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【長崎俵物】 からすみスライス 結(ゆい) 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD002] 珍味 冷蔵 カラスミ 藤井からすみ店 つまみ 贈答 ギフト おつまみ 唐墨 長崎 贈り物 高級 酒の肴 魚卵 ぼら ボラ 鰡

最上級逸品のからすみを便利なスライスに
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寄附金額

14,000

在庫:あり

古くから酒の肴に、茶懐石にと、食通の舌を喜ばせてきた珍味、からすみ。
日本屈指の名産地である長崎産のからすみは、十月下旬から十一月下旬にかけて、
産卵のために野母崎沖に訪れるボラのメスの卵巣から作られます。
最上級逸品のからすみを便利なスライスにしました。

藤井からすみ店のからすみは、長崎県西彼杵半島の漁師から仕入れた大きなボラを使用。
長崎産塩をボラに合わせてブレンドし、塩漬けしています。

手間暇かけて作られるからすみは、舌にさわらずねっとりとした後引く美味しさです。

チーズのように濃厚な味わい、明太子やキャビアともまた違うコクと旨みがあとを引く美味しさ。
薄くスライスしたものをそのまま食べることが多いですが、表面を軽く炙ると風味、香りが一層引き立ちます。



全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物”
原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。
魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。

<長崎俵物のこだわり> 
①新鮮な素材と独自の加工技術 
②選り抜きの逸品を認定 
③独自に設けた厳しい品質基準


製造者:有限会社 藤井からすみ店 
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お礼の品について

容量

からすみスライス5枚(黒箱)×2箱

【原料原産地】
長崎県産

消費期限

【賞味期限】
製造日より180日

事業者

長崎漁港水産加工団地協同組合

お礼の品ID

5799841

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 乾物 > その他乾物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年

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入金確認後、準備出来次第発送

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