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寄附状況
【牧場直送】【6回定期便】佐賀牛 すきやき・しゃぶしゃぶ用 スライス 1kg（500g×2パック）ロース・モモ・バラ【佐賀セントラル牧場】佐賀県産 牛肉 お肉 肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 九州 佐賀県 白石町 [IAH172]
寄附金額
240,000円
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ほどよく脂がのっており、肉のうまみが十分に味わえるモモ部位・ウデ部位を大きめにスライスしています。
肉 お肉 牛肉 すき焼き すきしゃぶ 佐賀
お礼の品について
容量
-
【全6回配送】すきやき・しゃぶしゃぶ用 スライス 1kg/回
寄附月の翌月から、毎月全6回配送いたします。
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍30日間
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社佐賀セントラル牧場（TOMMY BEEF）
お礼の品ID
- 5425807
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
毎月1回配送いたします。
※寄附月の翌月から配送を開始します。
例：9月寄附10月より配送開始
※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。
「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らな赤身、
そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。
佐賀セントラル牧場で育った『佐賀牛』を心ゆくまでお楽しみください。
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
【寄附金使途につきまして】
皆さまからお寄せいただきました温かなご好意は、「人と大地がうるおい輝く豊穣のまち」づくりに生かしてまいります。
これまでにも、新設中学校の制服や校舎のリニューアルに活用したり、子どもたちが笑顔で元気に遊ぶための遊具増設等、公園施設の充実に活用したりと、未来を担う子どもたちのために活用することができました。
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こだわりポイントをご紹介
日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。
「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らな赤身、
そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。
佐賀セントラル牧場で育った『佐賀牛』を心ゆくまでお楽しみください。
わたしたちが作っています
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
こんなところで作っています
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
わたしたちが歩んできた道
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
わたしたちの想い
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
【寄附金使途につきまして】
皆さまからお寄せいただきました温かなご好意は、「人と大地がうるおい輝く豊穣のまち」づくりに生かしてまいります。
これまでにも、新設中学校の制服や校舎のリニューアルに活用したり、子どもたちが笑顔で元気に遊ぶための遊具増設等、公園施設の充実に活用したりと、未来を担う子どもたちのために活用することができました。
以下のような商品でした。寄付の際は気をつけてください。
・加熱すると臭みが強い
・油が多い。霜降りというより、美味しい赤み部分がない