礼の品について
容量
-
【内容量】
●連子鯛の開き ２枚
●カツオの塩干し ９切れ
●カツオのみりん干し ９切れ
●カマスの塩干し ６枚
●カマスのみりん干し ６枚
【原材料名】
●連子鯛の開き
連子鯛(国産)、塩
●カツオの塩干し
カツオ(国産)、塩
●カツオのみりん干し
カツオ(国産)、みりん調味液(脱脂加工大豆、小麦、塩、糖類等)
●カマスの塩干し
カマス(国産)、塩
●カマスのみりん干し
カマス(国産)、みりん調味液(脱脂加工大豆、小麦、塩、糖類等)
消費期限
- パッケージに記載（発送日から冷凍で約1ヵ月）
アレルギー品目
-
＊みりん干しの製品には以下の材料が含まれています。
脱脂加工大豆・小麦・食塩
糖類（ブドウ糖果糖液糖・砂糖）
調味料（アミノ酸等）
カラメル色素・ゼラチン甘味料
キサンタンガム・保存料
事業者
- 丸福水産
お礼の品ID
- 4928953
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けしております。
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることで、旨みが一層増します。
しかも種類によって干す時間・タイミング・風・日差しの強さがそれぞれ違う為、長年の勘だけが頼りです。
そのこだわり抜いた方法で、高く評価を頂いております。
玄海町の美しい海で育った魚たちを隅々までチェックしながら、丁寧に丁寧に捌きます。
とにもかくにも原料が一番大事。まずは刺身でも食べられる新鮮でいいものを仕入れること。次に素材を丁寧に扱い、丁寧に作ること。をポリシーとし干物を作っています。
素材を乾燥させる風が重要で、適度な湿度・温度・海風が必要です。
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることできる外津湾は絶好の場所です。
平成12年の創業当初は、3畳の小さな加工場からスタートし、家族でイカの一夜干しだけの加工を行っていました。
今では、あじ・さば・かます・ぶり・カツオ・連子鯛・いかなど数十種類に増えていきました。
妻のサポートもあり、4代目の息子と漁船“福吉丸”で一本釣り漁を行いながら、各地の市場や漁師の元に出向いて仕入れ、加工に力を注いでいます。
今後は私個人や丸福水産だけではなく、玄海町の皆さんと一緒に、玄海町の産品をアピールしたいと思っています。
ふるさと納税を通じて玄海町をもっと知っていただきたいです。
実際に玄海町にも来ていただき、新鮮な魚、そして美味しい干物に出会えっていただきたいです。
丸福水産おすすめの返礼品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることで、旨みが一層増します。
しかも種類によって干す時間・タイミング・風・日差しの強さがそれぞれ違う為、長年の勘だけが頼りです。
そのこだわり抜いた方法で、高く評価を頂いております。
わたしたちが作っています
玄海町の美しい海で育った魚たちを隅々までチェックしながら、丁寧に丁寧に捌きます。
とにもかくにも原料が一番大事。まずは刺身でも食べられる新鮮でいいものを仕入れること。次に素材を丁寧に扱い、丁寧に作ること。をポリシーとし干物を作っています。
こんなところで作っています
素材を乾燥させる風が重要で、適度な湿度・温度・海風が必要です。
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることできる外津湾は絶好の場所です。
わたしたちが歩んできた道
平成12年の創業当初は、3畳の小さな加工場からスタートし、家族でイカの一夜干しだけの加工を行っていました。
今では、あじ・さば・かます・ぶり・カツオ・連子鯛・いかなど数十種類に増えていきました。
妻のサポートもあり、4代目の息子と漁船“福吉丸”で一本釣り漁を行いながら、各地の市場や漁師の元に出向いて仕入れ、加工に力を注いでいます。
わたしたちの想い
今後は私個人や丸福水産だけではなく、玄海町の皆さんと一緒に、玄海町の産品をアピールしたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて玄海町をもっと知っていただきたいです。
実際に玄海町にも来ていただき、新鮮な魚、そして美味しい干物に出会えっていただきたいです。
想像以上にたくさんはいっており、びっくり！しかも、どのお魚も、美味しくいただきました。また、来年も頼みたいです
カツオとカマスの干物が届きました。
塩とみりん味の2種類です。
カツオの干物は初めて食べました。骨が少なく、とても食べやすかったです。
