【A5ランクをお届け】佐賀牛 カルビ 焼肉用 400g【山下牛舎】 [HAD053] 冷凍 牛肉 ブランド牛 焼き肉 佐賀牛 お取り寄せ 取り寄せ 焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー
寄附金額
18,000円
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焼肉 A5 牛肉 黒毛和牛 佐賀 ギフト お祝い 贈答 キャンプ BBQ
お礼の品について
容量
-
■内容量
・カルビ 400g (焼肉用)
※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
消費期限
-
【賞味期限】
1ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 山下牛舎
お礼の品ID
- 5102440
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
年明け以降順次発送いたします。
※寄附が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
【量違い】【定期便】
A5ランク!肉の旨味を存分に味わう
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全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛
佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。
「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。
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厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、なんといっても「サシ」。
柔らかな赤身の中に入ったサシ(霜降り)は、きめ細やかで見た目も美しいことから、“艶さし”と呼ばれます。
その肉質は、まさにプレミアム。
一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。
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佐賀牛になるための基準は大きく3つ。
1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。
2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。
3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。
厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」である“A5ランクの佐賀牛のみ”を返礼品としてお送りしております。
※1 肉質等級とは、(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。
※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。

厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」である“A5ランクの佐賀牛のみ”を返礼品としてお送りしております。
その肉質は、まさにプレミアム。一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。

黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、
しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。

山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。

「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」。山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。
そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。

山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。

江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
佐賀牛 ステーキ
佐賀牛 スライス
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こだわりポイントをご紹介
厳選された佐賀牛の中でも、山下牛舎では肉質等級「5」である“A5ランクの佐賀牛のみ”を返礼品としてお送りしております。
その肉質は、まさにプレミアム。一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。
わたしたちが作っています
黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、
しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
こんなところで作っています
山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。
現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。
この時期がおすすめ!
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」。山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。
そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。
わたしたちの想い
山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
今回、子供たちの2家族に、返礼品を贈りましたが、育ちだかりの孫達も含めて大喜びでした。また、来年もお願いしますと催促されました。今年の予算は終わりましたので、来年も寄付させていただきます。







