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イカの珍味 3点セット ／ いか 烏賊 一夜干し 干物 塩辛 とんび 酒の肴 おつまみ 丸福水産 冷凍 国産 佐賀県 玄海町 送料無料
寄附金額
11,000円
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新鮮なイカを使用するからこそ、添加物を使わずに作れるイカの塩辛と、イカ1杯から1個しか取れないイカの口部分であるとんびと、大人気のイカの一夜干し。
どれも酒のつまみにぴったり！！
玄界灘でとれたイカをたっぷり使用して作ったイカの珍味3点セット。ぜひご賞味ください。
玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、調理、調味、パッキングまでの工程を行っております。
企業名：丸福水産
■配送について
【年末年始配送】12月28日～1月5日の配送指定不可。予めご了承くださいませ。
お礼の品について
容量
-
【内容量】
・イカの塩辛 2個
・イカのとんび 2袋
・イカの一夜干し 1枚
【原材料名】
・イカ一夜干し
イカ(国産)
・イカ塩辛
イカ(国産)、わた、塩
・イカとんび
イカ(国産)
消費期限
-
イカの一夜干し：発送日より、冷凍で約3ヶ月
イカの塩辛、とんび：発送日より、冷凍で約1ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 丸福水産
お礼の品ID
- 5828653
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けしております。
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることで、旨みが一層増します。
しかも種類によって干す時間・タイミング・風・日差しの強さがそれぞれ違う為、長年の勘だけが頼りです。
そのこだわり抜いた方法で、高く評価を頂いております。
玄海町の美しい海で育った魚たちを隅々までチェックしながら、丁寧に丁寧に捌きます。
とにもかくにも原料が一番大事。まずは刺身でも食べられる新鮮でいいものを仕入れること。次に素材を丁寧に扱い、丁寧に作ること。をポリシーとし干物を作っています。
素材を乾燥させる風が重要で、適度な湿度・温度・海風が必要です。
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることできる外津湾は絶好の場所です。
平成12年の創業当初は、3畳の小さな加工場からスタートし、家族でイカの一夜干しだけの加工を行っていました。
今では、あじ・さば・かます・ぶり・カツオ・連子鯛・いかなど数十種類に増えていきました。
妻のサポートもあり、4代目の息子と漁船“福吉丸”で一本釣り漁を行いながら、各地の市場や漁師の元に出向いて仕入れ、加工に力を注いでいます。
今後は私個人や丸福水産だけではなく、玄海町の皆さんと一緒に、玄海町の産品をアピールしたいと思っています。
ふるさと納税を通じて玄海町をもっと知っていただきたいです。
実際に玄海町にも来ていただき、新鮮な魚、そして美味しい干物に出会えっていただきたいです。
丸福水産おすすめの返礼品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることで、旨みが一層増します。
しかも種類によって干す時間・タイミング・風・日差しの強さがそれぞれ違う為、長年の勘だけが頼りです。
そのこだわり抜いた方法で、高く評価を頂いております。
わたしたちが作っています
玄海町の美しい海で育った魚たちを隅々までチェックしながら、丁寧に丁寧に捌きます。
とにもかくにも原料が一番大事。まずは刺身でも食べられる新鮮でいいものを仕入れること。次に素材を丁寧に扱い、丁寧に作ること。をポリシーとし干物を作っています。
こんなところで作っています
素材を乾燥させる風が重要で、適度な湿度・温度・海風が必要です。
玄界灘で獲れた新鮮な魚を、玄界灘の北西風で天日干しすることできる外津湾は絶好の場所です。
わたしたちが歩んできた道
平成12年の創業当初は、3畳の小さな加工場からスタートし、家族でイカの一夜干しだけの加工を行っていました。
今では、あじ・さば・かます・ぶり・カツオ・連子鯛・いかなど数十種類に増えていきました。
妻のサポートもあり、4代目の息子と漁船“福吉丸”で一本釣り漁を行いながら、各地の市場や漁師の元に出向いて仕入れ、加工に力を注いでいます。
わたしたちの想い
今後は私個人や丸福水産だけではなく、玄海町の皆さんと一緒に、玄海町の産品をアピールしたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて玄海町をもっと知っていただきたいです。
実際に玄海町にも来ていただき、新鮮な魚、そして美味しい干物に出会えっていただきたいです。