ぶりなどの切り身が小さく、生臭く、骨が多いです。焼くと肉質が固くなり、更に小さくなります。３３枚とありましたが、枚というより、切り身があるので、微妙な気持ちになりました。干物に甘味料にステビアが入っているのがあり、人工的な甘味で、子どもは嫌がりました。主観的かもしれませんが私も抵抗感がありました。３２６（ミツル）のイラストカードが入っていて、予想外でした。関心のある人には、いいかもしれません。
量もたっぷりで、5人家族なうちにぴったりでした。魚もグリルで焼いて直ぐに食べれました。また機会があったらたのみたいです。
予想を上回る種類と量のお魚が届きました。冷凍保存されているので、少しずついただくことができ重宝しました。
ボリューム感が半端ない！ただ期限が短かったので計画的に食べないと消費が難しかったです。最後は贅沢に朝食でいただいて、旅館気分を味わいました。
箱を開けた瞬間は、見事な魚たちの詰め合わせだと感じました。
ただ、真空パックに入った魚のみで、どのように食べたら良いのか？
おすすめの調理方法がないのが、非常に残念です。
美味しい魚であっても解凍の仕方や焼き時間などが、間違っていたら、美味しく頂けないと思います。
蓮子鯛は、身がパサパサで骨ばかりと感じました。調理の仕方が駄目だったのかもしれないが、
食べ物においては、美味しく食べられるレシピを添えたほうが良いと思います。
訳ありを選んだのが外れだったのか、全部生臭くて、食べられたものではなかった。子供の頃は唐津に住んでいて玄界島は知ってたし、高校では、所属していたクラブに調査報告もあり、懐かしく思い頼んだのに、こんなものを送って来るようでは、もう頼まない。
楽しみにしていた干物セットがつい先日届きました！
小分けにパックされているので使い勝手が良いです。
早速、レンコ鯛を焼いて食べたのですが…鱗処理されてなく、一口食べるたびに鱗がまとわりついて楽しめませんでした。一枚だけなのかなと思ったら、3枚全て鱗がついたままで、結局残り2枚は解凍してから鱗を取り除き焼いて食べました。
鱗処理した後の味は、美味しかったです！
鱗って処理しないものなんですかね？？
毎年結構な額のふるさと納税をしており、干物は頻繁に頼んでいますが、初めて、二度と頼みたくない！と思った商品でした。
送られてきた干物は、3枚ごとにピッタリとくっついて冷凍されています。
もう、それは見事にピッタリとくっついています。
お陰で、焼く時も剥がせない。1番上の干物の皮目しか焼けない。1番上の干物を黒焦げにする覚悟で30分近く焼き、剥がしてから残りの2枚を常にひっくり返しながら20分近く焼くしかありませんでした。
朝、干物を焼くのに1時間近く要します。
あらかじめ解凍しておくと、べちゃべちゃで身は固くなり、食べられたものではありません。
とにかく使いづらい！何を想定して、こんなにピッタリとくっつけて冷凍したのか…。驚くばかりです。
訳ありでも何でも、33枚て書いたなら33枚送ってこないとおかしくないですか？5センチかくの干物一切れを一枚と換算するのはどうかと思います。
騙された気分で感じ悪いです。
無類の魚好きにはこの干物セットは、とてもありがたいです。
個々に真空パックされているので、すぐ冷凍庫に入れる事が出来ました。
食べるのが楽しみです。
ボリュームも凄いですが、味の方も美味しいです。また、来年も頼みたいと思います。種類も沢山あるので、飽きません。
いろんな種類の干物が届くことはもちろん、配達日…時間を選べることが魅力です。
冷凍庫の空きを調整したり、在宅を予定したりが安心して調整できます。この制度は、ぜひ続けてください。
うちの小2の娘は塩焼きの魚が苦手なのですが、こちらのカマスの味醂干しは大好きです。大人と同じ量をペロっといきました。自分もそうでしたが、子供って味付きが好きなんですよね。種類も多いので、次は何を食べようかと良い感じです。
干物はパサつくイメージですが、こちらのお魚はみんなしっとりしてて、身にハリがあってほんと美味しいですね。こんな美味しい干物を届けていただいて感謝です。また注文したいです。
沢山入っていていました。
味付きカツオはお弁当にも良さそうです。
しっかりしたビニールで真空されているので、知らない間に穴が空くこともないと思います。
干物の種類が多いので…
今度はどれにしょうか？と楽しみにしています。
みりん干しが、お酒にもよく合って美味しかったです。
連子鯛の干物をいただきましたが、身がふっくらしており、塩味もしょっぱくなく、上品な味でした。3人家族なので、33枚入りは分けやすく使いやすいです。まだまだ、日本酒の肴に楽しめそうです。また来年申し込みたいです。
干物の種類も数もたくさんあり、とても満足しました。友人にも分けてあげたら美味しかったと喜ばれました。
到着後、箱を開けた時点で嫌な予感がしました。なぜなら、魚にビッシリと白い霜が付いていたので。長期間冷凍保存されていた売れ残りなのでしょうか？いざ食べてみましたが、やはり全く美味しくありませんでした。質より量を求めた自分が情けない(T_T)