さがけんおおまちちょう佐賀県大町町

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佐賀牛ヒレステーキ 280g (140g×2枚) ／ふるさと納税お肉肉佐賀牛ギフト贈答品贈り物佐賀国産ステーキヒレ

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30,000円

在庫：あり

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高級ブランド黒毛和牛である『佐賀牛』の贅沢なヒレステーキ！！

※希少部位の為、数量限定でお届けします※

【佐賀牛ヒレステーキとは】
ヒレ肉は、牛一頭から３％しかとれない大変希少な部位。赤身の肉質がきめ細かく、脂とのバランスが最高です。
筋がほとんどないため、とろけるように柔らかくまさに至高！上品で極上の味をぜひご堪能ください・・・

※ヒレ肉は太さが一定ではないので形状、厚み、色等にバラつきがあります。
※11月下旬～1月はご注文が多くなる為、お届けまで２ヶ月以上お待たせする場合がありますことをご了承ください。
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
※ご不在になる日がございましたら申し込みの際の備考欄に必ずご記入ください。

お礼の品について

容量: 佐賀牛ヒレステーキ 280g (140g×2枚)

消費期限: 冷凍で30日を目安にお召し上がりください。

アレルギー品目

牛肉

事業者: やま田商店

お礼の品ID: 6205781

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ヒレ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 1ヶ月程度で発送いたします。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。柔らかな赤身のなかに、きめの細かな美しい霜降り「艶さし」があるのが特徴です。

佐賀県の肥育農家は、きめ細やかな管理や日々の改良を続けながら最高級の佐賀牛の飼育に励んでおります。
多種類の原料を混ぜあわせた配合飼料に加え、とうもろこしを飼料として与えられています。数種類の農産物を組み合わせたり、発酵処理を行なったりとそのまま与えるだけでなく、工夫を重ねながら、牛の健康維持に努めています。

佐賀県は、「名水百選」に選定されるほど良質な自然に恵まれております。佐賀県の穏やかな気候と澄んだ空気、おいしい水が繊細な黒毛和牛を育てるのには絶好の環境です。広大な大地でのびのびストレスなく育てられるため、最高級の黒毛和牛が誕生するのです。

冷凍でお届けしますので、調理前には冷蔵庫で解凍してください。
佐賀牛のヒレは肉自体が非常に美味しいため、シンプルに塩と胡椒だけで味付けするのが一般的です。ステーキを焼く前に、両面にしっかりと塩と胡椒を振ると、肉の旨味が引き立ちます。

大町町は、
『想像！〜住みやすさを形に〜　絆・ふれあい・元気な町　大町』を将来像として掲げ、子どもから高齢者まで誰もが元気に住み続けられるまちの実現を目指しています。

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