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【希少部位！好評につき1〜2ヶ月待ち】さばきたて工場直送新鮮豚肉バラ軟骨 3.5kg さばきたて 工場直送 豚バラ軟骨 豚バラ 軟骨 ブタ肉 ぶた肉 お肉 豚 ブタ 肉 あばら骨 コラーゲン 新鮮 シャルキュティエ田嶋 冷蔵便 人気 太良町 N-132 N30D
寄附金額
13,000円
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毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、 精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。
スーパーやお肉屋さんではあまり見かけないレア商品です。 あばら骨の軟骨にお肉が付いています。
細くなっている方は軟骨が柔らかい部分で、骨が太くなるにつれて軟骨が固くなっていきます。
軟骨が細く柔らかい所は切って焼くだけでもおいしく食べられます。
太くかたい所も圧力なべや無水鍋などで煮込むとかたい軟骨もプルプルとろとろに柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。
角煮のようにしっかり味をつけて煮込んでもよし、あっさり味付けしてポン酢で食べてもおいしいです。
■その他（注意事項）
年内発送、指定日等のご要望はお受けできません。
■キーワード検索
さばきたて 工場直送 豚バラ軟骨 豚バラ 軟骨 ブタ肉 ぶた肉 お肉 豚 ブタ 肉 あばら骨 コラーゲン 新鮮 シャルキュティエ田嶋 冷蔵便 人気 太良町
お礼の品について
容量
- 豚バラ軟骨3.5ｋｇ（真空パック包装）
消費期限
- 賞味期限 10日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 田嶋畜産
お礼の品ID
- 4624632
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
希少部位かつ好評につきお申込み後1〜2ヶ月後の発送となります。（状況によっては遅れる可能性があります。）
※12月～2月頃までは発送に60～90日程度かかります。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
以前はこちらの自治体には毎年お世話になっておりました。
こちらの商品を見つけて、何度かリピート寄付しておりましたが、総務省の取り締まりで返礼率がかわってしまって大変残念です。自治体の自己サイトで寄付した場合は手数料軽減するので商品に反映するとかしていただきたいです。
頑張っている自治体応援したいです。
自治体の皆さん大変だと思いますが、頑張ってください。
以前はこちらの自治体には毎年お世話になっておりました。
こちらの商品を見つけて、何度かリピート寄付しておりましたが、総務省の取り締まりで返礼率がかわってしまって大変残念です。
自治体の皆さん大変だと思いますが、頑張ってください。。
軟骨なので外れはないかと思いきや、外れでした。味が不味い。脂が美味しくないとやはり、お肉も美味しくないのと思います。
新鮮な豚軟骨が届きました。真空パックされているので、到着してすぐに作らなくても大丈夫です。私は週末に圧力なべで煮ました。臭みがほとんどなく美味しくいただきました。
軟骨は圧力鍋で煮込んで柔らかくするとおいしいです。
「軟骨が細く柔らかい所は切って焼くだけでもおいしく食べられます。」と書いていますがこれはよくわからなかったです。
煮物に使うのなら時間はかかるけど簡単に出来るのでおすすめです。
焼肉をおいしく頂けるかどうかは個人の歯の頑丈さで変わります。
届いた3.5㎏の豚バラ軟骨は、さすがに大きくてびっくりしました。
3回に分けて食べようと、とりあえず1㎏強を沖縄の郷土食「軟骨ソーキ」にしようと煮込みましたが
やわらかく煮込めて骨までおいしく食べることができて大満足でした。
なにより量がすごくて、食べ応えがありました。
煮込んだ際、脂もたくさんとれたので、ラードとして炒め物に使っています。
旨味がプラスされておいしいです。
まだ2回分残っているので次は来年にしようと思っていますが、また頼みたいと思っています。