HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
エミュースライス 400g【エミュー 基山産 高タンパク 高鉄分 低カロリー ヘルシー ジビエ 貴重肉 鉄分補給 ★基山町】K006031
『高たんぱく・高鉄分・低カロリー』の赤身のお肉！！
寄附金額
15,000円
在庫: あり
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
基山町ではエミューを耕作放棄地に放牧飼育した地域づくりを進めています。
エミューはオーストラリア原産の大型鳥。国内では、飼育数が少なく貴重なお肉です。
『高たんぱく・高鉄分・低カロリー』の赤身のお肉です。
体を鍛えたい方や鉄分を補給したい方に、おすすめの逸品です。
◆◇ おすすめ簡単レシピ ◇◆
1）お肉の重量の10％程度の塩麹を肉によく絡める。（スライスパック全部に添付塩麹全部を絡める感じです）
2）そのまま1時間くらい常温で馴染ませる。
3）フライパンを弱火～中火にし、エミュー肉を転がすように焼く。
4）お肉の色が赤から灰色に変わったら出来上がり。
麹効果で冷めても肉が固くならず、エミュー肉の味と麹の焼けた香りが何とも言えない風味です。
また、中火で両面をさっと焼き、塩コショウで食べるエミュー肉も絶品です。
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済から10日前後で発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
基山町の推し活🤩
