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【佐賀牛】切り落とし 国産牛 黒毛和牛 A4～A5ランク 2,000g【冷凍配送】／ 牛肉 切り落とし 国産 和牛 佐賀牛 ブランド牛 すきやき しゃぶしゃぶ 牛丼 カレー 大判サイズ 霜降り 高レビュー ミートフーズ華松
寄附金額
27,000円
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佐賀牛のさまざまな部位をミックスしてお届け。
上質なお肉の旨みをリーズナブルにお楽しみいただけます。
すき焼きや牛丼はもちろん、肉じゃがなどの煮物料理にもお使いいただけます。
【検索ワード】
すきやき しゃぶしゃぶ 年末年始 2000g
お礼の品について
容量
- ・佐賀牛 切り落とし 2000g
消費期限
- 冷凍で90日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ミートフーズ華松
お礼の品ID
- 6297237
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 限定数量に達し次第終了
発送期日
-
こちらの商品は【冷凍】での発送となります。
〈〈重要〉〉
ご入金から1～2ヶ月ほどでお届け致します。
順次発送しますので、配送日の指定はお受けできません。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※チルド配送をお選びの皆様へ 必ずお読みください！※
※お申し込みから数日後に、こちらから日程調整用のメールを送付いたしますので、メール内URLへログイン後、配達日時指定をお願いします。（備考欄での配達日指定はできませんのでご了承下さい）
※お申込み時にご登録いただいたメールアドレスにメールを送信いたしますが、受信者側の迷惑メールの設定などによって、メールが正しく受信できない場合がございます。ご入金から2週間経過してもメールが届かない場合は、大変お手数ですが上峰町ふるさと納税窓口までご一報ください。
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上峰町自慢の「佐賀牛 切り落とし」
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞の肥育農家のある上峰町が自信を持ってお届けするのは、ミートフーズ華松の「佐賀牛 切り落とし」のお肉。
佐賀牛のさまざまな部位をミックスしてお届け。上質なお肉の旨みをリーズナブルにお楽しみいただけます。すき焼きや牛丼はもちろん、肉じゃがなどの煮物料理にもお使いいただけます。
高温で焼くと、旨みがコクになる。
いろいろな部位の味が楽しめる切り落とし。
炒め物に煮物に、その味わい方はたくさんあります。
たとえば、肉じゃがにする場合は、高温に熱した鍋に牛脂を広げてから炒めます。
お肉の旨みが凝縮され、野菜に染みこむことで、コクのある肉じゃがが完成。
普段とはひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。
多くの嬉しいお声をいただいています！
佐賀牛の美味しさを、多くの人に届けたい
「本当に美味しい国産黒毛和牛の感動を、もっと多くの皆さんに知ってもらいたい」。日々そのことだけを考えてたどり着いた答えが、一頭買いのスタイルと、旨味をより引き出す熟成とカットの技法でした。
市場からの一頭買いであれば、精肉のすべての手順を華松にて行うことで、お客様のお求めやすい価格にて上質なお肉をご提供することができます。
ただし、精肉に不向きな部位も含まれるため、商品化には確かな目利きの力と豊富な知識が求められます。また、霜降り肉の旨みを高めるには、熟成法とカット技術の技術革新の取り組みも必要です。華松は日々、さらなる佐賀牛の美味しさを追求しています。
ミートフーズ華松は平成１８年に卸売業として開業し、平成２５年より上峰町で小売業を営んでいる黒毛和牛・佐賀牛の専門店です。
目利きした黒毛和牛を一頭買いしておりますので、鮮度と味には格別の自信を持っております。
ミートフーズ華松の他のお肉はこちら
華松では、脂が手の温度でも溶けだしてしまうほどサシの融点が低く繊細な佐賀牛を優先的に仕入れています。舌の上でとろける甘い脂身と柔らかな赤身の絶妙なバランスをお楽しみください。
正直回答するまで、そんなに期待していなかったのですが、びっくりの綺麗なサシの入った上質なお肉でした。薄めなのでしゃぶしゃぶが良さそうですが、切れ端なとではなく、大判でした。我が家はまずすき焼きでいただきました。脂の甘みもあり、500gずつパックで届きました。何度か他の自治体の有名なお肉もお願いしたことありますが、こちらが今までで一番美味しくいただきました。