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寄附状況
佐賀牛肩ロース（クラシタ）薄切り 600g C-607
寄附金額
15,000円
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
12月10日までにご入金いただいた場合は、年内の発送にて対応いたします。
なお、上記日程を過ぎてのご寄附につきましては、通常通り 1～2ヶ月ほどでの発送 となりますので、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』
佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高のブランド牛。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
最上級クラスの霜降り肉
赤身の間に流れるように入った繊細なサシが特徴で、薄切りにすることで口の中でとろけるような食感とコクのある味わいが楽しめます。
これぞ黒毛和牛の最高峰を感じてください。
オススメの食べ方☆
肩ロース（クラシタ）は赤身の部分が多いながらも適度なサシが入るため、お肉ならではの味わいが楽しめ
焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶ、肉巻き、牛丼など色々な食べ方が合う部位です。
薄切りにした肩ロース（クラシタ）はすき焼きにぴったり☆
溶き卵を絡めたら寒い冬にぴったりの贅沢なおかずの完成です。
クラシタの程よい脂と、甘辛いすき焼きと濃厚な卵がマッチします。
脂が苦手という人にはしゃぶしゃぶがオススメです！
しゃぶしゃぶはお湯の中に脂がある程度溶け、野菜と一緒に食べるため脂があるクラシタのような部位でもさっぱりと食べられます。
【株式会社 エム・ケイ食品】
【仕入れの工夫】佐賀牛の美味しさをより多くの方に知っていただきたいと思い、一頭ごとに仕入れて加工しています。
そうすることで、高価で希少な佐賀牛を、より安価でご提供することを実現しました。
【製造の工夫】
長年培ってきた処理技術と愛情をもって、徹底した衛生管理システムを導入した工場で一頭一頭丁寧に処理し、良質で安全・安心な食肉製品を製造しています。
20代からのスタッフを始め、60代のスタッフまで幅広く活躍いただいております。
スタッフ全員が食肉の安全確保を心掛け、厚生労働省で定められたガイドラインに沿って、衛生的に処理流通することで、消費者の皆様にに安全な畜産物を提供することを心がけております。
『美味しいだけでなく、安全・安心という信頼も一緒にお届けしたい』
徹底した衛生管理システムを備えた当社工場は、安心・安全を最優先にした環境にて作業を行っております。
食品品質の劣化を除去し、鮮度の高い商品を生産できるよう設備にも常に配慮し、商品の安全性の確保に努めています。
世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、平成12年に創業して以来、一貫して九州各地の銘柄牛を中心に取り扱う会社として歩んでまいりました。私達は「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良い物を安心・安全に少しでもお値打ちに提供するという信念のもと、日々努力しております。
『安心・安全こそに価値がある』
美味しいだけでなく、安心・安全と言う信頼も一緒にお届けしたい、その想いを何より第一に考えています。 国内最高クラスの衛生管理システムを備え、温度管理・品質管理の徹底を図り、食品の品質劣化原因を除去し、『安全』 『品質』 『鮮度』の高い商品をお客様にお届けすることを約束します。
これまで百貨店や飲食店に提供してきたお肉とは違い、ふるさと納税返礼品は小分けにして提供する必要があります。
エム・ケイ食品では20代から60代のスタッフまで、幅広く活躍中。
20代から50代のスタッフは機械を扱っていただき、60代は袋詰めやパック詰めを中心に行っていただくことで雇用の安定を実現しております。
こだわりポイントをご紹介
【仕入れの工夫】佐賀牛の美味しさをより多くの方に知っていただきたいと思い、一頭ごとに仕入れて加工しています。
そうすることで、高価で希少な佐賀牛を、より安価でご提供することを実現しました。
【製造の工夫】
長年培ってきた処理技術と愛情をもって、徹底した衛生管理システムを導入した工場で一頭一頭丁寧に処理し、良質で安全・安心な食肉製品を製造しています。
わたしたちが作っています
20代からのスタッフを始め、60代のスタッフまで幅広く活躍いただいております。
スタッフ全員が食肉の安全確保を心掛け、厚生労働省で定められたガイドラインに沿って、衛生的に処理流通することで、消費者の皆様にに安全な畜産物を提供することを心がけております。
こんなところで作っています
『美味しいだけでなく、安全・安心という信頼も一緒にお届けしたい』
徹底した衛生管理システムを備えた当社工場は、安心・安全を最優先にした環境にて作業を行っております。
食品品質の劣化を除去し、鮮度の高い商品を生産できるよう設備にも常に配慮し、商品の安全性の確保に努めています。
わたしたちが歩んできた道
世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指し、平成12年に創業して以来、一貫して九州各地の銘柄牛を中心に取り扱う会社として歩んでまいりました。私達は「お客様第一主義」を心掛け、より美味しく、より良い物を安心・安全に少しでもお値打ちに提供するという信念のもと、日々努力しております。
わたしたちの想い
『安心・安全こそに価値がある』
美味しいだけでなく、安心・安全と言う信頼も一緒にお届けしたい、その想いを何より第一に考えています。 国内最高クラスの衛生管理システムを備え、温度管理・品質管理の徹底を図り、食品の品質劣化原因を除去し、『安全』 『品質』 『鮮度』の高い商品をお客様にお届けすることを約束します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまで百貨店や飲食店に提供してきたお肉とは違い、ふるさと納税返礼品は小分けにして提供する必要があります。
エム・ケイ食品では20代から60代のスタッフまで、幅広く活躍中。
20代から50代のスタッフは機械を扱っていただき、60代は袋詰めやパック詰めを中心に行っていただくことで雇用の安定を実現しております。