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佐賀牛コウネちゃん 500g | 肩バラ スライス 霜降り 国産 黒毛和牛 焼肉 ビーフ ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 プレゼント 贈答用 厳選
寄附金額
13,000円
在庫：あり
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コウネは、1頭から2kgしか取れない希少部位で万能なお肉！！
コウネとはどこの部位？
牛の肩バラ肉のことで前脚の間にあたる部分。
広島県では「コウネ」、広島県以外では「肩バラ」「前バラ」「ブリスケ」などと呼ばれています。
お肉が赤く燃えているように見えることから、コウネ（炎の肉という意味）と呼ばれるようになりました。
またコウネは、1頭から2kgしか取れない希少部位です。
【特徴・味わい】
噛めば噛むほどに肉の旨みがじゅわ〜っと広がるのが特徴。
赤身と脂身が半々くらいで、牛肉の濃厚な味わいを堪能できます。肩はよく動かす部位なので、肉質は固く引き締まり、しっかりとした歯応えがあります。
特に、脂身のコリコリとした食感は、一度食べるとクセになるうまさ！
塩コショウやレモン汁でさっぱりと食べるのもおすすめですし、すき焼きや煮込み料理などにも◎
お礼の品について
容量
- 佐賀牛コウネちゃん 500g
消費期限
- 冷凍で60日を目安にお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- がばいフーズ
お礼の品ID
- 6205801
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先