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【7月配送】佐賀牛霜降りスライス 1.2kg（肩ロース）すき焼き・しゃぶしゃぶ用／ 牛肉 すき焼き 佐賀牛 赤身スライス しゃぶしゃぶ 肉 牛 霜降り 黒毛和牛 牛肉 すきやき スライス 肩ロース肉 佐賀県 玄海町
寄附金額
21,500円
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【日頃の感謝を込めて引き続き1.2kgでお届け】
玄海町の中山牧場よりこだわりの佐賀牛をお届け！
佐賀牛は全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質となっており、
柔らかな赤身の中に決め細やかなさしの旨みが特長です。
その佐賀牛の肩ロースを薄切りにしてしゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。
期間限定での受付としておりますので、お早めにお申込ください。
お礼の品について
容量
- 佐賀牛肩ロース（しゃぶしゃぶ・すき焼き用）1.2kg（600g×2パック）
消費期限
-
加工日より、冷凍で約2ヶ月
※消費期限が1ヶ月以上の品を発送致します
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社中山牧場
お礼の品ID
- 5114550
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご選択いただきました配送月の間にお届け予定となります。
長期不在がある場合は、備考欄への記入をお願いします。
【注意】ご不在日に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。なお配送業者の保管期限（発送より１週間）を超過した場合は、再送等の対応はいたしかねますのでご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「佐賀牛」は現在全国に200種類以上あるといわれる銘柄牛の中でも、2番目に格付け基準の厳しいブランド牛です。
全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質を誇ります！
中山牧場自慢のお肉です。
中山牧場は、約1900頭の黒毛和牛を育てています。
「佐賀牛」は全国の銘柄牛の中でもトップクラスの肉質で、佐賀の黒毛和牛の中山牧場も「佐賀牛」に認定されることを目標に、日々牛たちの肥育に励んでいます。
佐賀県北西部、玄界灘に臨むわが唐津・玄海地区は牛の畜産業が盛んなところ。黒毛和牛の飼育頭数は佐賀県全体の約５割を占め、「佐賀牛」の主要産地となっています。
「佐賀牛」誕生から30余年。おかげさまで今やその名は全国に。海外進出も果たしました。
私たち中山牧場はこれまで、加工直販によって「消費者」「生産者」双方の立場を学び、食材へのこだわり、創造性の豊かな料理から成す「佐賀牛」の魅力を学んできました。
そして、食料生産という大事な現場を担う生産者として、生産の奥深さや思いを皆さんに伝え、地域一丸となって「佐賀牛」のブランドを守り続けていきます。
唐津・玄海地区の牛飼いたちの自慢の牛肉をぜひご賞味ください。
できる限り快適な環境の中で育ててやりたい。できる限りストレスをなくしてやりたい。中山牧場ではみなが日々そんな思いで牛たちの世話にあたっています。
地域一丸となってさらなる佐賀牛ブランドの信頼を築き、厳選した美味しいお肉をみなさまにお届けさせていただきたいと思っております。
今日もスタッフ一同心を込めて、地元畜産農家が大切に育てた美味しいお肉をお届けさせていただきます。
おかげさまで、通常のご注文と同様にふるさと納税の返礼品としてのご注文も年々増加しています。
多い時には数千個単位のご注文商品の加工と梱包で目が回るほどですが、宅配業者さんのご協力を得ながら、冷凍車は加工所に横付けするなど、温度管理、品質管理に力を入れています。
▼「中山牧場」の人気返礼品はこちら！
▼ 玄海町のおすすめ"肉定期便"はこちら！
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こだわりポイントをご紹介
「佐賀牛」は現在全国に200種類以上あるといわれる銘柄牛の中でも、2番目に格付け基準の厳しいブランド牛です。
全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質を誇ります！
中山牧場自慢のお肉です。
わたしたちが作っています
中山牧場は、約1900頭の黒毛和牛を育てています。
「佐賀牛」は全国の銘柄牛の中でもトップクラスの肉質で、佐賀の黒毛和牛の中山牧場も「佐賀牛」に認定されることを目標に、日々牛たちの肥育に励んでいます。
こんなところで作っています
佐賀県北西部、玄界灘に臨むわが唐津・玄海地区は牛の畜産業が盛んなところ。黒毛和牛の飼育頭数は佐賀県全体の約５割を占め、「佐賀牛」の主要産地となっています。
「佐賀牛」誕生から30余年。おかげさまで今やその名は全国に。海外進出も果たしました。
わたしたちが歩んできた道
私たち中山牧場はこれまで、加工直販によって「消費者」「生産者」双方の立場を学び、食材へのこだわり、創造性の豊かな料理から成す「佐賀牛」の魅力を学んできました。
そして、食料生産という大事な現場を担う生産者として、生産の奥深さや思いを皆さんに伝え、地域一丸となって「佐賀牛」のブランドを守り続けていきます。
唐津・玄海地区の牛飼いたちの自慢の牛肉をぜひご賞味ください。
わたしたちの想い
できる限り快適な環境の中で育ててやりたい。できる限りストレスをなくしてやりたい。中山牧場ではみなが日々そんな思いで牛たちの世話にあたっています。
地域一丸となってさらなる佐賀牛ブランドの信頼を築き、厳選した美味しいお肉をみなさまにお届けさせていただきたいと思っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今日もスタッフ一同心を込めて、地元畜産農家が大切に育てた美味しいお肉をお届けさせていただきます。
おかげさまで、通常のご注文と同様にふるさと納税の返礼品としてのご注文も年々増加しています。
多い時には数千個単位のご注文商品の加工と梱包で目が回るほどですが、宅配業者さんのご協力を得ながら、冷凍車は加工所に横付けするなど、温度管理、品質管理に力を入れています。
他の方の口コミを見ると、「柔らかくて美味しい」という意見と、「硬くて食べられなかった」という意見があり、正直不安もありました。ですが、私の元に届いたお肉は厚みがあるのにとても柔らかく、驚くほど美味しかったです。
2回に分けてすき焼きにしていただきましたが、どちらも大満足で、とても幸せな気持ちになりました。
肩ロース肉は、首に近い部分からリブロース寄りの部位までを含むそうで、今回はたまたま柔らかい部位が届いたのかなと思っています。次回もこの柔らかいお肉に出会えることを期待して、また寄付させていただくつもりです。
佐賀牛は昔銀座のアンテナショップでいただいたのをきっかけに知りすっかり気に入っています。近所のスーパーではまず買えないような高級な肉で、すき焼きにしていただくと最高に美味です。宅飲みや家でのちょっと豪華な食事として生活にすっかり組み込まれて何度もリピートしています。
佐賀牛が好きで良く探すのですが、こちらのお肉が一番美味しいように思います。脂身が丁度良く何度もリピートしています。
毎年頼んでいます。他の自治体の佐賀牛を頼んだり、違うブランド牛も頼みましたが、こちらが1番です。毎回複数個頼むので肉質はパックによって多少違いはありますが、一度も外れたことはありません。来年もリピートします。
毎年ここの牛肉をいただいています。
数か所、いろんなところのお肉を食していますが、一番柔らかくて美味しかったです、今までは。
今年は２回目でしたが、初めて硬いお肉に当たってしまいました。
途中半分からは明らかに見た目も違うなぁとは思いましたが、噛み切れないほどでした。
厚さも通常よりも厚く、そして硬い・・・
増量してもらっても、硬いお肉を混ぜるなら意味ありません。
外れがないのでと毎年お願いしていましたが、次からは躊躇してしまいます。