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【牧場直送】佐賀県産 しろいし牛 焼肉用 盛り合わせ セット（希少部位）420g 【佐賀セントラル牧場】佐賀県産 肉 牛肉 国産 焼肉 BBQ 食べ比べ おすすめ 人気 オススメ ご褒美 九州 佐賀県 白石町 白石 [IAH001]
寄附金額
12,000円
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肉 お肉 牛肉 焼き肉 焼肉 BBQ バーベキュー 佐賀 おすすめ オススメ 佐賀県産 ご褒美
お礼の品について
容量
-
焼肉用 盛り合わせ セット
420g
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍30日間
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社佐賀セントラル牧場（TOMMY BEEF）
お礼の品ID
- 4735896
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、約1ヵ月から2ヵ月程度で発送致します。
※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。 サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌（米ぬかや佐賀牛用の餌）を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。 そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
白石町にいただいた寄付金は、 学習環境の充実を図る事業にも活用させていただいております。具体的には、児童生徒へ一人一台のパソコンを設置し、ICT教育に取り組んでいるほか、学校の施設備品や教材備品の購入、図書の購入、給食費の助成にも充てています。また、子どもたちが笑顔で元気に遊べるように、白石町役場のすぐそばにある白石中央公園の遊具を増設し、公園施設の充実を図りました。
お客様からうれしいお声をいただいています！
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こだわりポイントをご紹介
和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。 サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌（米ぬかや佐賀牛用の餌）を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。 そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。
わたしたちが作っています
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
こんなところで作っています
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
わたしたちが歩んできた道
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
わたしたちの想い
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
白石町にいただいた寄付金は、 学習環境の充実を図る事業にも活用させていただいております。具体的には、児童生徒へ一人一台のパソコンを設置し、ICT教育に取り組んでいるほか、学校の施設備品や教材備品の購入、図書の購入、給食費の助成にも充てています。また、子どもたちが笑顔で元気に遊べるように、白石町役場のすぐそばにある白石中央公園の遊具を増設し、公園施設の充実を図りました。
いつも美味しくいただいてます。やはり 美味しいよね〜と 食卓での会話です。いつもお届けを楽しみに待っています。また リピート予定です。よろしくお願いします。
東京に住む息子へこの肉を送りました。感想を聞いたところ、大変柔らかくて美味しかったとのことです。また、リピートをしたいと思います。
色々な部位が入っており、それぞれ違った食間でとても美味しかったです。子供達もとても美味しかった・また食べたいと言っていました。
希少部位の肉をあまり食べた事がないので感動しました。やわらかく、甘みも感じられて美味しいです。次回もリピートしたいです掛からない
三種類の焼き肉用のお肉が入っていましたが、パックの上にどの部位かのシールが貼ってありました。柔らかくておいしかったです。
配送時の箱にも白石町の説明のお手紙が入っていたり、丁寧な対応に感動しました。
茨城県の我が家からは遠い町ですが、とても温かい雰囲気の町なのかなと思い、いつか行ってみたいと思いました。
申し込みから発送までが早く、2週間かからずに届きました。家族で焼肉をしました。薄くスライスされた肉はとても柔らかく、どれもおいしかったです。この値段でこの量はおすすめで、大満足です。
お肉の解凍方法も丁寧に記載してあり美味しく頂きました。パンフレットも入っていて、お肉に対する愛が伝わって来ました。一度訪れてみようと思いました。
2個同じものをお願いしましたが、片方はとても美味しく、もう片方はパサついていたのが残念でした。
均一なお肉にするのは難しいかもしれませんが、比較してしまいます。片方は本当に美味しかったので、ぜひこれからも美味しいお肉を届けてください。
1週間ほどで届き、本日頂きました。
口にすると油が甘く、美味しかったです。
HPを拝見したところ、イートインで食べられるようで、今度旅行で行ってみたいなと思いました。